昨晚没吃饭,今天好饿,又不想吃外食,就匆匆忙忙去煮饭了。煮完了才想起来没拍照,但是这个汤味道真的美美的,还是要分享出来。喵喵的小食,希望您喜欢。
朱墨淡起
吃点青菜,空心菜是不错的选择,做汤或清炒都可以,加入番茄味道不错。
朱墨淡起
1材料姜,蒜,辣椒切末。番茄切片,鸡蛋打散备用。2锅洗净烧热,放入适量食用油烧至八成热。3放入鸡蛋液,中火煎至鸡蛋饼两面金黄。4然后用锅铲割开成小份盛出备用。5重新放入适量食用油烧至六成热放入姜,蒜,辣椒末爆出香味。6放入番茄片,翻炒均匀。7放入一小半碗清水,盖上锅盖煮片刻。8煮到汤汁还剩少量时,放入鸡蛋块翻动均匀。9依次调入小勺盐,生抽,鸡精炒均匀即可出锅。10简单,可以做番茄鸡蛋面。把面条煮好把炒好的番茄鸡蛋放进面条中拌匀即可。
飞燕888
1西红柿切小块2鸡蛋敲入碗内打散3烧热油,鸡蛋倒入快成型时划散4西红柿倒入,翻炒,加入盐、味精、生抽、辣椒粉、白醋、白糖,加入少量水,焖煮片刻5起锅
暖风兮兮
每天都在为了做什么菜给孩子而发愁吧,有了这一锅让你开胃下饭,孩子直喊好吃。昨天炖了牛肉放了两个干椒,孩子说有点辣,今天改为酸汤。用了番茄与番茄酱,加少许白醋,再放些蘑菇,鲜美开胃,这汤泡饭吃得过瘾呢。无辣不欢者可以加些辣酱就很完美啦。
余甘果蜜的厨房
酸酸的番茄搭配嫩嫩的牛肉,简单好做,拌饭超赞。
万妈学厨
天气凉了,喜欢做炖菜,热乎乎的吃着舒服。
泽瑞妈妈
1豆腐切成筷子一样厚的片。2大葱切葱花,姜切碎,一勺郫县豆瓣酱。3青椒切片,木耳洗净,番茄切块。4炒锅里放油烧热。5油八成热下豆腐6这是炸好的豆腐。7锅里留底油,下葱姜郫县豆瓣酱,爆香。8锅里加水,锅滚了下青椒片木耳,番茄,烧一会儿,下炸好的豆腐。9翻均匀,下一匙盐,一匙味精,一匙鸡精,半匙白胡椒粉,三匙白糖。10下水淀粉,翻炒均匀,淋香油出锅。11装盘。小窍门不用放盐。因为郫县豆瓣酱就是咸的。如果口味重的可以打点老抽,提色提味。
聘婷婷
降温了,外面还下着雨,实在不想去买菜,就搜索冰箱里的东西,随便做点。这个菜虽然简单,却也是肉、蛋、菜全有了。
鑫淼淼食记
汤香肉糯、酸甜咸鲜,方便、美味又营养。
我是狂草
儿子想吃鸡肉饺子,我灵机一动自己,自己创造出此饺子,儿子一口气吃了好多个饺子!
鑫姐厨房
如何能煮快速煮好意面呢?煮意面时最好用深锅,煮的时候加入适量的盐(一般100克意面1勺盐)和几滴油,水沸后将面散放下锅,放入后迅速的搅拌开;煮面的时间可参考包装袋,煮到软硬适中。如果喜欢偏硬点,就将它先放入凉水中过凉后再浇上酱汁。今天做的是鲜虾番茄酱汁,虾的鲜美、番茄的酸甜与爽滑的意面完美的结合在一起,让这道简单变得高大上,食后味回味无穷。
斯佳丽WH
1成品图2准备食材:豆腐、番茄、毛豆、番茄酱3姜蒜切末4豆腐切成小方块5番茄切滚刀块6取适量番茄酱小碗中、加入少许清水稀释7毛豆焯水8豆腐焯水9锅中放油烧热、将姜蒜末炒香10加入番茄翻炒11加入豆腐块炒熟、加入盐翻炒12加入毛豆翻炒三-五分钟13倒入番茄汁14翻炒均匀即可15成品图
香香的小厨房
人体缺乏维生素B1时就会失眠,只要能适当补充维生素B1,就可以有效改善睡眠质量。而番茄和桔子都是最好的选择,加点蜂蜜口味更佳
心仁尚路
天气转凉,吃点热乎乎的炖菜还是很满足的。土豆、番茄、豆腐都是我的爱,一锅炖吧,咸鲜微酸很开胃。
朱墨淡起
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕