本来是土豆烧牛腩的,中途发现家里没大葱,没冰糖。于是零时➕番茄????。是不是太随意了。
Smile_Queen曾小小
吃些牛肉能提高人体免疫力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最高的食物,有防癌功效。两者搭配不仅可以发挥各自功效,更重要的是能增强补血功能。牛肉含铁较丰富,遇上番茄可以使铁元素更好的被人体吸收(抄的网上的)。个人觉得这道菜更适合孕妇,产妇,老人及免疫力低下等人群食用。
七十二道武味
番茄鸡蛋汤色香味俱全,营养丰富,老少皆宜!
婵1987
酸酸甜甜,能填饱肚子还高大上
老司机翻车
1鱼骨鱼排斩件,鱼肉切片过几遍清水淘洗清澈,挤干水份,将成份中腌鱼片的盐,鸡粉,料酒,生粉,蛋清,白胡椒粉加入鱼片中上浆抓匀。2番茄切碎,有料理机的直接打碎,我的料理机罢工了,留一个番茄不切最后点缀用,香菜切断,生姜切片。3坐锅烧热下菜籽油烧辣下姜片,花椒爆香,给鱼骨鱼排双面煎透。4给番茄碎炒出汁。5给高汤「骨头汤」没有就用开水,把成份中放汤的白胡椒粉,料酒,红酸汤,白醋,白砂糖,木姜子,上盖大火煮沸改中火煮15分钟,按我平时会把鱼骨头和杂质打捞丢弃,喜欢啃鱼骨头的亲可以捞出来点盆底,加入放汤的盐,鸡粉。
vicky林美人私房菜
1葱 蒜 洋葱切好放在碗中,加入辣椒粉2把小香肠从一端切成十字,深度为香肠的一半。为了逼真有的香肠我切了两个十字←_←3煮面条,顺便将小香肠一块煮4小香肠大概两三分钟就可以熟,先取出摆盘。面条熟了以后要放在凉开水里过一下摆盘,据说这样面条不会坨,而且夏天吃得话不会太烫5锅内热油,油热后倒入装葱花等材料的碗中,搅拌均匀6最后将被油泼过得食材倒在面条上,按照个人喜欢摆盘即可小窍门吃完记得刷牙奥haha~
代33
西餐厅的牛排都不便宜,味道也是各有千秋,既然是吃货总得研究一下,超市里最好的牛柳56元一斤,四大片。家里配料比较简单,味道还可以,反正儿子挺爱吃的,大家不妨试一下。
果珍超人
妈妈把院子里外种满了各类蔬菜,每天消耗不了那么多,这不西红柿今早又摘下来十来个,保住新鲜赶紧给做成番茄酱。
涛翼
鱼肉和番茄可是最佳搭档,番茄可以带出鱼肉的鲜,鱼肉可以减少番茄的酸。
SiSi的练手记录
一直很喜欢必胜客的培根卷大虾披萨,这次试着做了一次
一只夜空飞翔的猫
1将番茄用开水烫下去皮用欧贝尔料理棒打成泥,胡萝卜切块蒸熟以后用欧贝尔料理棒打成泥,放入碗中2把米饭放入番茄萝卜泥中拌匀3平底锅放一点油,将准备好的鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用4将混合的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可小窍门小贴士:我所用的材料都是家中常用的,简单易学,非常适合新手妈妈。
亲亲我的宝贝123
爽口,爽滑筋斗,做起来还非常简单哦!
九月微凉的人
1番茄洗净2切成5/7毫米的薄片3加蔗糖拌匀
忧伤还是快乐_EyFPMy
清爽不油腻的番茄鱼片
我是狂草
1先用开水把番茄的皮烫掉2在用欧贝尔料理棒把番茄打成泥3用中小火把番茄泥煮开4中小火加热,放入冰糖,这期间不停的搅拌5待冰糖化开,挤入少许柠檬汁,不停的搅拌6加入少许盐,将番茄泥煮至浓稠,关火装罐即可
亲亲我的宝贝123
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆