1成品图。2制作方法:猪里脊肉适量,改刀切片,备用。3肉片切好,容器中加入少许盐,料酒,搅拌均匀入味。4加入适量清水,清洗出腥味,水倒掉。5肉水分控干,加入适量淀粉,盐,料酒,蛋清一个,搅拌均匀入味,备用。6配菜根据自己喜好添加,准备适量金针菇,干豆丝。7适量豆芽和木耳,备用。8锅里适量的清水,加入少许盐,放入食材,炒烫食材去生味,捞出。9不用过凉水,控干水分备用。10锅里适量油,葱姜蒜爆锅,放入适量花椒和干椒丝,煸炒香味。11加入适量郫县豆瓣酱,火锅底料,炒出红油。12加入适量的清水,煮开,捞出渣子倒掉
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:草根鱼处理干净,备用。3鱼去头去尾,把鱼背上的肉从头到尾切下来,改刀切片。4鱼片放入清水中,加入适量的料酒,少许盐,葱姜蒜,浸泡半个小时,洗血水。5鱼骨头洗干净,备用。6鱼片洗干净,加入适量盐,鸡精,蛋清一个,料酒,淀粉,抓拌均匀入味。7配菜喜欢吃什么随意放,适量豆芽,香菇,干豆腐,备用。8配菜炒烫去生味,捞出,控干水分备用。9锅里适量油,把鱼骨头煎熟。10鱼骨头煎熟,盛出备用。11锅里适量油,葱姜蒜爆香,加入适量火锅底料,郫县豆瓣酱,炒出红油。12加入适量开水,捞出渣子倒掉。13配
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:韭菜适量洗干净,备用。3韭菜改刀切小段,备用。4豆芽适量,洗干净备用,5锅里适量油,姜爆香,加入十三香,放入豆芽大火翻炒。6加入韭菜,适量盐,酱油,翻炒断生。7炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
1做馅:肉里放入油、酱油和盐,再加入白菜(或自己喜欢的其它菜)。2和面:平常做法即可,包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁:依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎:高压锅内(不是平底煎锅)倒入少量油抹匀,一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟;一分钟后倒入脆皮汁,改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
hongtanye
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液,静待5分钟左右,让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水,把碗放到蒸锅里,大火蒸15分钟即可(装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握)。小窍门出锅后,可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
1材料:五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味:香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2将肉皮上的猪毛拔干净,清洗备用。3锅置火上加入姜片、料酒烧开,下入五花肉煮制。4中小火煮至30分钟捞出,五花肉放置控干水分。5准备生抽、老抽混合,均匀涂抹在五花肉上,尤其是皮部。6上色之后晾干,在皮部均匀的涂抹上蜂蜜,再次晾干。7油锅烧热、将五花肉煎至表皮焦黄盛出。8将五花肉将肉切成3厘米见方的小块。9肉皮面向自己,刀尖粘案板,后面稍微抬起,滚刀切,直到最里面。10莲子加温水浸泡1小时淋干水。11将莲子去芯,嵌入五
kiss战女
这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~
草莓
想瘦身又想大饱口福?营养的瘦身番茄碎面汤给您积极的心理暗示,让您吃得痛快、营养,又能有效控制体重。只放10根面条,一小勺牛肉,但却是多C的满满一碗,看似吃的很多,但是绝大部分是水分和蔬菜。吃过之后,一定要给自己积极的心理暗示,告诉自己:“我这顿吃了牛肉,又喝了一大碗面条,吃得足够多了,不能再吃零食了。(其实只吃了十根面条)”这样才能营养瘦身哦!
Mayshine5