搜索
心情故事
姜饼屋属于大工程，每年都看好多亲们在做，自己也好心动，可是一看步骤就打消了这个念头。去年圣诞节刚结束，女儿就说明年一定要给她做一个姜饼屋，其实我是不太愿动手的，因为太费时间了，能不能成功还另说。可是答应给女儿做的，也不能食言，趁着周末，动手做了一个最简单的，虽然简单也花了我一天的时间来完成，动作有点慢啊，还好最后成果还是让女儿满意。
点击查看大图1.先用干净的纸画出姜饼屋的图案，再剪下来。
点击查看大图2.准备姜饼屋的材料。（黄油50克、糖粉75克、鸡蛋50克、蜂蜜30克、低粉250克）
点击查看大图3.将糖粉加入软化的黄油里。
点击查看大图4.打发至黄油发白，轻盈。
点击查看大图5.分次加入鸡蛋液。
点击查看大图6.然后打搅均匀。
点击查看大图7.加入蜂蜜。
点击查看大图8.再次打搅均匀。
点击查看大图9.筛入低筋面粉。
点击查看大图10.再和成光滑的面团。
点击查看大图11.取一张干净的油纸铺在硅胶垫上，然后取一半的面团放油纸上压扁。
点击查看大图12.在面团上盖上油纸，用擀面杖擀成3mm的厚片。
点击查看大图13.把模具纸片放面片上。
点击查看大图14.用小刀或刮刀切出边。
点击查看大图15.将切好的片面连同底下的油纸一起放入烤盘。（这是姜饼屋的底坐）
点击查看大图16.烤箱预热160度，上下火放中层烤15分左右。
点击查看大图17.剩下的面团同样的擀成3mm厚片。
点击查看大图18.把屋顶和屋边切出。
点击查看大图19.再连同油纸放入烤盘。
点击查看大图20.烤箱预热160度，上下火放中层烤15分钟左右。
点击查看大图21.出炉后，如果暂时不拼装的，用密封袋装起。
点击查看大图22.糖霜材料：鸡蛋白15克、糖粉110克、柠檬汁2ml，将三分一的糖粉放入鸡蛋白里。
点击查看大图23.然后打发，糖粉要分次加入，看糖霜的浓稠度的调整。
点击查看大图24.将打好的糖霜装入裱花袋。
点击查看大图25.再在屋顶的饼干块画出喜欢的图案。
点击查看大图26.饼屋侧可以画得简单一点。
点击查看大图27.饼屋后随便画都可以。。
点击查看大图28.这是饼屋的前面，可以画得精致点。（随自己喜欢）
点击查看大图29.开始拼装饼屋，在饼底挤上糖霜，再放上饼屋的正面，后面用杯子顶上，用来固定饼屋。
点击查看大图30.把四周围都拼装好。干后，才可以移动
点击查看大图31.最后拼上屋顶和烟囱，再在四周底下挤上糖霜，待饼屋
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
