豆腐干:祛脂壮骨降压,是个好东西,且味道香香伪。
凤记美食
1豆干洗干净,切成宽条2香葱洗干净切段,干辣椒备好3锅烧热,加入适量油,油热后将豆干放入锅中中火煎4豆干煎至两面金黄5锅中加入半碗水,放入少许酱油,翻炒两下,干辣椒如果,大火烧开焖5分钟6葱段放入锅内,撒入适量盐,大火收汁即可
YU的庄园
妈妈的味道就是家的味道,家的味道就是最平凡的味道!
米拉Miira
小时候,肉少,妈妈多数是不放肉,直接元荽(香菜)炒豆干的,只有极小的时候放肉来炒。很多人不喜欢香菜,可我从小就喜欢它香香的味道。那时候觉得这道菜美味极了。
不做妖精好多年
1瘦肉切小粒加酱油,生粉拌匀腌制十分钟2胡萝卜 豆干 蘑菇 米椒 蒜苔全部切粒3锅加热油倒入肉粒翻炒变色4倒入胡萝卜 蘑菇继续翻炒5加入豆干继续翻炒6最后加入蒜苔 米椒翻炒至蒜苔变色,加入胡椒粉 鸡精 盐 蚝油调味即可7装盘
欣欣向荣2388
多花一点小心思,素菜也能吃起来比肉香,不到10分钟就可以上桌。
倚兰听海
海白菜,豆干,莲藕,这三样菜是每次吃烧烤的必点菜,现在我就在家把这三样菜做个集合,称之为~三样菜!铁锅烧烤味三样菜!
粒粒糖777
1金针菇洗净切段2胡萝卜和豆干切成跟金针菇差不多的长度3瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽和水淀粉拌匀腌制10分钟4锅中放油烧五成热,下入肉丁翻炒变色5放入胡萝卜和豆干翻炒6放入金针菇翻炒至熟,加盐、生抽调味7撒入葱花出锅
清水淡竹
在我的家乡,过年家家户户蒸馒头包子,不出意外餐桌上天天能看到它们,天天吃孩子会不得劲,提不起兴趣。如果能将单调的馒头/面包加上丰富的蔬菜,变成一个全新的手指食物,孩子会不会很兴奋呢?也可作为全家的早餐哦。食谱亮点简单的食材结合,很不一般的口感哦。参考月龄:11M+
一日五餐辅食
1青菜洗净,用开水烫一下2然后剁碎放入有肉末的盆中3荠菜用同样方法剁碎放入盆中4豆干洗净,剁碎放入盆中5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀6取一饺子皮放上菜肉馅7包成月牙状8锅中放水煮开,放入饺子煮9煮至饺子上浮即可10成品图
花擦擦
俗话说:一月葱二月韭,春天的韭菜是最鲜美的,同时春天也最适合吃些韭菜。春韭补肾“春夏养阳”正当时,中医讲究“春夏养阳”。因为春天气候冷暖不一,需要保护阳气,因此应多吃一些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品。尤其是韭菜,是养阳的佳蔬良药,可以祛阴散寒。春吃韭菜,养肝护脾,春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称。韭菜炒豆干,韭菜鲜,豆干嫩,美味~
小董妞@厨房
惊蛰已过,万物复苏,田野里的青菜长势尤其好,菜心都急着往上长,此时的青菜是最鲜嫩最甜美的,炒着吃最好了
清水淡竹
冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜,再普通不过的家常配菜,红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好,配上了卷饼就变得不那么寻常了,在油中稍煎,微黄的饼皮,丰富的馅料,轻轻咬一口,那诱人的香气,给人带来不一样的舌尖体会。
清水淡竹
1所有食材。2芹菜洗净切断,豆干洗净切条。3起油锅加热,放入豆干炒。4放入芹菜煸炒。5放入适量的盐炒匀。6再放入糖煸炒。7最后放入味精炒匀即可。8成品图。
花擦擦
米粉干炒着吃更美味
清水淡竹
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児