无需烤箱就能做出美味的蛋糕,10个步骤简单易学,一次就成功,瞬间自信满满哒!步骤不要怕多,但是很详细,相信你看一遍就会啦!这是一款6寸用量,8寸请翻倍,每项材料都要乘以2哦!小贴士一定要看,对你一定有帮助哒~为了区分慕斯部分用量和海洋表层装饰用量,每个食材后面都加了标注的呢~
菜菜烘焙屋
1制作蛋糕胚第一步:将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别装在两个碗里。先打蛋白,20g白糖分三次加入,第一次加白糖是蛋白打出大泡时,第二次是大泡变成小泡时加,在蛋白打出纹路时第三次加入白糖,之后变高速,蛋白打稠为止。2制作蛋糕胚第二步:打蛋黄,将50g白糖全部加入,打到蛋黄泛出白色即可,然后加入色拉油和牛奶打匀。3制作蛋糕胚第三步:蛋糕粉过网,加入打好的蛋黄中,z字搅拌均匀,然后加入三分之一的蛋白搅拌均匀,最后加入剩余的蛋白,搅拌至没有蛋白颗粒即可。4将蛋糕胚放入铝盆中,颠平。放入烤箱160°,烤15分钟左右蛋糕表面泛
美餐Meal
加入了杂果的蛋糕更香更好吃。
焙宗
1除了低筋和椰蓉面粉所有食材放在一起搅拌均匀。2筛入低筋面粉搅拌均匀。3蛋液过筛两遍后加入适量椰蓉搅拌均匀。4蛋液加入蛋挞皮八分满,烤箱预热200度中烤20分钟。烤箱温度根据自己的烤箱来决定。5成品。6成品。
HI花花儿
1除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。2筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。3馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。4将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。5外脆里嫩,真的是嘎嘣脆。6成品。7成品。
HI花花儿
1准备好所有食材,各种谷物。2奶油加糖粉打发出纹路就可以了。3裱花袋用夹子夹好,装入奶油。4先挤一层奶油。5铺上一层谷物。6在铺上一层奶油。7在放上一层谷物。8在铺上奶油。9放上谷物。10最后在挤上奶油,过筛可可粉即可。11成品。12成品。
HI花花儿
假期里做的一款零添加的水果奶油蛋糕
食以味为民
1准备好所有食材。2把巧克力掰成小块。3牛奶不要让它翻滚,把巧克力放进去,搅拌,使巧克力充分融化。4把明胶放到牛奶和巧克力溶液中。5把明胶和牛奶巧克力充分融合。6把奶油打发,打发到有小立尖,就可以了。7把鸡蛋液打发到有小立尖就可以了。8是奶油同巧克力牛奶液,搅拌在一起,动作要轻,从上到下,翻动。9把蛋清倒入牛奶巧克力液中,搅拌均匀。10搅拌好的混合液。11放到6寸活底模中。放到冰箱冷藏12小时。12冷藏好的慕斯。13摆上草莓和华夫饼就可以了。14味道还不错。
柳絮1982
马卡龙是法式中的贵族,除了材料部分就是它五彩斑斓可爱的造型拉!这款马卡龙是我个人精心调配的,成功率很高,口感也非常棒!主要不会甜到掉牙。认真阅读食谱相信你会成功的。
凡心0521
温暖的午后,尽情享受一份草莓蛋糕????。
marrlenshi
1先把鸡蛋打入大碗里。2用电动打蛋器打到细腻,膨胀。3倒入两勺牛奶,用面粉筛筛入一大勺面粉。。4用手持打蛋器,搅匀。5放入平底锅中,平底锅不用放油,开最小火,盛一勺面糊,放进去,八秒翻个面。6淡奶油打发,先用高速后用低速。7用勺子舀一勺奶油放在铜锣烧上面,抹平。8放入几粒芒果,再抹一层奶油,再加上1层铜锣烧。
吃了跳跳糖の僵尸_8Vvl
简单美味的祼蛋糕。
七瓣雪MM
1准备食材。2将蛋糕坯分成三层。3奶油放糖打至有纹路。4取一层蛋糕坯装饰。5依次叠加完成✅装饰。6最后撒点防潮糖粉装饰。
莎莎_CwOw
很想吃泡芙,但宅在家里都懒得出门了,所以就自己做了一盘香香的酥皮泡芙,不嵌奶油味道就很棒哦。
chriszhou
暖洋洋的天气 ,好适合喝杯茶配块小蛋糕呀~ enjoy你的生活! 我们不用在羡慕别人的美好时光啦,自己在家也能做颜值超高的鲜花蛋糕,我们绝不是一看就会,一学就废系列~ 嘿嘿! 基本操作,我们就可以拥有它啦~ 赶快学起来吧,轻松在家享受甜蜜的味道...
K88名泉广场
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝