丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏天里人们爱吃的蔬菜食物。无论是炒或做汤,都很鲜、美,还可祛火消暑。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,这次用了虾仁一起炒,更加鲜美,清清爽爽的小菜哦。
余甘果蜜的厨房
1准备好原材料;2苦瓜切片后加入适量的盐, 入点底味, 去除部分水分;3烧热锅, 放少许油, 下入五花肉片翻炒;4翻炒变色, 表面焦黄且微微出油后加入老干妈酱;5继续翻炒, 让老干妈酱均匀的裹上肉片上后下入洋葱片;6洋葱香味出来且微微发软后,加入少量的盐调味;7加入腌制的苦瓜和蒜瓣、红辣椒;8翻炒两分钟即可;9盛入碗中。小窍门1.苦瓜先撒点盐腌制一下, 再挤出部分水分;2.先炒五花肉, 炒至表面微微焦黄且出部分油脂时再加入老干妈酱煸炒;3. 加入点洋葱炒味道更香,洋葱微微发软后下入腌制好的苦瓜;4. 炒制
斯佳丽WH
夏天来了,赶紧补充铁质和营养吧,清清凉凉的拌菠菜,最适合过夏天了。
半支红塔山_7tn
四季豆、土豆、胡萝卜都是我们平时经常吃的健康食材。这道炒菜虽然是全素的,但搭配均衡、营养丰富,真的是健康又美味。
老马溜达
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,可分为水面筋,油炸面筋和烤麸三种。喜欢水面筋,加上蔬菜炒来吃特别下饭,属经济型的家常小菜哈。
余甘果蜜的厨房
西北的春天来时,山上到处都长满了野生的枸杞,一簇簇,一丛丛的,非常繁茂,枸杞耐寒耐旱能力很强,在西北地区的适应性很好,它的果实枸杞子则是清肝明目的中药,常吃有延年益寿的功效;趁着枸杞芽长得旺盛的时候,采摘了一些回来做菜吃~~~
风再起时~
这是一道简单的菜,简单而纯粹才是最美的味道
木木偶o
这道菜其实特别简单,没什么难度,放了蚝油基本上不用放盐了,其次是可以根椐自己的喜好,加各种时蔬也不错,颜色更丰富,营养更高。
小艾厨娘
很简便的菜!
海贼TOP_库玛西
本来准备做椒盐虾,突发奇想的想到了冰箱里有黄油,就用黄油试着做了这道黄油蒜蓉虾,奶香四溢,大朋友喜不喜欢,我就不知道了,小朋友可喜欢了。
美乐猪
每天都在发愁吃什么~唉~弄个偷懒的饭吧!今天吃焖饭。
萨格拉斯
炎炎夏日里,总有那么一些菜,即使不吃,看起来也是赏心悦目的,让人觉得至少有兴趣去尝一尝,试一试。西安今天又是35、6度的高温,一大早太阳便晒得人睁不开眼。厨房里的烟灶套机前两天买了套新的,安装当天,我们把旧的拆下来直接扔掉了,可是,谁知道新烟机有问题,又开始办理换货,这样一来,厨房就没办法开火了。今天上午炒了个西红柿鸡蛋,送去给正在住院的大姑姐,虽然是两分钟便搞定的菜,可是,等炒完,厨房里已经烟雾弥漫、炝得人眼不开眼、张不开嘴了。唉,看来,没有抽油烟机的生活真的是没办法继续了呀!没办法,这两天尽量做一些蒸
提啦米酥
1先把肉丝炒好起锅2下大蒜片,紫甘蓝3青椒,胡萝卜切丝4下胡萝卜丝,青椒丝,加生抽,盐适量5漂亮吗
佑手抽烟
1准备好原材料;2皮蛋去壳后切成花瓣状;3将切好的皮蛋码放在盘中;4中间放上馓子,再将香菜碎和大蒜末放在馓子上;5用2勺生抽、1勺醋和1勺辣椒油, 少于盐等调碗料汁;6将准备好的料汁淋浇在上面;7最后在表面撒些花生碎;8这道很受大家欢迎的凉拌菜就完成了。小窍门这是道简单的凉拌菜, 要注意的是随拌随吃,这样馓子和花生才能保持酥脆感,与皮蛋的Q弹相得益彰。
斯佳丽WH
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
小艾厨娘
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧