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路式苹果酱.步骤：1.苹果去皮去核.浸泡淡盐水中避免氧化.2.渗出放入冰糖.砂糖.柠檬汁.拌匀入冰箱2小时.3.倒入砂锅一直熬熬熬熬两个小时.变软以后加入柠檬皮.4.熬半小时收汁加入蜂蜜白砂糖之后收火.冷却以后放入密封管就可以冷藏保存啦.因为没有防腐剂建议一周吃完哦！（柠檬有防腐作用）[愉快]
南方菇凉北方脾气
1蒜切片，耗油、蜂蜜、生抽混合均匀2五花肉去皮切块，切小一点好入味。3五花肉放入调料中拌匀，盖上盖子放冰箱腌制。4腌制最少24小时，我这个腌制了4天。腌好的五花肉取出放烤盘（烤盘垫上锡箔纸），烤箱预热5分钟，放入烤盘，烤10分钟，取出在腌肉的调料中浸一下，重入烤盘，烤的时间自己控制，我喜欢干一点，烤了大概30分钟。5烤好取出凉一下切片即可。看着边上有点焦，但实际没有，是酱料烤干的颜色。提示一下，烤的时候看到锡箔纸上的酱料烤干变黑了，就换一张锡箔纸再烤。小窍门五花肉腌制时间长的话，最好每天拿出翻动一下。
简单做做
1柚子先用盐反复搓揉，将表面上的蜡去掉2柚子皮尽量切薄，里面的白色的瓤一定要去干净，不然苦3切丝4用盐水泡一个小时，去除苦味5柚子肉去皮去籽切成小块6锅中加水和冰糖将皮煮10分钟7然后加柚子肉中火煮一个小时左右8这是煮半个小时后的，已经变色了。注意煮的时候一定要不停的搅拌均匀，这样不会粘锅，也会更细9一个小时以后这样就可以啦10大功告成
阿拉伯博士
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点.思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。这几天还是比较冷，所有没有用冷冻的水果，用了刚买回来的牛油果做！
麦子老妈
每次去KFC我必点新奥尔良烤翅，其实在自己家里制作非常简单，新手也能做出色香味俱全的烤翅。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
外面卖的蜂蜜柚子茶真的不敢买，柚子就算了，蜂蜜肯定不是什么好的蜂蜜，是不是蜂蜜还难说，还有添加剂，所以我决定自己动手。
小猪童童
今年很流行这种手撕包。外观层次分明,用手撕着吃一层一层的很有趣,而且口感很香，里面加了沙拉酱和肉松，表面还有芝士，真的很好吃，喜欢的看看：
小草根家庭美食
“每当提起假日和节日面包，就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分，就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化，这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统称，但是在不同的节日会有不同的名字和扭曲的造型。这种造型是这款面包的特别之处，其中蕴含着节日气氛、历史和家庭的传统。”“下面的这个主配方可以用于制作上述的任何一款面包。。。。如果你手头没有发泡酵母，你也可以用等量的波兰酵头代替，发酵和醒发的时间保持不变。”显然只能是波兰酵头了，发泡酵头还得慢慢去养，短期内
食·色
“每当提起假日和节日面包，就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分，就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化，这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统称，但是在不同的节日会有不同的名字和扭曲的造型。这种造型是这款面包的特别之处，其中蕴含着节日气氛、历史和家庭的传统。”“下面的这个主配方可以用于制作上述的任何一款面包。。。。如果你手头没有发泡酵母，你也可以用等量的波兰酵头代替，发酵和醒发的时间保持不变。”显然只能是波兰酵头了，发泡酵头还得慢慢去养，短期内
食·色
一种花生的吃法，制作过程不复杂，但是火候很重要，炸花生米一定要低油温慢慢加热，做的这个蜂蜜花生当郊游的零食应该不错。
小艾厨娘
世界上最宝贵的是相处的时间和诚意，因此我们坚信：世界很小，该遇见的人，总会遇见。这就如同每一位亲下厨的你们，熟悉方寸之间的每一个角落，跟随自己的好奇心和直觉，对各种搭配不断尝试，并保有耐心，忽然有一天当甜椒遇见了鸡腿后，那种意想不到的喜悦，就好比我们每一个人对于美，对于生活的追求，总是在那么不经意之间发现美妙。“多花点时间，少费点工夫”是炖煮的精髓，希望我们新的料理菜单，能让每个人的厨房生活平添更多的惊喜。
一厨作
过年回家的时候，跟着长辈吃羊肉手抓饭，才想起许多美味的北方美食。可能现在能接触的不同地域的美食太多，很容易混淆，所以有时候也分不清正宗还是创新。当然，在家烹饪的很大一部分乐趣是；想怎么做就怎么做，做一盘好吃的，把自己喜欢的食材丢进去。以羊肉为例，手抓饭就是道不错的食谱。吃过不少，做法略有不同，有加葡萄干的、加坚果的，甚至有加藏红花的。当然，主角依旧是主角，不过略微的变化，就会让一道丰富的手抓饭呈现各家特有的风味。无论怎么做，都能满足喜欢羊肉的你，试试？
遗忘↘蕾拉●
1鹌鹑洗净，从中间一切为二2调好腌料，生抽蚝油料酒蜂蜜盐生姜葱蒜搅拌均匀3把调好的酱汁均匀的撒在鹌鹑上，放冰箱一夜腌制入味，可适当上下翻一翻，调整下位置，让每一块鹌鹑都能均匀腌制入味4烤盘上铺上锡纸，刚上鹌鹑，刷一点油和腌鹌鹑的酱汁5烤箱预热210度，放进去烤大约25分钟。10分钟的时候翻面，刷酱汁，20分钟的时候再翻面刷酱汁。6出炉，上菜咯小窍门1）有些朋友问我，为什么她烤出来的东西色泽不好，白白的。烤肉真的不是扔进烤箱，不去管它，让它自己烤个几十分钟万事的。一定要每隔一段时间翻个面，刷下酱汁，让肉更好
zita_only
很喜欢烤排骨，但烤小横排的还是第一次，很香，分割起来又方便，真不错。新年之际，把此贴放上来给大家助助兴。
rosejyy2000
呆家里休养时期，空着就想各种美味，一天肚子饿时特别想吃绿豆糕，可里面糖份让我望而却步，想想何不自己做呢，上网百度一下，综合了自己实际能接受的配方，经过了近两小时完成了第一次绿豆糕。 配方：绿豆 蜂蜜 自制桂花糖蜜 橄榄油
涛翼
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
