搜索
春韭是美味，豆腐是补钙佳品，合二为一，即美味又补钙助阳。
智竹快乐
豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶原蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。坤博砂锅鱼头，鱼头汤雪白浓厚，不单单要鱼新鲜，还需要这些条件做鱼头汤一定要用砂锅来做，砂锅能促进蛋白质的乳化，所以煲出来的汤会更鲜更浓，坤博砂
伊森妈妈
中华民族饮食养生的传统最重要的就是吃时令菜，“食岁谷”，就是要多吃时令果菜。春季养肝是重点，要清热解毒，谨防肝火旺，因此我们要让我们心情愉悦，适当的放松，找到合适自己的缓解压力的方法，避免劳心。饮食上清淡为宜，清淡的食物可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率，避免刺激、辛辣、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担。今天就来为大家做道清淡的汤品----豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤， 豆苗， 清香滑嫩，味道鲜美独特，油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽，加上富含的粗纤维，能促消化等功效。海鲜菇，味道鲜美，质地脆嫩，营养
斯佳丽WH
本来是不喜欢吃鲅鱼，可是老公喜欢吃，今天鲅鱼这么做，味道还不错哦！
婉婷厨房
番茄豆腐汤是一道好吃又营养的菜，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝和清热解毒等功效 。番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质，营养价值高，适合一家大小饮用，家常汤羹就选这个吧，简单又美味！
萌城美食
1把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条2香葱和红椒都切成如图这样的小段备用3将花生米炸好备用4准备好味达美、香油、盐、味精备用5将准备好的原料放入拌菜盆中然后依次加入准备好的调料6拌均匀装入盘中即可食用小窍门第一切豆腐的时候尽量不用切太厚太厚了不好看同时也不容易炸熟第二再炸豆腐的时候一定要等油温再八成热时再下锅这样容易定型
逍遥小燕子
1豆腐捣碎备用2用甜面酱拌匀，做成丸子备用3坐锅点火倒油，油温四成热时下丸子4炸金黄色捞出备用5锅中留底油，用小火炒八角等香料，两分钟后放酱油再放一杯水，下丸子，大火收汁即可小窍门用高汤味道更佳
wine米酒
这豆腐，无论是和淡水鱼，还是海鱼，是炖汤还是红烧，搭配起总是这么完美：豆腐吸收了鲜美的鱼汁，“千滚豆腐万滚鱼，越滚越有味”鱼和豆腐一起吃对人体吸收钙具有更大的促进作用。豆腐中的钙含量很高，单独食用并不利于钙的吸收。
余甘果蜜的厨房
麻婆豆腐是一道非常有特色的川菜，营养丰富，味道又好，又下饭。哈哈，流口水了~！
美食家大叔
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
祺妈雨夕
美味的香汁老虾公烧汁酱料搭配新鲜的豆腐让人根本停不下来
媄骊鍀逸外
今天介绍的还是一款清淡的面食。小时候，我特别不喜欢吃豆腐，可是妈妈觉得豆腐的营养价值很高，富含维生素B1和B6。特别适合小孩子。于是妈妈就做了这样一款豆腐卷，面皮包裹着豆腐和萝卜丝，口感细腻棉柔，清淡不油腻，豆腐的味道也不是那么的明显。现在长大了，再也不用妈妈想着法子的让我多吃点豆腐，可是每次想妈妈的时候总是会做个豆腐卷吃上一吃，满满的妈妈的味道，慢慢的满足感！
phyllischen
1瘦肉馅里放食用盐，鸡粉，白胡椒粉，生鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，淀粉，搅拌均匀2把大块豆腐切成这样的小块3用小勺在豆腐中间挖一个洞4把准备好的肉馅填在豆腐挖好的小洞里5把所有的豆腐块填好肉馅均匀的码在盘子里，然后放到蒸锅中蒸，锅开后蒸15分钟就可以出锅了小窍门出锅后可以根据个人喜好撒上香葱花或是香菜沫
摩羯蚊
今年的天气太反常了，三月飞雪，所以这天啊，感觉还是在冬天，停暖了，自己一个人在家，我要温暖整个屋子啊，这怎么行，在家还穿着羽绒服那！赶紧动手给自己做个小火锅，让他先温暖自己！长期一直坚持只吃麻辣火锅的我，尝试了这一锅用红果家茄汁做的番茄小火锅，觉得换个味道还真不错！
艳梅_h
很喜欢吃韩国泡菜， 经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。 今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理排毒； 再加上含有植物蛋白的豆腐，两样食材的搭配令口感相互融合，自然有了别样风味。 来上一碗红彤彤、酸辣中混合一丝甜味的小炒菜--韩国泡菜烧豆腐，2分钟就可以上桌，再配上一碗香喷喷的白米饭，真是美妙极了!
斯佳丽WH
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
