1.成品图。
2.放入适量麻椒干椒段,锅烧热油,淋入上面,瞬间激出香味,即可食用。
3.鱼片出锅,倒入容器中。
4.小火放入鱼片,慢慢煮熟,出锅。
5.鱼骨头放入锅中,香菇放入锅边炖,顿煮15分钟,鱼骨头捞出。
6.配菜放入锅中入一味,捞出放入容器中,备用。
7.加入适量开水,捞出渣子倒掉。
8.锅里适量油,葱姜蒜爆香,加入适量火锅底料,郫县豆瓣酱,炒出红油。
9.鱼骨头煎熟,盛出备用。
10.锅里适量油,把鱼骨头煎熟。
11.配菜炒烫去生味,捞出,控干水分备用。
12.配菜喜欢吃什么随意放,适量豆芽,香菇,干豆腐,备用。
13.鱼片洗干净,加入适量盐,鸡精,蛋清一个,料酒,淀粉,抓拌均匀入味。
14.鱼骨头洗干净,备用。
15.鱼片放入清水中,加入适量的料酒,少许盐,葱姜蒜,浸泡半个小时,洗血水。
16.鱼去头去尾,把鱼背上的肉从头到尾切下来,改刀切片。
17.制作方法:草根鱼处理干净,备用。
18.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝