1大蒜剥皮,放入蒜臼中加盐砸成泥,如没有蒜臼可直接用刀切2鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中,加入蒜泥,用不锈钢勺子切拌碎3放入适量的盐和香油,调匀,即可
六月未央
油豆角是东北特产,我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦!油豆角它含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。
橙枫叶
吃剩的白菜底部的白菜帮子,我都会用做炒酸辣白菜,好吃又不会浪费。。。
雪峰儿
大蒜鲢鱼,味道鲜美。
幽壑听风
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
橙枫叶
韩国人喜欢吃泡菜的另外一个原因是,他们认为泡菜中含有酵素,能抑制癌细胞的生长,辣椒能燃烧体内的脂肪,有减肥的功效,配料中的蒜、姜中含有的维生素对皮肤特别好,而且还利于肠胃消化。
kiss战女
上一篇菜谱用白菜根做了莲花白菜,剩下的白菜头也不能浪费呀,就做了这道【蒜蓉虾球蒸白菜】,这也是俺家百吃不厌的一道家常菜,配了虾仁味道更鲜,蒜蓉先用油和鱼豉油爆香,菜菜更加入味。
浓咖啡淡心情
1马铃薯蒸熟压成泥,趁热加入鲜奶油,胡椒粉,盐,黄油拌匀备用。2锅里放黄油,大蒜爆香,放洗好沥干水分的海鲜,炒至水分快干为止。3鸡肉肠切片.4取一个大碗,先铺一层薯泥,大约1.5CM厚。5再铺上炒好的海鲜,然后铺上一层刮成丝的芝士,喜欢芝士的可以舖厚点6铺上一层薯泥覆盖住海鲜,然后铺上鸡肉肠,再铺芝士。7最后把剩余的薯泥都铺上,撒上一点香草,如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。8将最后的薯泥铺上,铺上剩余的芝士。9烤箱180度预热8分钟,然后放入薯泥,200度烤15分钟。10插上罗勒做装饰,撒几颗
无敌小饼干
爱吃茼蒿,尤其喜欢它那特殊的味道,它含有丰富的粗纤维,有助肠道蠕动。听说在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜哦!!真没有想到茼蒿在古代也这样受欢迎啊!!今天分享的是一道绝对清淡的菜哦,不仅操作简单,而且也很美味呢!
橙枫叶
1香肠洗净。2放入水里煮一下。3锅里放少许的油,放入香肠,用小火。4慢慢煎熟就可以了。小窍门一定用水煮过,一方面好煎,另外是比较干净
下雨等彩虹
1虾仁剥好,芹菜,等洗净备用。2虾仁切小丁,芹菜,杏鲍菇,切丁,大蒜切末。3起油锅,放入大蒜炒香,在放入肉末翻炒。4加入虾仁,炒过。5放入芹菜和杏鲍菇,翻炒,放入酱油,盐拌炒。6起锅前放入鸡精就可以了。小窍门虾仁要清理干净,背上还有肚子的丝都要清掉
下雨等彩虹
好吃的啤酒鸭!想吃妈妈做的啤酒鸭~看了看美食天下发现不知道从何下手!不过我有毅力!最后还是被我搞定了!真的是大爱啊!没想到我也可以做出这么好吃的啤酒鸭!!!虽然没什么卖相!但是真的很好吃!哈哈...
taojun7
1肉,榨菜,青椒,红辣椒切丝,芹菜,葱切段等备用。2起油锅放入大蒜爆香。3放入肉丝炒变色。4加入榨菜,翻炒。5在加入芹菜,青椒,红辣椒,拌炒,放入盐,酱油,拌炒均匀。6放入葱段,鸡精,拌匀就可以了。小窍门炸菜要先冲洗过
下雨等彩虹
1准备材料。胡萝卜、黄瓜清洗干净。2黄瓜切成丝。3粉丝放入锅中煮好,捞出控干水份。4胡萝卜切成丝 。5放入锅中用油炒一下。6鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。7大蒜剁成蒜末。8炒锅中放油,把花椒粒炸香,最后把花椒粒拣出来。9把所有准备的材料放入盘中,加入黑芝麻、盐、白醋,浇上炸好的花椒油调匀即可。
温馨小饭桌
1所有材料准备好,没有意大利香料不用也行2黄油室温融化,千万别用微波炉什么的去融化他3大蒜切末,不用太小但也不要太大,按个人口味添加4加入一小勺香料5因为我用的是无盐黄油,所以要另外加点盐,少加点,别太多,我就弄咸了6所有材料搅匀7均匀的在土司上面抹上稍微厚点的一层8放入烤箱,我用的是250华氏度,20分钟左右。。。不确定的是不是看一看就好了
左手倒影
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa