搜索
1牛腩泡出血水，切块后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水，温水洗净。2锅中加入植物油炒香葱姜，放入牛腩翻炒一会儿。3加入青花椒粉，五香粉和生抽，炒匀后倒入适量温水。4转入砂锅，加入切块番茄，烧开转中火炖40分钟，加盐，中火稍微收下汁，出锅撒葱花即可。
髅小彬
1食材：油三角、番茄（已清洗）。2将番茄放在案板上划个十字刀。3放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。4放在案板上切成块。5起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。6接着，合入油三角加适量的清水。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味煮上5分钟即成。
花鱼儿
1新鲜的牛肉（选带筋的更好吃）切成小块。2冷水下锅焯水，把血水煮掉，撇去浮沫，捞出备用。3姜、蒜切片备用。4番茄划十字。5下锅煮2分钟，捞出去皮。6去皮后的番茄，2个切成小丁，2个切成厚片，备用。7洋葱切丝备用。8锅热放入适量食用油，油热后放入姜、蒜炒香。9加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱变软。10加入焯好水的牛肉翻炒2分钟，加入切成小丁的番茄、生抽2勺、老抽半勺、蚝油2勺，炒至番茄出沙。11加入适量的水，水没过牛肉即可，加入适量盐。12煮开后倒入高压电饭锅，加入切成厚片的番茄，选择牛肉功能。13成品。汤鲜味美
坐等云闲
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
