番茄鸡蛋烩面

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1.番茄洗净，切块

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2.鸡蛋加入少许生抽打散，煎熟，用锅铲切小块，盛起待用

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3.锅中放水，水烧开后加入面饼，中火煮4分钟捞出，过冷水。

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4.锅中倒入适量油，下番茄翻炒

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5.加入盐以及半碗水，盖锅盖中火焖煮1分钟

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6.倒入煎好的鸡蛋

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7.再把过冷水的面条倒入

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8.倒入两勺生抽

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9.撒入黑胡椒粉，拌匀即可。