心情故事姜饼屋属于大工程,每年都看好多亲们在做,自己也好心动,可是一看步骤就打消了这个念头。去年圣诞节刚结束,女儿就说明年一定要给她做一个姜饼屋,其实我是不太愿动手的,因为太费时间了,能不能成功还另说。可是答应给女儿做的,也不能食言,趁着周末,动手做了一个最简单的,虽然简单也花了我一天的时间来完成,动作有点慢啊,还好最后成果还是让女儿满意。
紫韵千千
核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一,祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。美味的核桃,喜欢用来磨豆浆,放在果蔬汁里也不错哦。胡萝卜和玉米都含有丰富的维生素,和膳食纤维,常食可护肤美容哈。食材:胡萝卜120克、玉米仁150克、核桃适量、水适量、
余甘果蜜的厨房
圣诞节到了,总是要做点过节应景的东西。去年做的史多伦,还好玩做了草莓圣诞小人和西兰花圣诞树。今年就做天然酵种潘妮托尼,虽然耗费时间,但是成品惊艳的味道,让一切都值得。很蓬松轻盈的口感,混合着天然酵种的酸,风味十足,层次丰富,松软湿润。老武说像蛋糕,其实人家明明是面包啦。天然酵种长达数十小时的发酵,沉淀了更加丰富的口感。
phoebesong
1在菜场或超市购买新鲜的羊肋排2-3根,因为是用烤箱烤制,所选用的羊肋排肉不能太厚太多,否则不易烤熟,将羊肋排剁成长约5-7厘米的小段洗净晾干水分备用。2将食盐均匀的涂抹在羊肋排上,腌制大概十五分钟。3在腌制的过程中将姜切丝、洋葱切丝,孜然备用。4将以上食材加入羊肋排中。5加入适量黑胡椒粒,记住是黑胡椒粒而不是黑胡椒粉,口感不一样。6倒入适量的料酒除味。7搅拌均匀后腌制大概三个小时。8腌制三小时后取适量蜂蜜,我用这个大勺子舀了三勺蜂蜜。9加入适量老抽。10将蜂蜜和老抽搅拌均匀做成酱料。11将酱料加入羊肋排
duzhaoteng
看完来自星星的你之后是不是超想吃韩式炸鸡?其实可以自己在家做哦,简单又美味。
tonghiugwan
孟老师的书有个最大的好处——全书所用模具均有明确尺寸,若没有同样的模具,可以通过计算容量,用手边大小差不多的模具代替。孟老师的潘妮托妮,看起来漂亮而精巧。细查纸模尺寸,才发现,它其实并不似想象中那样小巧。没有这样的大纸模,也懒得为三个面包去海淘。一度想用手中最大号的马芬纸杯代替,做成迷你型潘妮托妮。——如果没有更好的替代品,只能如此。把所有能用的东西挨个想了一遍,那三个罐头盒好像就不错。当初没舍得扔,总觉得可以有什么用处,却一直没有明确方向。它的口径跟那个纸模好像差不了多少,高度可以不用太计较,应该能行。
食·色
1鸡腿洗净用叉子叉满小孔2各种调味料拌匀3抹在鸡腿上按摩均匀盖保鲜膜腌制3小时以上,中间再按摩几次,方便入味4腌制入味的鸡腿包上锡纸5放在烤盘上6烤箱200度预热5分钟,放入烤盘200度加热20分钟7取出剥开锡纸刷上腌制鸡腿剩余的酱料,放入烤箱200度继续烤制20分钟8开吃了
尖角小荷
我的童年,还不流行圣诞节,更不知道圣诞老人是什么东西,印象中是上了初中,看到大商场里的装饰,才渐渐有了概念。可爱的雪人,麋鹿、圣诞树、大花环,最重要的是,听说这天有个叫圣诞老人的爷爷会给你送礼物!于是,我爱上了这个下着大雪、红绿相间,但不显俗气的日子。但是!生活在四季如春的昆明,你是看不到所谓的鹅毛大雪的,能给你铺上一小层,也是这几年气候变化才能看到的。尽管如彼,我还是对这个节日充满了期待,充满了热情,充满了幻想。那么,我们就来把这个伴随我多年的 心中的幻想实现吧!
小月亮MM
香甜的苹果和浓郁酥松的派皮,再搭配上奶油布丁馅,玫瑰苹果花,无论视觉还是味觉,都是一场饕餮盛宴!
追逐阳光
孩子期盼的圣诞节马上就要到了,先准备些圣诞小吃热热温吧。
柠梓
现在天气又冷又干燥!给家人做秋梨膏最好不过了~
Marsally4390
姜饼像很多美好的点心一样有着美丽的传说。 麦格勒广场的一侧,有一间甜品屋。甜品屋的老板是个老奶奶。她只卖一种食品:姜饼。 她只做男孩型状的,不做女孩的。 这是老奶奶的一件心事。她年轻的时候,遇上了战争。她救了一个军官。后来,他们相爱了。 因为战争,他们还是分别了。几十年过去了,老奶奶也没能在见到那个军官。 她便开始用姜饼人来纪念她的爱人,放在自己甜品屋的橱窗里。 她觉得,心上人如果回来,认不出她了,也会认出她的饼。 这是传递爱和寻找爱的饼干,也在圣诞节留在了人们的桌上和心上。
艾麦芬小厨
先说说姜饼屋的传说:姜饼屋,又名许愿屋,相传在十字军东征的时候,"姜"是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。日后,在欧洲有一种"姜饼市集",市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼,即能遇见理想的伴侣。在赋与了圣诞节的气氛之后,姜饼很快就被大家广为流传,成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时,法国
嗷呦~~~~~
姜饼屋是圣诞节日里必不可少的,用烤好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰;
美妞0720
圣诞来临,为孩子搭一栋房子。看到孩子雀跃的表情,心理很满足。其实更高兴的是自己,一栋用饼干搭的房子,这是从小自己的梦想。每年圣诞看见烘焙店都有圣诞姜饼屋,很漂亮,一直想自己也拥有一栋,今年自己动手做一栋,满足一下自己儿时的梦想。
fruitknife007
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@