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今日冬至，在我们当地，过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”，有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”，内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成，包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香香的、糯糯的，两三个就填饱肚子。长大后自己也学会做圆子了，一样的米粉和做法，馅料也比当年的好，却依旧怀念着孩时的那种美味，其实也就是对浓浓亲情的无尽念想。
清水淡竹
1豆干洗干净切细条2香菜切小段，葱切丝3豆干、葱放入调料搅拌均匀4盛入盘子撒上香菜碎
金豆妈妈爱做饭
1菠菜洗干净，锅中放水煮开，放入菠菜煮两分钟捞出2豆干切细丝焯水片刻3菠菜稍凉后挤水，切小段，姜切末4菠菜豆干和姜末混合，放入除了芝麻酱外的所有调料拌匀5拌好后淋上芝麻酱
金豆妈妈爱做饭
昨天熬的猪油剩下的油渣，正好做包子，好吃又营养，就是包的不怎么样，不过味道还不错，是小时候的味道！
爱美的～吃货
1木耳泡发洗净，蒜薹择好洗净2木耳手撕成小块，蒜薹切段，豆干切薄片，姜蒜切好3热锅冷油爆香姜蒜，放入蒜薹和木耳翻炒一分钟4加入酱油和小半碗水焖炒5炒至汤收一半时放入盐和豆干6汤汁收尽加入鸡精即可
金豆妈妈爱做饭
1蒜苔洗净切段2豆干切片3五花肉和大葱切好备用4热锅凉油烧开5下肉煸炒变色6放葱花爆出香味7加入蒜苔翻炒几下8再倒入豆干继续翻炒9加入味极鲜，酱油，蚝油炒一下，再少添一点水防止糊锅10加入适量盐即可11出锅前淋一点香醋12成品出锅啦
水蔓夕雨
1花米清洗、浸泡、蒸熟。2锅内热油，葱姜蒜爆香，入蒜苔，胡萝卜，香干，木耳，鸡蛋（鸡蛋先炒好）进行翻炒，加生抽，盐调味，炒制蒜苔表皮微皱（个人认为这种程度最好吃），装盘。3蒸好的花米与米饭混合，包入适量香松，捏团整形，火腿切片，摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
我们这里这几天阳光明媚、好像三月天、有春天的感觉、早上就想到做了春卷、配一碗小米粥、真是美美哒、春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
沙儿飞飞❉
为了美，为了瘦，食物的烹调方法应该从简
邂逅浪漫_YrOytoLC
豆腐干:保护心脏，补钙。
凤记美食
1番茄切块，豆干切片。2葱切碎鸡蛋放入葱花打散。3锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出。4底油翻炒番茄和豆干。5放入少许水、生抽、盐和糖。6炒至番茄出沙加入鸡蛋，片刻关火。
金豆妈妈爱做饭
快手家常小炒
丫丫八八戒
1豆干洗净，每个切成四个小正方形2锅中放少量油，烧热后转锅，让锅内各处都沾上油，放入豆干煎3底部微微皱起，加小半碗水4在放入生抽和糖，焖至汤汁收尽关火5盛出撒上熟芝麻
金豆妈妈爱做饭
1豆干冲洗干净2鸡脯肉冲洗干净切小片3切好的鸡脯肉焯水备用！黄瓜洗干净切小片，葱姜蒜切好备用4锅里面倒油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒段炒出香味5炒出香味时，放少量的豆瓣酱炒出红油，放入鸡脯肉翻炒几下6放豆干，加生抽，盐，十三香，胡椒粉翻炒7少加点开水，让豆干和鸡肉入味8最后加入黄瓜片，鸡精，味精！9翻炒几下出锅10鸡脯肉也可以换着吃哦11成品12成品13成品
在厨房玩面
今日立春、用腊肠做了一款腊肠石锅拌饭、五彩缤纷、有些春天的色彩、非常喜欢、非常美味！ 立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到
沙儿飞飞❉
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
