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1准备好食材2把豆腐切成长方块放入盘内备用3榨菜切成小丁放在豆腐上，开水入锅蒸八分钟左右4葱姜切碎备用5用一小碗加入生抽一茶匙，老抽半茶匙，蚝油一茶匙，糖半茶匙调匀备用6锅里倒入适量油加热，爆香葱姜7倒入肉末，加入一茶匙料酒翻炒8炒至肉末变色再加入调好的酱汁继续翻炒均匀，然后大火收汁（也可以稍加一点水淀粉收汁）加入少许味精调味即可9把肉末浇在豆腐上，再撒上葱花和香菜末即可10成品图11成品图小窍门因为调料里已经有了蚝油等，所以不需要加盐，喜欢吃辣的也可以 稍加辣椒等，口味可以根据自己的喜好添加
心语梦境
羊蝎子，即羊脊骨，也称羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。一到冬天，味道鲜美的羊蝎子火锅是北京夜市里的主角。这道羊蝎子火锅与老北京羊蝎子火锅的区别就是加入了火锅底料，做成红汤的，更适合喜欢麻辣口味的人群。
红九儿的厨房
1腌肉，切片，午餐肉切片，酥肉，豆腐圆子，备用，2大白菜，粉条，豆芽，人工菌，茴香，豆腐切片，红萝卜切片，备用。3把素莱，放下面，肉放上面，然后到人鸡汤，上桌边煮边吃，
李绍能
最近一直想的味道终于亲手做出来啦 送走不开心的一个礼拜
野孩子头头
平时匆匆忙忙下班后烧饭 没有时间发菜谱 今天首发
洋娃娃_ibrNfU
1备好料，豆腐切块，葱切末2高汤煮滚加入适量的味增（依自己的重咸来加）慢慢试味道3味增煮散，煮到没有块状后加入紫菜和豆腐煮滚4加入柴鱼熄火后洒下葱花5就完成了～
铎子
在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%——30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作
～梅杰
1准备食材2鸡蛋打散，加银鱼粉3豆腐切块4准备相关材料5摊开鸡蛋6将豆腐煎到一起7炒均匀8成品，陪着山药粥更有营养哦！9喜欢吗，添加我的微信，备注要进直播群，每天定时有辅食直播哦！微信号yuyu19871980小窍门????豆腐的补钙效果仅次于牛奶，而且在做豆腐的过程中去除了植酸和草酸等抑制钙吸收的物质，钙质的吸收率也提升了很多，如果能买到老豆腐也就是北豆腐最好用老豆腐，因为钙的含量相对更高。
啦啦西007
1猪肉剁碎，加入切好的韭菜，注意韭菜最好切碎一点，再把压碎的豆腐放进去，在加两个鸡蛋.盐.鸡精搅拌均匀2饺子皮我是买了现成的，包饺子的时候两边打对折捻紧就可以了，3对折可以参考图片，包的不是太好，请见谅
忘忧草1981
一碗疙瘩汤，小时候妈妈给的最美好的回忆，现在想起来口水直流，自己按照回忆做一下！
朱瑾瑜
俗话说：“白菜豆腐保平安”， 白菜与豆腐是很经典的搭配，虽然是两样很普通的食材，多吃能够让人身体健康平安。 做这道家常菜我可有自己的小妙招， 那就是用荤油炒（也就是我们常说的猪油， 别怪我不提醒你）， 绝对让营养与美味翻倍， 不信你试试。
斯佳丽WH
1豆腐切块，开水抄一份钟2加油，煸香麻椒，捣碎，捞出3炒香葱蒜，豆瓣酱，辣椒面，加水，烧开4加入豆腐，酱油，花椒面，水淀粉，快开锅时加入鸡精，香油。
吃货双儿
休息有一阵日子，2017年1月1日今日开工发菜菜喽。。。
花鱼儿
1准备鲜鱼头，豆腐备用，生姜大蒜各类其他用品看个人喜欢就好2将鱼头过油，稍煎一下，特别简单3大火，加入盐，料酒，酱油（生抽老抽各少许），少许????️，然后就把准备好的豆腐扔进去吧（萝卜啥的喜欢啥就放啥）若是口味重呢可以多放点，加入适量水，之后就静静等待吧4稍稍收汁，出锅，别提汤汁有多鲜美了
鹏式菜谱
1豆腐洗净切片，在电饼铛内煎至金黄色，待用；2瘦肉切片，用少许生抽、淀粉腌制；3甘蓝叶子洗净，手撕成块；4葱蒜去皮，分别切成段、片，干辣椒切段；5热锅凉油，油热后放入肉片滑开，炒至颜色变白；6放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下，放入甘蓝、豆腐片，翻炒；7烹入少量开水，放花椒粉，翻炒，出锅前放盐。
铎子
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
