七夕快到了,今天做了甜品——苹果玫瑰花,来应景一下哈。 甜品,一是品她的味道,二是享她的精致。。。。。。初见这样的苹果玫瑰花,我只能用惊艳来形容。精致逼真的外形,美得如此风情万种。顿时让苹果这种极普通的水果,变得高大上了。 这种甜品很适合甜蜜的日子或浪漫的场合来品,作餐后的甜品或午后的甜点,配上红酒或午后茶,哈哈,甜蜜的、温暖的,幸福的指数恐怕要高到爆棚了哈。 看着普通的食材,在自己的手中,变得如此的美味,如此的美轮美奂,真的很有成就感。。。。。。哈哈,赶紧的行动起来,为自己及
从小就煮饭
1芒果洗净去皮,去核,切成丁。2倒入果汁机里,加入一碗清水3打好的芒果泥4中火煮开5倒入蜂蜜6边煮边搅拌,至有稠性就可以了7。。。小窍门半个月内吃完最好哦。
虫子の膳坊
1准备一个无油无水的盆子,打入蛋黄4个,加入低粉90克,盐1克,蜂蜜60克,色拉油50克,泡打粉1克,轻轻切拌均匀。备用。2准备一个无油无水的盆子,打入蛋清4个,将90克白糖分3次加入,用电动打蛋器打成硬性泡沫状。3分三次加入白糖,继续打。4就打成这样。5将打好的硬性蛋液分三次倒入刚搅拌均匀的蛋黄面糊中,进行切拌均匀,6准备一个8寸蛋糕盆,将搅拌均匀的蛋糕糊倒入,震动几下,把气泡震出去,最后在上面撒入一层白芝麻。7放入烤箱中下层160度烤20分钟,在开到150度烤15分就好了。8取出放凉脱模。9放凉后在切
LL浮年
在夏季做沙拉,少开火,清新、清淡却又不失美味~现学即用,刚好家里什么都剩下一点点。这款沙拉我很喜欢,让沙拉与众不同之处就是多了这么一个把薯片煎得脆脆的小步骤,每次嚼到它,舌尖上都充满惊喜~~而且颜色五彩缤纷,让人心情马上好起来~~
々苗∴
1蛋黄2蛋白3蛋黄里加20克绵白糖440克玉米油550克酸奶670克蛋糕粉7加5ml朗姆酒、2克泡打粉翻拌成细腻的蛋黄面糊8取出20克另装入小碗裱波点用9剩下的蛋黄面糊加入10克可可粉10翻拌均匀11蛋白打发12加入比20克蛋黄面糊体积多一倍的蛋白翻拌匀13拌匀装入裱花袋,剪小口14烤盘上铺油纸,挤出小圆点,烤箱180度预热,放入烤盘180度烤2分钟取出凉一下15剩余的蛋白加入可可面糊翻拌16拌匀17凉好的面点18倒入可可糊,震出气泡19放入烤箱,180度上下加热烤15分钟20烤好立即取出倒扣在烤架上21
羊脂仙露
在家里也自制冰品店里的有人气甜品哦
大尘zi
石花膏是用石花粉做的,类似白凉粉,是泉州小吃四果汤的主要材料。话说已经好久好久都没吃过四果汤了,记忆中卖四果汤的都是推着一部推车上面摆着石花膏和各式配料,有红豆、芋圆之类很多种配料。摆着的石花膏都是一大块的,要用一个小工具刮出成条状的。炎热的夏日来上一碗里面加些石花膏和其他配料浇上糖水别提多舒服了。记得上初中的时候倒是比较常吃,在那时候的记忆里简直是消暑美味了。现在倒也有看到摆摊的,只是没有想吃的欲望了,要吃咱还是自己做吧,不一定要加什么配料就这样浇上蜂蜜水也是一碗消暑佳品。当然卖的都是直接煮好透明的石花
MissChen
请输入菜谱描述
zeychou
烧仙草,即冲型。忽然发现自己有点傻,满大街的奶茶,仙草奶茶也算得上一款经典,却一直都没想到自己动手来一道。现在想到也不迟。没有红茶包,不想动普洱,开了罐的铁观音顶上。牛奶与茶叶煮至微,再经过长时间的浸泡,让茶的味道渗入牛奶中。加入烧仙草,调以蜂蜜,称得上夏日里一款不错的清凉饮品。
食·色
1备材料2糯米粉与粘米粉一起加入适量的水拌成粉团,分小剂丸子3取一锅用水把糯米圆子煮熟4把熟圆子用冷开水泡凉5把冰的龟苓膏切小块用碗盛好6进泡凉的圆子,洒干桂花,再淋下蜂蜜拌均匀即可食用小窍门龟苓膏预先做好放冰箱冰冻
火镀红叶
其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不错的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴树蜜,那香味非常赞滴~~之前用的燕麦片,是雀巢那种即冲即饮的高钙麦片,一大袋里面有多个小袋分装的,之前试的几次,总觉得冲好的燕麦粥状态不对;后来就又买了大袋装的那种单纯的燕麦片,看冲好后的样子,应该就是这种了。配方来自自由姐的新书内容,原方未改动。材料:高筋面粉315g,燕麦粥175g,即发酵母5
quenny
家里的薄荷长的挺好,一直舍不得摘,这两天一看已经呈疯长的趋势了,枝叶乱七八糟,老公说得修一修,拿起剪刀把四处蔓延的枝叶全给剪了下来,还是他够狠心啊~~看着一堆好端端的枝叶很是心疼,便找来一堆花瓶,插的家里到处都是,还剩下一些决定泡茶喝,放上几片柠檬,兑上些蜂蜜,放上几块冰块,幽香清爽的薄荷冰饮就做好啦,这可是炎炎夏日的避暑神奇哟~~【百度资料】薄荷含挥发油1~3%,油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右,其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用,对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒
juju菊娜
1梨洗净2红枣3百合4枸杞5红枣剪丝6梨擦成丝7把上述材料放进平底锅8把梨核也放进去9加入水10大火烧开,小火熬1小时11熬好凉一下12用纱布过滤13过滤好的汤汁加冰糖继续小火熬14熬至汤汁粘稠15凉一下16⋯17拌入蜂蜜装入干净的瓶子
羊脂仙露
蜂蜜冰淇淋 很爱清新的水果冰淇淋,酸酸甜甜散发出诱人的果香 香草也是很爱嗒 酒香四溢的朗姆果干也爱 不过 今天要说一款 健康又美容的蜂蜜冰淇淋 女生爱美 人尽皆知 我是那种很少护肤 很少喝水 很少做保养嗒 蜂蜜柠檬水是夏天喝水的动力 蜂蜜冰淇淋 冰淇淋大爱 蜂蜜可以美容养颜 所以 这是一款健康又美丽的冰淇淋呢 原方来自 福田淳子一本家庭版专业冰淇淋书籍 这个夏天 漫漫长日有冰品爱书相伴 人生一大乐事
花事了的花
菊花参蜜自己在家中做,保证真材实料,喝着放心呀!
火镀红叶
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨