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今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣，对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。
疯自王
1准备好主辅料2豆腐洗净用手捏碎放盘中3鹌鹑蛋打在豆腐上，铺点蒜苔粒4均匀的浇上生抽5烤箱不预热180度10分钟左右，这道菜不适合烘烤时间长，鹌鹑蛋熟了即可，如果要口感很嫩记得加盖锡纸
胡桐小橘子
1将豆腐碾碎2将三根油菜切碎，也可以用嫩香椿芽3将鸡蛋打散，蛋液中加一点盐更容易打散4锅中放适量食用油，倒入蛋液，用筷子快速超一个方向搅拌，形成鸡蛋碎5倒入热水，强调用热水加入适量盐和鸡精，再次烧开五六分钟，调出简易鸡汤。6用篦子接住鸡蛋碎，将鸡汤盛入碗中7将豆腐和油菜碎，鸡蛋碎混在一起，倒入一部分鸡汤，8大火炒制，不断翻动防止粘锅，直到能成型9将豆腐盛入小碗，倒扣在盘子里10沿盘子边加入剩余的鸡汤，吃的时候用勺子舀着吃，占着汤吃，味道更美
冬天的泥鳅
豆腐配虾皮是补钙嘉品，适合老人。
智竹快乐
1原料:昂刺鱼，豆腐2辅料:红椒，青椒，香菜3锅中倒油加入香叶，桂皮，八角煸炒出香味。4放入昂刺鱼。5加入料酒。6加入一勺豆瓣酱。7加入糖，盐8豆腐切块备用。9加入水和豆腐。10红椒，青椒切块，香菜切段备用。11豆腐大概炖40分钟左右。加入青红椒。出锅后撒上香菜即可。小窍门桂皮，八角，香叶，可以不放。炖鱼的时候记得看火，以免烧干
媛芷媛味
咸鲜带辣，下饭菜
顺其自然^o^
1准备原材料肥羊片、茼蒿、豆腐、粉丝、火锅调料2锅中倒入清水烧开放入4分之三的火锅调料再（豆腐切成小块放入开水中焯一下）将豆腐放入锅中煮开3茼蒿洗净切段粉丝煮软这些都是提前准备好的哦锅开把茼蒿和粉丝放入锅中4放入最提味的肥羊片肥羊片变色就好却记不要煮时间久了5最后将剩余的火锅调料放入锅中味道拌匀即可出锅享用喽6鲜美无比的一锅鲜盛入容器中7这道美味不能煮时间过长影响口感只要汤开锅了依次放入即可8其它调味料也不用再加，火锅底料味道足矣9一锅鲜可以按照个人的口味去放料噢，这道美味省去了火锅的耗时，但味道一点也不
祯祯宝贝
1先剁点肉馅 我剁的比较多 明天打算烙馅饼 就一起做出来了2加盐 胡椒粉 十三香 白酒 油 葱 姜搅拌一下3豆腐挖个坑 挖出来的豆腐不浪费也混在肉馅里4堵上????5先面朝下煎6侧面也煎一下 然后翻过来7爆香葱花 酱油 蚝油 老抽 然后加水 盐 糖 再把豆腐请过来 闷一会就行了8收收汁 勾个芡 完成小窍门总结 还是蛮好吃的 豆腐里面都是肉香 想再香点的可以用荤油爆锅 我老婆不吃荤油 我就没放 这个就是豆腐皮的饺子啊 我做的太大了 应该一口一个的正好 一口下去 豆腐和肉都混合在一起 嘴里满是香味 这酸爽 下
水晶咕噜肉……
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。每个星期都应该吃点豆腐，这豆腐真是好东西。。。
花鱼儿
小的时候就特别爱吃豆腐，嫩嫩滑滑的豆腐在嘴里感觉就像冰淇淋一样爽滑。妈妈也总是会买豆腐回来变着花样做给我吃，说豆腐营养很高，吃了能变得和豆腐一样白白嫩嫩。长大了才知道，其实吃豆腐并不会让人变白，但是却还是特别爱吃妈妈做的豆腐，不论是豆腐汤还是简单的炒豆腐，都是最熟悉的味道。而且妈妈做豆腐都是不放盐的，最大程度保留了天然的豆腐香，吃到嘴里回味无穷。
楠宝蜜思UU
1将鱼洗一下，晾干，表面抹点盐2中到大火煎鱼，两面煎好3加水，大火煮开5分钟，小火煮20分钟，中间加豆腐
初寒_ihaotU
最近做了一次嫩豆腐，刚好想说做别样的肉末豆腐让孩子吃吃
搬个凳子看戏
春天是个五彩斑澜的季节，做个五彩福饺来迎合这个生机勃勃的春色吧！
小寒大寒
炎热的夏天，饮食不能太油腻，但又要摄入足够的优质蛋白质来满足人体所需，瘦肉与豆制品搭配就是一道不错的菜肴
清水淡竹
肉质鲜嫩。问道可佳。
民以食为天―色香味俱全
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
