今年自己做一些酸梅酒,酸梅酒比较酸甜,不会很浓烈,比较好入口,水果酒感觉。 那天打算做蜜汁烤翅的,腌制的时候打算加点白酒去腥,没找到白酒,看见酸梅酒,不如试试看,谁知道一倒就倒多了,算了,多点就多点吧。放冰箱腌制一晚,第二天烤。 烤的时候酒的味道不是很浓,但是吃起来也很浓酒味,跟平时加白酒感觉不一样呢,很鸡肉很搭,我还想着做个酸梅酒鸡翅呢。我个人还挺喜欢的,大家也说好吃,所以很快就扫光了。 大家都急着吃,拍照都不积极了,哈哈。还有亲想打包呢。
Flyer菲儿
真的不错哦尝了一个还不错
伊素馨
有了烤箱就拥有了全世界!这话不假。我们用烤箱都能做出完胜餐厅的奥尔良烤鸡腿!今天分享一个零失败的方子,零厨艺的小伙伴们也可以尝试哟,保证让你成就感满满滴~作出味美汁多的烤鸡腿,就是这么简单!
twinsliuliu
好久没有下厨做些什么小点心了,正逢五一假期,在家捣鼓一些喜欢的小点心。从吐司开始,这是一份非常甜蜜的吐司哦~~好好享受难得的假期吧!
翟女……
甜甜圈,满足你心里所有对温暖的需要~
Ade。
看到一个维吾尔饼干,感觉还不错。只知道新疆的烤馕烤包子,好像还真不知道新疆的饼干。材料易得,做法简单。只是这分量直让人犯嘀咕——直接用碗碟取量,没个准确分量。几番思量,还是不放弃。就用一个蛋,去测量其他材料的用量。油和酸奶最容易确定,同样的杯子,装到与鸡蛋同样的高度就可以。而面粉却是最让人头痛。虽然按2-3倍的鸡蛋量,只需要用同样的杯子量取2-3次鸡蛋的容积。但是,按体积量取的3倍鸡蛋量的面粉,却只能调出稠到几乎不能流动的面糊。想要擀成面片,用模具印出形状完全不可能。狠狠心,继续添加面粉,并设定200克的
食·色
小时候,快乐是件简单的事儿,长大了,简单是件快乐的事儿!朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”,越简单,越纯粹,能吃到几分童年的味道!在这儿添加了少许蜂蜜,是为了增加蛋糕的口感,就不能考虑高温破坏营养什么的了,介意的小伙伴可以省去蜂蜜哦~
isyuanquan
很久很久以前,有一个“无肉不欢族”,族民们不懈努力的去寻找世界上最美味的肉食,他们找了一年又一年,一年又一年……直到有一天,他们尝到了,烤!羊!腿!
翟女……
总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去,做一款口感丰富又回味绵长的饼干,终于去做了,一块小小的饼干,像施了魔法般从烤箱里出来,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,红糖的浓,蜂蜜的甜,以及复合出的焦糖口感,连吃几块都停不下来,烘焙,让原本忙碌的生活更加精致完美????
果果老大
1将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟2发酵好的面团取出排气3均匀的分成12个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟4花生烤熟,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,加入椰蓉和蜂蜜和成馅料,比较黏,用小勺一勺一个馅,分成12份5取一个面团擀成饼,包上花生馅6全部包好,码入烤盘,入烤箱二次发酵,45度45分钟7发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上花生碎,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟8出炉9刚出炉掰开口感非常好10收藏。小窍门1、
大海微澜
第一次用烤箱烤面包,时间久了,有点糊,不过皮硬硬的还有点像锅巴。
爱做早饭的蜗牛
放假期间摘了很多莲雾,搭配洛神花、玫瑰花,加入切块的水果,烹煮成市面上流行的水果茶,味道清爽酸甜。
黑猫警长kitchen
话说,羊排算是我最爱的羊肉部位之一了,肉质比羊腿嫩,又肥瘦相间,口感丰富,不管是剔骨切块儿串串儿,还是炖白萝卜,或者腌入味之后直接烤着吃,都是经典的做法。
寻找桃花岛
1绿豆粉隔水30分钟左右,忘记照照片了2加入绵白糖,蜂蜜,食用油,纯牛奶3搞拌均匀后用模具制作4然后就完成啦
jiayan520000
爱吃鸡翅的小伙伴们有口福咯~让一起来玩转鸡翅,鸡翅去骨,包上炒好的五彩糯米饭, 再放入烤箱烘烤二十几分钟刷上蜂蜜,好吃的鸡翅包饭就完成咯~ 圆鼓鼓的不仅好看而且超级好吃
吾爱烘焙
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝