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今天介绍的还是一款清淡的面食。小时候，我特别不喜欢吃豆腐，可是妈妈觉得豆腐的营养价值很高，富含维生素B1和B6。特别适合小孩子。于是妈妈就做了这样一款豆腐卷，面皮包裹着豆腐和萝卜丝，口感细腻棉柔，清淡不油腻，豆腐的味道也不是那么的明显。现在长大了，再也不用妈妈想着法子的让我多吃点豆腐，可是每次想妈妈的时候总是会做个豆腐卷吃上一吃，满满的妈妈的味道，慢慢的满足感！
点击查看大图1.将面粉，水和少许盐混合揉成光滑的面团，饧15-20分钟，饧好的面如图所示。
点击查看大图2.在饧面的过程中准备馅料。将豆腐切成小方块，不要太小。
点击查看大图3.白萝卜去皮擦成细丝。
点击查看大图4.将擦好的萝卜丝用开水焯一下，去除萝卜的生味儿。
点击查看大图5.葱花切碎备用。
点击查看大图6.粉条用热水泡软备用。
点击查看大图7.泡软的粉条切碎即可。
点击查看大图8.将小豆腐块，萝卜丝，粉条碎，葱花放入一个干净的容器，加入花生油，适量盐，胡椒粉搅拌均匀。馅料就做好啦。
点击查看大图9.将饧好的面团擀成薄薄的面皮。
点击查看大图10.加入调好的馅料铺匀。面皮边处留出一些空间，繁殖防止漏馅。
点击查看大图11.将面皮卷成扁扁的卷状。
点击查看大图12.用擀面杖把豆腐卷按压成均匀的几份，大小根据自己的喜好来分。
点击查看大图13.用擀面杖将豆腐卷两头按压一下，防止漏馅。。
点击查看大图14.用刀将豆腐卷均匀地分成几小份，大小根据自己的喜好来分哦。
点击查看大图15.将分割好的豆腐卷码到蒸屉里，上蒸锅大火煮10分钟。
点击查看大图16.10分钟后，豆腐卷就可以出锅啦。由于我擀的面皮比较薄，可以看到豆腐块都鼓起来啦。
点击查看大图17.配点蒜或者老干妈吃豆腐卷，味道简直了！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
