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1准备材料备用2热油锅倒鸡蛋液画圈炒至鸡蛋蓬松定型，盛出备用3底油爆香番茄4再加青椒块翻炒5炒至断生6加炒好的鸡蛋，加料酒爆香，加盐味精调味搅拌均匀即可7装盘成品图小窍门先把鸡蛋炒熟盛出，因为时间太久容易老
慧慧_ernEwQ
1将鱼处理干净2鱼背上划斜口，姜蒜切末3加入料酒，生抽，胡椒粉，盐，姜蒜末腌制30分钟（鱼肚子里也抹上哈）4番茄，青椒，洋葱切好备用5起锅，放油加入几粒青花椒6油热后放鱼，不要带水哦不然会溅油7待一面煎至金黄色后翻边继续煎8另一边也煎好后把鱼拨到边上，在空处放入配菜（如果是炒锅的话就把鱼先捞出来炒好配菜再放回锅里）9翻炒片刻后调味，出锅10鱼太长看来得买十寸大盘了，哈哈小窍门小雨煎鱼有个万年不变的原则就是，必须锅热后再放油，油热后才放鱼。这样煎鱼就不会粘锅，破皮
夏小雨
1所需食材准备好2热锅加油放入五花肉片煸香3再放入葱花、蒜片爆香4料酒、生抽烹锅5先放入豆角翻炒至没有水分6再倒入番茄继续翻炒出番茄汁7加入适量的清水大火烧开加入盐再煮一会儿使豆角断生8鸡蛋两个打散淋入锅中9加入少许鸡精调味儿，放入韭菜段关火轻轻搅匀即可10煮锅加水烧开，放入面条煮熟捞出过凉水11沥干水分盛入碗中12浇卤汤，根据个人口味加点辣椒油13搅拌均匀14开始享用美味吧
碗里姜膳
牧羊人派是一道主食，由蔬菜和牛肉组成，营养丰富，优质的淀粉和蛋白质，就连健身减肥时也是可以放心食用。和传统的派不同，没有酥脆的外皮，烤完之后香气四溢，土豆和番茄的味道浓郁，非常美味。
格丽思小厨房
1取适量意面，提前在常温水中泡一会儿，这样子意面比较容易煮熟（这里用的是螺丝意面，其它形状的意面都可以）2蒜，洋葱和胡萝卜都切成小碎状（可以加些绿菜椒碎）备用3肉碎加少量盐和生抽腌制一会儿（牛肉，羊肉或者其它肉碎都可以）4番茄切成小碎状单独放置备用，尽量把汁都保留下来（建议用比较熟且多汁的番茄；喜欢番茄味的可以适当多放点番茄碎）5锅放少量油，先入蒜碎和洋葱碎，炒至蒜和洋葱开始出味6加入胡萝卜碎，炒至胡萝卜软掉7加入肉碎继续炒，差不多肉碎快熟8加入番茄碎，同时适量给点盐，加速番茄软化和出汁9加入适量番茄酱，
Mangolia
1开水放少许盐，放入意面煮熟备用。2土豆，胡萝卜，番茄切丁，蒜切片。3锅内放少许黄油把蒜炒香。4放入所有蔬菜翻炒片刻。5加入适量奶油，盐，白砂糖小火慢煮至土豆和胡萝卜全熟即可。6把意面拌一拌即可。7成品。
HI花花儿
带孩子忙，晚上回家锅里蒸二个菜，破壁机打一个汤，电饭煲都个饭，简简单单又可以陪孩子。而且少油烟也是我所喜欢的哦。
牛妈厨房
1番茄切成小块，黑木耳用温水泡发。2猪肉末内加盐、姜末、料酒搅拌均匀，腌制15分钟后加入淀粉拌匀。3炒锅放油倒入番茄块，炒至软烂。4倒入水，水开后放入黑木耳。5把肉用手搓成丸子，放入烫中煮至浮起即可，倒入番茄酱，胡椒粉，芝麻油，水淀粉勾芡，撒上葱花用即可。6呼噜呼噜喝上一碗，真是过瘾！！！
鑫姐厨房
中文有句话说一日之际在于晨，早餐是一日活力的来源！上周末，我和先生到南京东路地铁站附近的上海申报馆遗址吃早午餐，我点了鸡蛋卷，先生点了班尼迪克蛋，等服务员端上桌后，看起来果然可口！土司抹一点黄油，烤得有点酥脆，咬起来非常香浓；带皮的烤土豆，油煎起来很香，吃起来也不觉干涩；淋上橄榄油后的水煮色拉，让单调的蔬菜多了一点甜味；我的餐盘主角鸡蛋卷，内容丰富，玉米和火腿丁帮助加分不少！但是你们知道吗？橄榄油虽然对人体是好的食用油，但是它的热量却高达899大卡/100g呢！
Saeko的小厨房
番茄浓汤向来是作为餐前开胃汤？即使是多么不爱吃饭的小盆友都能咕嘟咕嘟一大碗，让大人小孩都有好胃口~用Oster®奥士达冷热多功能搅拌器制作，不仅入口细滑，吃过更是口齿留香，营养丰富，而且它具有暖身御寒之功效呦，是家中常备的一道非常诱惑的浓汤呦O∩_∩O哈哈~
Oster电器
意面酱尤为重要，好吃不好吃就取决于意面酱的味道，所以本方子主要是好吃是王道，简单易做，健康美味，浓浓的香草味道，伴着红红的肉酱，太好吃了！多做出来，可以放进冰箱分袋冷冻，吃时解冻，下好意大利面就可以吃了，简单快捷！满满的能量！大家可以用牛肉馅跟猪肉馅4比1的比例，味道更好，我家里就只有猪肉馅了，所以没放牛肉馅，味道也是棒棒哒！
美妞膳坊
简单又不失美味的番茄鸡蛋烩面
开心肥羊
一放假就失眠，特别是十一这种长假，自然，今天起晚了错过早餐时间，吃什么呢？思考两分钟，来份面片汤吧，舒服暖胃。番茄鸡蛋的加入颜色丰富还营养，简简单单的早午餐走起！
朱墨淡起
土生土长广东人，自然不可一日无汤。这个汤虽然简单，可是很新鲜够营养，当然也很好喝。
緣豆兒
1准备食材2鱼肉片成鱼片用清水浸泡三分钟3控干水份，加入少许盐，胡椒粉，两茶匙料酒，少许生粉，姜末，朝一个方向拌匀4番茄用开水烫去外皮，切片备用5锅里倒入少许底油下番茄炒两分钟6加入清水大火烧开7下鱼片煮开，加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味煮两分钟即可8出锅撒上葱花即可9成品
厨娘宋宋
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
