韩国炒年糕是韩国风味小吃,据说在韩国大街小巷都会有,人人都爱吃,又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕,很好吃别有一番风味,老公也很爱吃,但是量很少,我就准备自己做,哈哈这家韩国餐馆是开放式的厨房,我就在旁边看的,原来很简单么。。呵呵 回家做了几次,这次的很好吃,发上来给大家分享一下。。。
货货
11.将紫长茄子洗净削皮,然后一分为二,做出鱼的型状.22.将切成鱼型的茄子泡入水中10分钟后,取出。33.挤净水分,放入油锅炸透炸透捞出, .锅内留少许油,放入大蒜.葱炒香后放入炸好的茄子鱼,放入酱油.盐少许水煮开后收汁勾芡即可。44.出锅后装盘.洒上香菜段和红椒丝。5成品的样子。小窍门茄子削皮后容易氧化变黑,放入水中可防止变黑。
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原汁原味的一道菜,香气浓郁。
Sofy楊
喜欢泡椒味,而老吃泡椒凤爪又不太健康,偶尔吃过一次零食袋子里泡椒花生后,便像自己做一下,在网上搜了他的做法,超级简单哦
syy821
夏日清爽凉面做法简单,爽口美味,是家常菜的最佳选择!特别在炎炎夏日,不必吃得满头大汗~做的人操作方便,吃的人也开心~~希望你们会喜欢^@^
YinnaChow
立秋时节,应吃点淡些,那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层
杯小茶
亨受原汁原味````
烟水迷离
在炎热的夏天里,吃点清淡爽口的,心里也是非常舒畅的!
`Innocent
1西红柿去皮切成小丁;2蒜头剁碎,洋葱切成小丁;3锅烧热加黄油融化;4倒入洋葱和蒜头翻炒出香味;5倒入西红柿,翻炒至西红柿变软出水;6放入糖、黑胡椒粉、番茄酱、披萨草、罗勒叶,炒匀,转小火闷煮20分钟,临出锅的时候撒上盐,就做好了!
双鱼座米屑儿
饮食要经常调剂,尽可能的不要过于单调,人体的健康保持营养均衡是很重要的一个方面。如有条件或厨艺还过得去,不妨练习做做简单的西餐,如意面、比萨、汉堡、三明治等,这些用做早餐非常好。西餐一般讲求营养搭配,但热量要比中餐高,可做为早餐还是不错的。每天的早餐和午餐摄取的热量适当高一些,白天工作消耗能量较大,因此问题不大,而晚餐就要以清淡为主。今天制作一款比较清淡的西式面食意大利面,使用的是罗勒酱,因此叫做“绿酱炒意面”,其主要做法如下;
大炒勺
1鲶鱼用盐洗掉外表粘液,用少许盐和胡椒粉略腌一下。2炒锅下油,下腌好的鲶鱼煎一下。3煎至外青微黄出锅。4蒜瓣去皮,葱切末。5锅里底油爆香蒜瓣。6蒜瓣微黄时下葱末。7生抽,蚝油和清水兑好8锅里炒出香味后,倒入煎好的鱼块。9倒入调好的汁。10煮至鱼肉熟透汤汁略干时起锅。
幸福的热带雨林
简单,健康的一款茄子菜.......
雪峰儿
酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体 的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 酸豆角原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜。
尘欢
冬瓜是一种家常的蔬菜,有利尿,减肥的功效。
菊素
1先把材料准备好,鸽子,葱,大蒜,姜,料酒,一滴香,生抽,鸡粉,五香粉,八角,盐,大米(油粘米比较好)2鸽子剁小块,姜切丝,大蒜剁碎,葱切小段。鸽子加入料酒腌10分钟。3大火热油,爆姜蒜和八角4爆出香味后,倒入鸽子,不断翻滚5加入生抽,料酒,一滴香,生抽,五香粉或者十三茴香,盐,鸡粉,加点清水6洗好大米后,把鸽子连汁倒入,再加点清水。7待米饭好后,倒入葱段闷5分钟。再端出来搅动均匀8整好装碗,很美味的喔~!
dandan3468
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆