鲜虾粉丝煲是一道简单又美味的海鲜家常菜。虾肉鲜嫩香甜,粉丝吸满了浓浓的虾味,非常鲜美!
泽瑞妈妈
现在在城里已经很少能吃到野味了,像我们这种长居城市的人来缺少分辨野味的能力,我记得我小时候我家后面的山上经常能有野兔、刺猬等小动物,还能看到天空中飞翔的老鹰,那时候村里邻居上山干活,有时候就会抓只野兔或刺猬回来,做熟了招呼我们这些离的近的小朋友尝尝。但现在村里的山已经被水泥厂占去采石造水泥了,连上山的路都被封了,放炮开山的响声也把山上的小动物吓的搬家了,已经再也见不到了,市场上偶尔也能见到卖兔肉的,但都是家养的肉兔。没成想婆婆从自家过来的时候,居然带来了一只剥好的兔子,说是亲戚送的野兔,已经剥好了皮,自己
多幸福多快乐
牛筋,也就是牛的韧带,属于中药之一,主治补肝强筋,益气力等功效。白萝卜,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气消食、润肺、解毒生津等功效。二者荤素搭配,软烂弹牙,香鲜可口。
寻找桃花岛
肥而不腻的红烧肉是家里男人们的最爱 怕胖的慎入啊。肥而不腻,好吃到根本停不下来。
简箪小胖
以前只是在外面吃饭的时候喝过这种汤,很想自己动手试试,第一次做的汤失败了,第二次才算成功的,菜谱是第二次的方子,味道很不错哦,冬天喝碗浓汤,全身暖暖的。快到假期了,家里来了朋友,可以拿出来露一手啦,哈哈~~
点滋味小吃
1瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。2芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。3蒜切片,干辣椒切段。4热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。5翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。6顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。
精灵蜜豆
1芹菜去掉叶子,洗净后顺长划开,切成一寸左右的段。2香干切成条,干辣椒斜切成段,大蒜去皮切片,生姜切丝。3热锅凉油,放入香干慢慢煸炒,放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下,放入芹菜翻炒。4烹入生抽,新手为避免糊锅,炒的过程中可以加一点热水。5芹菜断生后放盐,翻炒出锅。
精灵蜜豆
芹菜是营养价值很高的蔬菜。降血压降血脂。芹菜叶也是如此。今天我用芹菜叶和蛋皮拌了一下,吃起来也不错。
厨色生香
1西葫芦去皮去瓤,切成粗细均匀的条。干辣椒切段、蒜拍碎。2锅热后,放少许植物油,放入干辣椒段和蒜碎,炒出香味。3放入西葫芦条,翻炒,放一勺蚝油,炒均匀。4放一勺生抽,继续翻炒,以免糊锅。5大火快炒,出锅前视情况放盐,放少许味精,翻炒出锅。
印度金芒
这道菜背后的故事~:泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。至于,吃腊八蒜的好处就太多了,大家还是上网查吧。现在做腊八蒜
炫润丝巾
很喜欢吃腐竹,因其味道鲜美,营养丰富,补充蛋白质和钙,它都是很好的选择!
xian_闲云_yun
红色在中国一直象征着着吉祥和喜庆,有着鸿运当头的寓意,特别是过年期间随处可见红色的装饰物,所以发一道与红色相关且有代表性的菜谱,2017年首发的一道菜(水煮鱼),汤如火焰般的红色,肉如豆腐般的滑嫩,成品香中带辣,滑中带嫩,入口即带给你舌尖上的享受......,经过几次的尝试终于做出一道满意的水煮鱼,从食材搭配、切片、腌制、烹饪、火候控制,每一个环节都直接影响着口感。当然我是广东的只能吃中辣中麻,水煮鱼属于川菜系中的一个特色,专业的做法会加入辣火锅底料,最后一步会在盆子上面铺上一层辣椒粉,但这两种材料对我来
零下一度0511
1茄子切条形2青辣椒斜切,干辣椒切圆筒,蒜切细3倒油烧4放入辣椒 蒜5倒入茄子翻炒6由自己口味放佐料7出锅
〔佳〕G
这是一道非常快手的家常菜,同时也是一道不错的下饭菜。因为加了少许醋,吃起来有点鱼香的味道呢!一碗清粥,一碟小菜,开启我的2017!
isyuanquan
过年、过节大鱼大肉吃多了,肯定想吃点儿纯青菜、素菜,一解油腻,二能减肥。信任之美赠予的黑木耳再不晒晒就吃完了,这次的凉拌菜就选择它了,肉厚、柔软,吃起来口感极好。
低调蓝莓
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰