好久没有分享美食教程啦!不知道家人们还记得浪险妹不,由于最近身体受伤了做不了事情,所以近期有时间没事都会给家人们分享自己做的美食教程,今天来分享一道潮汕五花肉焖腐竹,这道菜也是我刚学的,希望大家一起学习。
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1腐竹泡发清洗。2锅中烧开水煮一分钟左右,捞出过冷水。3黄瓜切块加入少许白糖腌制一会。4腐竹黄瓜放入大碗中加入配料。5拌均。6装盘。
甜甜mimi
1牛肋排骨用高压锅压熟后,排骨捞出来,汤可以做其他菜式也可以用来煮面粉。2准备好泡软的腐竹,双萝卜改刀切大块。3将腐竹,双萝卜放入高汤中大火烧开。4约煮15分钟左右调味即可。5盛上碗撒点葱花就好了。6成品图。7成品图。
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今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹,豆腐炸后外香里嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道独特的下饭菜。
山东金丝小枣
1大蒜去皮剁碎。2豆豉准备。3腐竹提前浸泡洗干净装碗中。4鸡中翅用料酒,生姜腌制。5开始煎鸡中翅至两面偏黄。6摆入腐竹表面。7炒剁椒和豆豉大蒜加入少许盐,生抽煸炒。8淋入表面。9大火蒸半个小时。10成品家常下饭菜。11操作简单,美味。12成品。
どら
1腐竹木耳泡发几小时。2锅中烧开水煮一分钟左右捞出来沥干水。3准备蒜末小米辣。4腐竹黑木耳装入大碗,配料全部放入碗中淋入热油。5再放花生米一起拌均匀腌制一会即可。6装盘即可。
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木耳、黄瓜、腐竹的营养价值与功效黄瓜味甘性凉,具有清热解毒、除烦止渴、利尿消肿的功效,适合此节气食用。黄瓜与腐竹、木耳搭配使得这道菜肴不但营养丰富、清脆爽口,还有利于增进食欲。这是一款巨好吃,超下饭的凉拌菜,高钙低脂高蛋白,清爽可口,开胃解腻……
米菓Miguo
今天刚买回来的腐竹到货了,先来个快手凉拌腐竹,简单方便又能补充钙质,还具备清热润肺、止咳消痰。
红•宏
这道汤的点睛调味料是蒜酥,如果没有现成的,也可以自己用油小火慢炸清洗过的蒜末得到,增香效果很好,它会让汤头鲜美而不会过于寡淡。
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1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、腐竹(已提前数小时泡发切段)、萝卜(已清洗)、桂皮、八角。2将萝卜放在案板上切成滚刀块。3将牛腩放入高压锅里,搁入桂皮和八角,加适量的料酒。4加适量的开水。5盖上盖,上气烧煮15分钟关火。6焖至没气后开盖。7接着,将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。8然后,合入切好的萝卜和腐竹,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮8到10分钟。12最后,加适量的味精。13翻匀,即成。
花鱼儿
1鸭肉洗干净切块备用,生姜切一些备用。2啤酒准备一瓶。3腐竹准备一些。4大蒜叶切断备用。5冰糖入锅加入适量玉米油炒融化。6在倒入鸭肉和生姜片。7大火快速翻炒加入一勺老干妈辣椒酱,生抽炒均匀。8在倒入一瓶啤酒。9加入腐竹。10大火慢慢烧至20分钟。11最后加入大蒜叶。12烧一分钟,加入少许盐,大火收汁即可。13装盘,成品图。14成品图,家常下饭菜。
どら
1肉片用玉米淀粉,生姜,葱花,盐腌制一会备用。2腐竹,木耳提前浸泡备用,切点大葱丝。3西蓝花,荷兰豆洗干净。4大火烧开水,倒入西蓝花,胡萝卜,白菜煮一会。5荷兰豆也煮一分钟出锅。6油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉片至变色。7在倒入腐竹和木耳煸炒。8倒入西蓝花荷兰豆胡萝卜煸炒。9加入少许盐。10大火快速翻炒2分钟出锅。11装盘即可,家常下饭菜。12家常下饭菜!好吃。
どら
1腐竹,木耳提前浸泡洗干净,白菜洗干净备用。2肉末用玉米淀粉,胡椒粉,生姜,葱花腌制一会备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉片。4倒入白菜,加入少许生抽煸炒。5在倒入木耳跟腐竹炒。6加入少许生抽。7少许盐。8大火快速翻炒几分钟出锅。9装盘,家常下饭菜。10家常下饭菜好吃美味。
どら
素菜每天都要多吃一点。
沐祠姐姐
诱人下饭的冬日家肴~
加菲猫私厨
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
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