这是家里宝贝的家常菜,肉末豆腐!
BeiBei_Mom
好吃的豆腐丸子过年必备
haiyang1393
前天自己做的豆腐,当豆腐遇上黄豆酱
乐:在吃
1猪骨,2粉皮,豆腐,3先炖猪骨,4高压40分钟,5炖好的猪骨汤,6倒进豆腐,7放点盐煮五分钟,再倒进粉皮,8再次烧开,撒上香葱,9撒上鸡精即成。10清淡又营养。可口汤。
水青青
1食材:豆腐、榨菜丝、虫草菇(已清洗)2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3烧锅倒油烧热,下入清洗切好的虫草菇和榨菜丝翻炒一下。4接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即成。
花鱼儿
即将春节,开始打扫卫生,筹备年货,一年又一年,时光匆匆,让人感慨。
yiniwener
这道菜是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
小艾厨娘
在我们这里,每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉,和凉拌凉粉,炒凉粉,不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下,发现充斥着的都是炒凉粉之类的,很少有这样做的,大家可以尝试一下,绝对有不同的风味。
天上的云在飘
韭菜鸡蛋盒子做起来简单省事,其实把韭菜换成菠菜做出来的饼也一样好吃,只是这菠菜和豆腐在一起的话,菠菜一定要焯烫以去除里面的草酸,这样吃起来才健康。
康康1818
全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁。
康康1818
豆腐鲫鱼汤最家常了,宝宝喝也特别好,喜欢的学起来为自己宝宝的饭菜加道汤。
warmの和
今天是除夕了,首先祝各位亲及美天所有工作人员新年快乐,心想事成!鲈鱼算是鱼刺比较少的一种,方便小朋友,所以也是我买鱼的首选之一。平常大多是清蒸鲈鱼,这次换种吃法,加进豆腐一起,做成鲈鱼豆腐煲。
BeiBei_Mom
香脆
未来工艺
今天这个又是一款为小朋友准备的家常快手汤。冷天来一碗,既鲜美又暖身。
BeiBei_Mom
东江酿豆腐流传至今,是有它的特色和优点,豆腐取材方便、营养丰富、地域习惯不同做法也有区别。今天做这个豆腐是直接在市场买煎好的豆腐,回来自己剁点馅料酿好、放进砂锅焖熟后调入酱料原煲上桌,简单又方便。
食尚煮易
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝