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今年自己做一些酸梅酒，酸梅酒比较酸甜，不会很浓烈，比较好入口，水果酒感觉。 那天打算做蜜汁烤翅的，腌制的时候打算加点白酒去腥，没找到白酒，看见酸梅酒，不如试试看，谁知道一倒就倒多了，算了，多点就多点吧。放冰箱腌制一晚，第二天烤。 烤的时候酒的味道不是很浓，但是吃起来也很浓酒味，跟平时加白酒感觉不一样呢，很鸡肉很搭，我还想着做个酸梅酒鸡翅呢。我个人还挺喜欢的，大家也说好吃，所以很快就扫光了。 大家都急着吃，拍照都不积极了，哈哈。还有亲想打包呢。
Flyer菲儿
真的不错哦尝了一个还不错
伊素馨
有了烤箱就拥有了全世界！这话不假。我们用烤箱都能做出完胜餐厅的奥尔良烤鸡腿！今天分享一个零失败的方子，零厨艺的小伙伴们也可以尝试哟，保证让你成就感满满滴~作出味美汁多的烤鸡腿，就是这么简单！
twinsliuliu
好久没有下厨做些什么小点心了，正逢五一假期，在家捣鼓一些喜欢的小点心。从吐司开始，这是一份非常甜蜜的吐司哦~~好好享受难得的假期吧！
翟女……
甜甜圈，满足你心里所有对温暖的需要~
Ade。
看到一个维吾尔饼干，感觉还不错。只知道新疆的烤馕烤包子，好像还真不知道新疆的饼干。材料易得，做法简单。只是这分量直让人犯嘀咕——直接用碗碟取量，没个准确分量。几番思量，还是不放弃。就用一个蛋，去测量其他材料的用量。油和酸奶最容易确定，同样的杯子，装到与鸡蛋同样的高度就可以。而面粉却是最让人头痛。虽然按2-3倍的鸡蛋量，只需要用同样的杯子量取2-3次鸡蛋的容积。但是，按体积量取的3倍鸡蛋量的面粉，却只能调出稠到几乎不能流动的面糊。想要擀成面片，用模具印出形状完全不可能。狠狠心，继续添加面粉，并设定200克的
食·色
小时候，快乐是件简单的事儿，长大了，简单是件快乐的事儿！朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”，越简单，越纯粹，能吃到几分童年的味道！在这儿添加了少许蜂蜜，是为了增加蛋糕的口感，就不能考虑高温破坏营养什么的了，介意的小伙伴可以省去蜂蜜哦~
isyuanquan
很久很久以前，有一个“无肉不欢族”，族民们不懈努力的去寻找世界上最美味的肉食，他们找了一年又一年，一年又一年……直到有一天，他们尝到了，烤！羊！腿！
翟女……
总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去，做一款口感丰富又回味绵长的饼干，终于去做了，一块小小的饼干，像施了魔法般从烤箱里出来，富含着核桃的香，腰果的脆，可可的微苦，红糖的浓，蜂蜜的甜，以及复合出的焦糖口感，连吃几块都停不下来，烘焙，让原本忙碌的生活更加精致完美????
果果老大
1将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟2发酵好的面团取出排气3均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟4花生烤熟，装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，加入椰蓉和蜂蜜和成馅料，比较黏，用小勺一勺一个馅，分成12份5取一个面团擀成饼，包上花生馅6全部包好，码入烤盘，入烤箱二次发酵，45度45分钟7发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上花生碎，烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟8出炉9刚出炉掰开口感非常好10收藏。小窍门1、
大海微澜
第一次用烤箱烤面包，时间久了，有点糊，不过皮硬硬的还有点像锅巴。
爱做早饭的蜗牛
放假期间摘了很多莲雾，搭配洛神花、玫瑰花，加入切块的水果，烹煮成市面上流行的水果茶，味道清爽酸甜。
黑猫警长kitchen
话说，羊排算是我最爱的羊肉部位之一了，肉质比羊腿嫩，又肥瘦相间，口感丰富，不管是剔骨切块儿串串儿，还是炖白萝卜，或者腌入味之后直接烤着吃，都是经典的做法。
寻找桃花岛
1绿豆粉隔水30分钟左右，忘记照照片了2加入绵白糖，蜂蜜，食用油，纯牛奶3搞拌均匀后用模具制作4然后就完成啦
jiayan520000
爱吃鸡翅的小伙伴们有口福咯~让一起来玩转鸡翅，鸡翅去骨，包上炒好的五彩糯米饭， 再放入烤箱烘烤二十几分钟刷上蜂蜜，好吃的鸡翅包饭就完成咯~ 圆鼓鼓的不仅好看而且超级好吃
吾爱烘焙
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；所含高淀粉质可提供高热量，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅，不仅浓浓鸡肉香，还有甜软粟子香，保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
