我和女儿都非常喜欢韩式辣酱的味道,常常用它来做吃的,辣酱汤、炒年糕、腌泡菜、做寿司,或者直接就夹在馒头里吃,那种甜甜辣辣香香的味道,真的好棒! 有时候我用它来做泡菜,腌制一些白菜、萝卜,会放进去一些苹果或者梨作为配菜。后来我发现,腌制出来的苹果和梨比白菜萝卜还受欢迎,早早就被挑着吃干净了。干脆,直接做个辣酱泡苹果吧,吃个过瘾!
小厨飘香
黄瓜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠蠕动,从而十分有利于减肥,有拍毒瘦身的作用。黄瓜汁色彩碧绿、清凉爽口。加入蜂蜜,更是增加了口感。在夏天,榨上一杯,加上冰块,一杯既廉价又健康、还能排毒瘦身的冰饮就好了,很是值得。此款蔬果汁一般人均可食用,尤其适合女性食用。
诗心
西芹富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、以及多种维生素等营养物质。所含有的芹菜油,有降低血压,健胃、利尿等疗效。是集营养与食疗于一身的保健蔬菜。芹菜含铁量较高,能有效补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的最佳蔬菜之一,常食能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且能使人目光有神,头发黑亮。并且芹菜的叶和茎都含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。西芹苹果汁,一般人均可食用,尤其适合老年人。
诗心
常言道:秋后的萝卜赛人参。秋天多吃萝卜对身体是大有裨益的。萝卜含有大量纤维素、多种维生素以及微量元素和双链核糖核酸,其中双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体的免疫力。并能抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌也有着重要的意义。中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜常被用于男性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜同食,对肝病恢复极为有益。常饮白萝卜姜汁,有增强免疫等众多功效。此款蔬果汁一般人均可食用
诗心
番石榴营养丰富。不但含有蛋白质、脂肪、糖类等,可开胃消食,增加食欲,促进儿童生长发育。而且含有维生素A、B族维生素、维生素C、钙磷铁等,可以增强人体的免疫力。此款果汁一般人均可食用,尤其适合男性食用。
诗心
西红柿中的B族维生素,可调节人体代谢功能,增加人体免疫力;西红柿中的维生素C,有生津止渴、健胃消食,清热解毒等功效。西红柿还有很好的美容效果,常吃具有使皮肤细滑白皙的作用,可延缓衰老。此果汁一般人均可食用,尤其适合女性。
诗心
很适合秋天吃的呢~~关键是做法简单啊!
微雨飞燕
一直非常喜欢超市里卖的无水蜂蜜蛋糕,火热的时候要排着队买。自从喜欢上烘焙之后,就很少在外面买蛋糕了,可是心里一直惦记着无水蜂蜜蛋糕,虽然颜色深深的,组织也稍显粗糙,但是吃起来像极了老式蛋糕。自己也尝试着做过几次,好吃是没问题的,可距离记忆中的味道差得远呢。一个新的尝试,给了我意外的惊喜,在蜂蜜蛋糕的材料中添加了玉米面粉,烤出来的蛋糕与我记忆中的味道竟然有些相似,这太令人兴奋了!
千惠烘焙
凉粉,在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品。
Flyer菲儿
几乎没有T的周末。 T的朋友最近过生日的特别多,接连几天都有生日聚会。我不爱凑热闹,都不跟去。T总得过了半夜了才能回来。做款小饼,既有玫瑰的浪漫,又有杏仁的坚果香。因为玫瑰本身的花香,这款小饼都不需要再怎么另外给糖,仅用了10 g蜂蜜;选了非常低脂的人造黄油,做给半夜回来肚子饿,总要摸点什么吃的T。
睡觉绵羊
洛神花又称玫瑰茄,用其泡成的洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。
西马栀子
1用食盐将柠檬轻轻擦拭一遍,去除柠檬表面的石蜡,然后用清水冲洗干净。2用厨房纸或干布将柠檬表面的水分擦干。3用擦丝器将柠檬表皮擦成丝。4剥去柠檬内皮。5取一个干净消毒过的玻璃瓶,用剪刀将柠檬薄膜剪开,取出柠檬肉至玻璃瓶中。(也可以连薄膜一起剪入,只是吃时口感差一些。)6将柠檬皮丝加入玻璃瓶里。7往玻璃瓶中倒入蜂蜜,搅拌均匀。8盖盖密封冰箱保存,三天后即可兑水饮用。
雾霜
糯米藕也是很中式的一种地方小吃。煮得糯糯的莲藕,夹杂着清香的糯米,吃上一口清香宜人,是老少皆宜的健康小吃。
红豆厨房
蜜汁烤鸭胸做过了。 天热,不爱吃那层皮,虽然挺可惜的。所以今天去了皮,专做鸭胸脯肉。清淡很多。还是用的蜂蜜和生抽,几乎是绝配。再给点辣椒和芜荽粒(也就是香菜籽,味道和香菜相似)。尤其是那底下的胡萝卜土豆丝,被淋了汁后,拌起来香香甜甜,好吃得不得了。
睡觉绵羊
石榴的营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类等,可以增强人体免疫力。石榴苹果汁,甜味适中,富含营养,一般人均可食用,尤其适合儿童。
诗心
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale