炒饭是很多人喜的,食材搭配也各有喜欢,今天我就做个儿子喜欢的自创梅州炒饭????。
客家香
有时油腻吃太多换种清淡点口味非常不错!偶尔做上一盘这样小炒好吃又省时间,遇到有时没胃口不知道吃啥好,不防试试这盘快手小炒,两碗饭会轻松下肚。
随风远行cheng
简单版的家常辣酱鲜辣辛香,特别下饭,配白粥,面条特别好吃。。。
英子草23
吃了这个生煎包,朋友说这是她吃过我做的最好吃的营养餐。这话也不知道是夸我还是损我-_-|| 不过我自己吃了这个,再也不想出去买是真的。今天的包子用了鱼肉馅,鲜美的让人直流口水,馅料嫩滑爽口,多层级的食材营养一级棒。用了水煎法煎出来的包子,比蒸包子多了份香气,回味无穷。参考月龄:11M+
一日五餐辅食
1西芹、胡萝卜切片。2豆干、里脊切条,葱切末蒜切片。3锅里放油加入葱蒜爆香。4加入肉翻炒。5加入酱油翻炒。6加入豆干翻炒,加入适量水炖一下。7收好汁的锅里依次加入西芹、胡萝卜、盐、花椒面翻炒1分钟。8装盘。
流沙橙子
来分享了一款外表讨喜,营养丰富,味道好吃的四喜蒸饺。看起来好像很复杂,做起来简单,成功率也高,有内涵有颜值。四喜蒸饺所包四物各家有异,这里分享的四喜蒸饺是将红胡萝卜)、黄蛋黄、绿豌豆、白豆干包在饺子四角。4种颜色可随意搭配,可以依据家人的喜爱来添加。虾蛋菌豆类菜都有了,快来get吧~参考月龄:18M+
一日五餐辅食
1肉切成丝。2青椒切成丝。3豆干切成丝。4把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。5锅烧热放油,把青椒丝爆炒一下盛出。6再放点油,把肉丝放进去煸炒变色,倒入适量料酒。7把豆干丝和榨菜丝倒进去一起炒下。8放入适量糖、盐,再放点水大火煮开后转中火煮5分钟,再转大火稍收下汁。9最后倒入青椒丝炒匀,出锅装盘。小窍门1、由于榨菜有咸味,盐可以少放点,自己尝下味道。
小岚私厨
春食韭菜益处多多,来一款家常小炒:韭菜炒豆干。五行学中,肝属木,与春相应,主升发。春季人体肝气偏胜,木克脾土,故影响人的运化功能,所以多食韭菜,疏调肝气,有助消化,增进食欲!但切记与蜂蜜相克!
米拉Miira
1鸡蛋炒好,铲碎,晾凉。2韭菜,豆干切碎。3玉米面和白面1:1。4揉面团,醒5分钟。5原料混合,先倒入香油拌匀。6放入其他所有调料。7面团分成若干小剂子,擀面皮,包成小包子压扁。8电饼铛预热刷油,放入饼。9煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1食材洗净,切好:蚕豆米,豆干,红椒,蒜末。2蚕豆焯水,放少量盐~忘拍照了蚕豆不怎么吸盐,而豆干却比较吸盐,往往一起放盐后,豆干刚好,蚕豆淡了。要么是蚕豆刚好,豆干咸了。锅内放油,下蒜末炒香后,下焯水的蚕豆和豆干。3略炒后,放红椒。4加盐,生抽,炒至断生即可出锅。5成品。
智乐霞小量
简单的调味和做法,味道还不错啦。
厨色生香
随着春天的到来,乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草(当地俗称“青”),没开花前嫩嫩的。清明时节,南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团,“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉 ”。鼠曲草焯水捣细煮开拌进糯米粉中,再包裹着或甜或咸的各种馅料,上锅蒸熟即可。青团油绿如玉,外皮糯韧绵软,带有清淡却悠长的青草香气,是一款天然绿色的健康小吃。
清水淡竹
清明必备佳品。
安渊娟
宝宝不爱吃绿叶菜是辅食中的终极难题,很多宝宝都有,可能原因有:① 蔬菜有特殊的气味;② 纤维素没有足够的软化,粗糙的质地让宝宝难以下咽和消化。③ 如果食物性状不符合该阶段宝宝发育的特点,宝宝就会抗拒;④ 动物食品的口感确实比蔬菜好,可以将他们结合起来。今天运用了将蔬菜打汁+创意料理,引起宝宝注意。没有过滤掉蔬菜泥,保留了膳食纤维,这对防止宝宝便秘特别好。参考月龄:18M+
一日五餐辅食
简单的拌面,丰富的蔬菜,挺好
清水淡竹
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭