我的童年,还不流行圣诞节,更不知道圣诞老人是什么东西,印象中是上了初中,看到大商场里的装饰,才渐渐有了概念。可爱的雪人,麋鹿、圣诞树、大花环,最重要的是,听说这天有个叫圣诞老人的爷爷会给你送礼物!于是,我爱上了这个下着大雪、红绿相间,但不显俗气的日子。
但是!生活在四季如春的昆明,你是看不到所谓的鹅毛大雪的,能给你铺上一小层,也是这几年气候变化才能看到的。尽管如彼,我还是对这个节日充满了期待,充满了热情,充满了幻想。
那么,我们就来把这个伴随我多年的 心中的幻想实现吧!
点击查看大图1.将制作姜饼的所有材料倒入盆里,用手混合均匀,揉成面团;刚开始的时候表面会有些粗糙,耐心的揉一会儿,直到面团表面光滑就可以了;
点击查看大图2.将揉好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏松驰1个小时;
点击查看大图3.把松驰好的面团拿出来,分成小份,放在案板上,擀成约0.3CM厚的薄面片;把你剪下的纸片模具或用现在的模具。在面皮上刻出模型;把鸡蛋和水混合,成为蛋水液,在刻好的饼干上涮上蛋液涮好蛋液的饼干静置松驰20分钟,再涮一层蛋水液;
点击查看大图4.蛋白和糖粉混合打发,加入柠檬汁,继续打发,就成蛋白糖霜了;做好的糖霜,浓稠度可自由调节,涮底色的稀一些,多加点柠檬汁就OK了,粘屋子的要浓一些,就先粘完房子再调稀,这个过程不多说,你懂的!
点击查看大图5.糖霜里分开加入各色色素,然后开始你的梦幻小屋之旅吧!
点击查看大图6.把各色糖霜装饰在圣诞小物上,放在网架上通风晾干
点击查看大图7.屋子先粘墙体,完全干透后再粘房顶,再粘其它的
点击查看大图8.愿阳光也照进你的心里!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児