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做的牛肉酱炒豆角，得到一致好评，我家小吃货提出如果用它做包子馅肯定好吃！今天把剩下的牛肉酱全和豆角炒了做了馅料，果然好吃！
麦子老妈
不知道具体名称！有叫炉锅面、卤锅面、也有叫落锅面、罗锅面。（文化水平有限！我们地方这么叫！大城市叫豆角焖面、豆角干面。）
巨臀兽
1首先把面用温水加酵母和好（这里我用了两小碗的面粉）发酵两三个小时，这是发酵好面。2把肉洗干净，切成小一点的肉丁，放入盆里，倒入适量的酱油腌制一会，然后把豆角洗干净，放入蒸锅里用热水烫一下，等晾凉后切碎，这时肉也腌制好了，把豆角倒进去拌好。3把发好的面放在面板上揉成长条，切成一个个的小济子。4用擀饺子皮的东西把它擀成中间稍厚一点的包子皮。5然后就开始往皮里放入适量的陷，包成如图所示的样子。6这是全部包好的包子，外观还可以吧（自恋一下哦）。7最后上蒸锅，等锅里的水稍微有点热的时候暂停10分钟，让包子醒一会，
小妞小
创意搭配，卤肉肥而不腻，配上焯过水的豆角，清新可口！美哒哒！
忆若蝉翼
小时候在外婆家生活，外婆经常给我做这道菜。
小熊木木????????
焖面最深得大众的喜爱！一份焖面，饭菜全搞定，味道咸鲜可口，营养丰富，如果再搭配一碗汤，也是美美的一顿呢！
宝妈小厨.
豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。豆渣营养丰富，但因为口感总是会被遗弃，造成营养的流失！今天带来的还是一道豆渣做的美食，带有一点烧烤风味，希望大家喜欢
coldly
1把豆角择好，洗干净后放在热水焯一下。2然后捞出来，放在案板上切碎。3锅里放入适量的油，烧热后打入4个鸡蛋，等鸡蛋炒熟后用铲子把鸡蛋铲成碎块。4木耳先用热水泡发。5洗干净后，剁碎。6葱花剁碎。7把鸡蛋、葱花、豆角、木耳、辣椒全部放在盆里，然后放入适量的酱油、盐、大豆油、包子料搅拌均匀，就这样包子馅就准备好了。8这是发酵好的面。9把发好的面在案板上揉片刻，然后切成一个个的小剂子 ，用面杖把它擀成中间稍厚点的包子皮。10然后开始把包子馅包进面皮里，如图所示，就是成型的包子。11这是全部包完后的包子。12蒸锅里
小妞小
1把豆角洗净斜切，干红辣椒备好2开火，热锅凉油3放入干红辣椒翻炒出香味4放入切好的豆角翻炒5放入少许盐继续翻炒，豆角看起来有点焦的样子就可以关火出锅了。
奇妙樱桃
做蒸饺的馅，加水多炖一会还可以当面条卤！
安娜小饼干
1豆角洗净！2然后切成长长的宽条！3姜切丝，蒜拍散！4炒锅坐油先炒豆角，什么都不方，干煸！5炒成表面微微发干即可！6干红辣椒剪段！7重新烧锅坐油，先放姜丝和蒜煸香之后放入肉末炒散之后放入干辣椒段煸香之后倒入豆角，然后放盐，料酒，生抽，醋，糖，之后关火出锅！（由于比较快所以就没有拍那么多过程图！）8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！
YK演堃
1准备工作，因为我在国外，没有买到扁的豆角，四季豆没有豆角好吃2将排骨洗净，用水抄下3将锅中加油，蒜放入锅中炒出香味，将豆角放入锅中炒变色。4再将锅中加入水、加入排骨、土豆和姜，加入调料。5顿大概二十分钟以上 就好了。口味因人而异
思齐老婆
夏季是豆角盛产的季节，豆角架上，花朵总是陆陆续续地开着，果实也总是热热闹闹地挂着。 我最喜欢豆角的藤，相互拉扯着、缠绕着，像永远不分开的两个亲密的小伙伴。 常常淘气地帮它们分解开，按着自己的要求盘好，但是第二天，它们又会纠结在一起，走回原来的路，继续向上攀爬........也许就是这种坚韧不屈的精神让我喜欢它们。 豆角在我们家乡最家常见的吃法就是炖和炒，而父亲曾经到顺德吃过一种酿豆角，他说，这可能是豆角最华丽最过瘾的吃法了，新鲜豆角现点现做，扭成麻花一样的小花篮，里
苏苏爱美食
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，在肉类中蛋白质的含量最高。鸡大腿是整只鸡身中含铁量最大的一部分。这个鸡腿炖土豆，是我们内蒙古的做法，搭配豆角吃着不腻，再配点土豆和粉条，使得成品咸鲜味美，菜也不会清汤清水。
宝妈小厨.
1各材料，豆角切段，肉末用牛肉粉腌过2用少许沸水加点盐、油、糖焯一下豆角，捞起待用3热锅，下小许油，爆香蒜头，下肉末炒一下后下腐乳 4腐乳与肉末爆均匀5下焯过的豆角 6 加点糖、酒，所有材料炒均匀7 放葱丝，关火 ， 上碟即可食用
火镀红叶
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
