宝宝比较挑食,一直琢磨着给煮饭,这个大骨汤每隔几天给炖一次,宝宝比较爱吃,肉烂烂的,挑出骨髓,宝宝的最爱,是补钙的佳品。
叶子的小厨
松茸菌的功效很多,松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。松茸菌为真菌植物门真菌也是名贵食用菌之一,在世界上享有盛名,被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴。松茸菌的营养价值丰富,松茸菌有较高的药用价值,松茸具有强身体、益肠胃、理气化痰的功效,对糖尿病、癌症有一定的疗效。乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。乌
大炒勺
养肝气,助阳气,此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长,秋收冬藏”,人体的调养也应与自然相符。春属木,通于肝,肝脏是人体主要的解毒代谢器官,若能在春季里好好调养,就可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,因此有“春宜养肝”之说。五禽中,鸡应于肝,喝鸡汤能滋养肝血,最能养肝。而春笋接受了春天太阳的照射,口感滑嫩爽口,有利窍、通脉、化痰、消胀、助阳气生发的功效。材料的选择——鸡,野鸡为上,但野鸡难得;于是土鸡自然成为首选,走地散养、生长期长的土鸡最好,价格自然也就贵些。笋,当然是春笋,冬笋以滋阴为主,没有生发阳气的功效。
芹意
谁说零食和糕点都是垃圾食品呢?谁说甜点就不能养生呢?这款甜点就是非常非常养生的,里面的食材非常健康丰富,最主要的功效就是补血,女士们可以解馋又可以滋养自己呢!
刘英杰
感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃,也觉得外面卖的没有自己做的干净,这个自己做也简单,动手吧
叶子的小厨
淡淡的玫瑰花香,夹杂着果仁的香味,让人垂涎三尺,齿颊留香。
yiniwener
人们常说“吹面不寒杨柳风”。是说春天的风没有了冬天的寒冷彻骨,轻柔的吹来让人有种惬意的感觉。这几日突降的气温让人感受到了春寒的料峭。有时身体不冷,但是四肢却是很冰凉的。某天,看电视里介绍一道春季里,健脾温肾小饮品的方子,很不错。所性就来试试,一试便喜欢上了。喝过之后,混身都暖暖的。对此感冒的童鞋,不妨也试试哟。超级的简单方便哟。
海枫轻轻
可以做早餐,也可以当甜品来吃。
朱惠子
1黑木耳用水泡发后,洗净泥沙备用。2金针菇择去根蒂后放水里洗净备用。3瘦肉切片,放沸水中焯一下并洗净血水。4雪梨去皮洗净去核切块备用。(如果是新鲜的雪梨不用去皮)5把雪梨、金针菇、黑木耳、瘦肉放入电压锅内。6放入四枚大枣和一块陈皮,并加入适量水。7电压锅盖上盖子,接通电源,选择“肉”功能,放电压锅开始工作。8电压锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。小窍门此菜不宜用姜、大料等味重的料味品。
清欢的烟火生活
孩子午餐和晚餐都在学校解决,早餐在家吃,所用我要变着花样为他准备好营养均衡的早餐,主食+牛奶+水果+鸡蛋+坚果。今天我向大家推荐一款养血益智的大枣 核桃吐司面包。大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。含有充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
西马栀子
怕上火就吃我做的冰糖雪梨,简单、营养、又健康!
逗逗橱
谷雨前后,补益身体的营养粥。
芹意
山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收的功能,在这方面山药可以说是补益脾胃药食两用的佳品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用山药,中医临床上常与患者开出带有山药的处方,以此来治疗脾胃虚弱等症。山药中含有多种营养素,具有强身健体滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频繁等症,皆可食用山药。常吃山药还有润肺、降血糖的功效。因此山药是延年益寿的最好补益食品。山药中的佼佼者淮山药是最好的品种,也叫做铁棍山药。 大枣起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古人们就把大枣列为五果之一,即桃
大炒勺
1原料图,银耳、葡萄干、枸杞、大枣、桂圆一起泡20分钟2锅里放三分之一锅水,放入银耳、大枣、桂圆、冰糖,煮开后再煮20分钟(我家不喜欢太粘稠的,如果喜欢粘稠点的多煮会,最好用砂锅)3木瓜切块4放入木瓜,葡萄干,枸杞再煮5分钟5美容养颜汤出锅了
叶子的小厨
1原材料图,面粉和玉米淀粉混合过筛2蛋黄和蛋清分离,蛋清打入无油无水的容器里,加入几滴白醋,加入50克冰糖粉3用电动打蛋器打到硬性发泡4混合过筛的面粉中加入蛋黄,加入10克冰糖粉,加适量水搅拌成面糊5面糊里加入橄榄油,搅拌均匀6打发的蛋清和面糊混合均匀(分次混合,划十字方式搅拌)7加入大枣8装入一次性磨具中,装八分满9放入烤箱烤8分钟即可10出炉了11很松软12简单美味
叶子的小厨
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子