番茄鸡蛋面片儿汤

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1.食材如图，清洗干净。（青椒选择不辣的较好）

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2.番茄、青椒切块；小香葱切碎，蒜瓣切薄片待用；鸡蛋打散。

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3.热锅凉油，待油冒烟倒入蛋液炒熟盛出。（为了不油腻，油尽量少点）

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4.锅中留底油煸香蒜瓣。

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5.倒入番茄青椒炒制。

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6.待番茄软烂和入鸡蛋，加入适量食盐、鸡精、醋调味，撒入葱花盛出。

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7.番茄炒蛋出锅咯。

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8.面片汤的原材料：番茄炒蛋+馄饨皮。哈哈哈，很简单吧。

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9.烧水煮面片。

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10.待面片煮熟倒入番茄炒蛋，依个人口味加入食盐调味即可。

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11.出锅，开吃咯，我的简单早午餐，看着还是很有食欲的吧。