1将菠菜、粉丝放入锅中煮。2煮好后将水沥干,并将菠菜、粉丝切段。3将菠菜、粉丝装盘,加入酱油、味精、盐、香油调味。这道菜就完成了。
zrcjyl
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢的它的味道,但有担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。所以趁初春时节,我一定要做点关于韭菜的东东吃吃,来点韭菜盒子吧,可我是个大懒虫,早上根本没那么多的时间,直接拿饺子皮当盒子得了,哈哈。做出来的,也很香很好吃呢!
阿琴嫂
昨晚从学校图书馆回家的时候都11点多了... 懒得回家做饭,就和男友顺便在外面吃了一顿~ 正好吃到我最喜欢的粉丝娃娃菜。趁着超市没关门,买了一颗别人挑剩的白菜 O∩_∩O 不过还好 不耽误吃~
❤小橙子❤
今天星期天 一大清早起来 就在鼓弄这些天存下来的菜菜了 拍了一直没时间整理 今天终于有空了 还好老公一大早出门了 不然还得抢电脑!!~~
annyscm
周日和孩子们一起骑自行车去农家的菜地里买新鲜的蔬菜。孩子们亲自割了一些油绿的紫根韭菜,自然生长的韭菜比菜场的要小许多,碧绿幼嫩;还买了芹菜、莴笋等,因为都是农民种来自己吃的,所以都是自然生长的,不用农药、化肥。每逢周末假日都会带孩子来逛逛,认识一下蔬菜是怎么长出来的。春天吃韭菜是正应时的季节,这个时候的韭菜是营养最好的,口感也是最好的,包饺子、烙盒子......咱们今天就用这些新鲜的韭菜做盒子喽.........
咖啡金色
前些天回爸爸家,看到好多豆腐放在那里没人吃,弟媳说是从她妈妈家拿来的,还说再不吃就不要了。自家种的黄豆打出来的豆腐,真的是真宗的绿色食品啊,说啥咱也不能浪费。
幽幽明月
1主要原料:菠菜、粉丝2粉丝放入大碗中,用温水泡软。3菠菜洗净切大段备用。4大蒜切末备用。5切好的菠菜入沸水锅中焯熟,捞出备用6泡软的粉丝放入沸水锅中煮至透明捞出。7焯过水的菠菜攥干水分,和粉丝一起放入大碗中,加入味精、食盐。8加入食醋、香油。9加入蒜末、芥末油。10加入所有调料,拌匀即可。
泽瑞妈妈
凉拌三丝,又一清爽好味的开胃凉菜。
火镀红叶
这是第三次做这道菜,再接再厉吧。
遗忘↘蕾拉●
我最喜欢吃春饼,就是有时懒得和面,所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说,他来和面,擀皮,我就答应做宵夜给他吃了。哎,技术差了点,皮厚了那么一点点,不过味道还是可以得,呵呵!
阿琴嫂
1准备好的用料2鸭血,油豆腐切块,香菜洗净切成段,鸭肝切片。3泡好的粉丝加入史云生的高汤4油豆腐烧开。5切好鸭血进开水锅里面加料酒,盐焯烫一遍。6捞出再放进粉丝汤里面一起烧开。7烧开后加入切好的鸭肝,香菜8滴上点麻油就可以。小窍门1.鸭肝也可以自己卤,处理干净的鸭肝加点香料烧烧就可以,美食家也有很多这样的方子,喜欢的可以搜索一下,还可以加点鸭肠,鸭肫,这样更好吃,小耿妈妈偷懒,想吃点的时候有点迫不及待,就用冰箱现成的一袋鸭肝,也不错!2.汤里面的咸味,鲜味都够了,所以不需要加再加盐,味精类的东西!!
小耿妈妈
这两天展会,午餐吃的太差劲了,晚餐要好好的慰劳一下了.连续下雨,没买到菜,只好把储备的干粮拿出来做了吧. 过年的时候朋友送了半只腊猪脚,打算和豆角干一起做个菜;还有一些粉丝和腐竹就和鱿鱼一起做;再来个新鲜的炒菠菜,哈哈,三个菜了.
落叶漫天飞
菜炒粉丝,一道极为普通的东北家常菜,这道家常菜已经不再是东北人的专利了,已经受到越来越多的人的喜爱,也是餐馆中经常被点的一道菜。自己腌的酸菜,没有任何添加剂,吃得放心。这是一道开胃菜,无论荤素皆可。加入猪肉丝,配上筋道的粉丝,酸脆清爽、经济实惠。
丹妮妮
1材料:莴笋叶2粉丝3将莴笋叶清洗清洗、捞出。4放在案板上切成段,待用。5接着,将粉丝下入清水锅中,搁入汤料。6煮开。7然后,合入切好的莴笋叶搅动一下略煮,即成。8出锅,装碗。
花鱼儿
温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,这一季正好是吃番茄的季节,山区农民自家种的番茄也上了集市,趁季要多吃一些。
清欢的烟火生活
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝