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今日冬至，在我们当地，过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”，有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”，内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成，包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香香的、糯糯的，两三个就填饱肚子。长大后自己也学会做圆子了，一样的米粉和做法，馅料也比当年的好，却依旧怀念着孩时的那种美味，其实也就是对浓浓亲情的无尽念想。
清水淡竹
1豆干洗干净切细条2香菜切小段，葱切丝3豆干、葱放入调料搅拌均匀4盛入盘子撒上香菜碎
金豆妈妈爱做饭
1菠菜洗干净，锅中放水煮开，放入菠菜煮两分钟捞出2豆干切细丝焯水片刻3菠菜稍凉后挤水，切小段，姜切末4菠菜豆干和姜末混合，放入除了芝麻酱外的所有调料拌匀5拌好后淋上芝麻酱
金豆妈妈爱做饭
昨天熬的猪油剩下的油渣，正好做包子，好吃又营养，就是包的不怎么样，不过味道还不错，是小时候的味道！
爱美的～吃货
1木耳泡发洗净，蒜薹择好洗净2木耳手撕成小块，蒜薹切段，豆干切薄片，姜蒜切好3热锅冷油爆香姜蒜，放入蒜薹和木耳翻炒一分钟4加入酱油和小半碗水焖炒5炒至汤收一半时放入盐和豆干6汤汁收尽加入鸡精即可
金豆妈妈爱做饭
1蒜苔洗净切段2豆干切片3五花肉和大葱切好备用4热锅凉油烧开5下肉煸炒变色6放葱花爆出香味7加入蒜苔翻炒几下8再倒入豆干继续翻炒9加入味极鲜，酱油，蚝油炒一下，再少添一点水防止糊锅10加入适量盐即可11出锅前淋一点香醋12成品出锅啦
水蔓夕雨
1花米清洗、浸泡、蒸熟。2锅内热油，葱姜蒜爆香，入蒜苔，胡萝卜，香干，木耳，鸡蛋（鸡蛋先炒好）进行翻炒，加生抽，盐调味，炒制蒜苔表皮微皱（个人认为这种程度最好吃），装盘。3蒸好的花米与米饭混合，包入适量香松，捏团整形，火腿切片，摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
我们这里这几天阳光明媚、好像三月天、有春天的感觉、早上就想到做了春卷、配一碗小米粥、真是美美哒、春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
沙儿飞飞❉
为了美，为了瘦，食物的烹调方法应该从简
邂逅浪漫_YrOytoLC
豆腐干:保护心脏，补钙。
凤记美食
1番茄切块，豆干切片。2葱切碎鸡蛋放入葱花打散。3锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出。4底油翻炒番茄和豆干。5放入少许水、生抽、盐和糖。6炒至番茄出沙加入鸡蛋，片刻关火。
金豆妈妈爱做饭
快手家常小炒
丫丫八八戒
1豆干洗净，每个切成四个小正方形2锅中放少量油，烧热后转锅，让锅内各处都沾上油，放入豆干煎3底部微微皱起，加小半碗水4在放入生抽和糖，焖至汤汁收尽关火5盛出撒上熟芝麻
金豆妈妈爱做饭
1豆干冲洗干净2鸡脯肉冲洗干净切小片3切好的鸡脯肉焯水备用！黄瓜洗干净切小片，葱姜蒜切好备用4锅里面倒油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒段炒出香味5炒出香味时，放少量的豆瓣酱炒出红油，放入鸡脯肉翻炒几下6放豆干，加生抽，盐，十三香，胡椒粉翻炒7少加点开水，让豆干和鸡肉入味8最后加入黄瓜片，鸡精，味精！9翻炒几下出锅10鸡脯肉也可以换着吃哦11成品12成品13成品
在厨房玩面
今日立春、用腊肠做了一款腊肠石锅拌饭、五彩缤纷、有些春天的色彩、非常喜欢、非常美味！ 立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到
沙儿飞飞❉
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料，土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料，做浆汁的。4鸡蛋3个切丁，红元葱切丁。5黄瓜切片，一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁，creme fraiche 2dl，盐少许，胡椒粉少许，majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁，茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底，抹浆汁1。9要抹平，再放第二层面包，抹浆汁2，再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧，黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确 。2菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。3做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。7PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
