今次與大家分享這個胡椒豬肚雞湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有行氣暖胃驅寒排毒健脾開胃滋陰補腎補虛損等效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美而且湯渣也非常美味!
聚友廚房
1准备材料。2四季豆洗干净入锅煮熟备用。3鸡蛋煮熟去壳,紫薯,南瓜煮熟备用。4豆芽也洗好了,煮熟青菜放一起。5腐竹入锅煮熟切断备用,菠菜煮熟备用。6菠菜洗干净入锅煮熟备用。7煮熟材料放一起,吃的时候,拌沙拉酱吃。8成品。
どら
1鸡肉切块,洗好了,鸡肉,生姜煮几分钟过滤洗干净。2腐竹提前浸泡。3腐竹准备好。4葱花洗好了切断。5油锅起火烧六成熟,放油,炒鸡肉。6鸡肉炒几分钟,加上腐竹一块。7炒个五分钟,家加上葱花。8最后加上少许盐,炒均匀出锅。9成品图,家常菜!
どら
小时候最不喜欢吃白菜和豆制品,后来受朋友的影响,发掘了很多这两种食材的做法,果断的爱上。
乔拉
天冷了最喜歡飯后來一碗糖水了????,分享一款好喝又受歡迎的飯后糖水給大家????
hulushangxian
1锅内放油烧热,放入葱花和小米辣(小米辣切成圈放入保鲜袋,冰箱冷冻保存,使用特别方便)。2放入猪肉炒至变色。3放入泡发的腐竹。4加入生抽。5放入老抽炒匀。6加入蚝油。7放入一点醋。8放入适量清水,焖约3-5分钟。9放入胡萝卜丝炒匀。10放入盐。11加入蒜末即可。12盛出装盘,撒上葱花。小窍门腐竹比较容易入味,酱油和蚝油都有咸度,盐要少放。
乔拉
1取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟之间多揉几次。2包菜,番茄,土豆,萝卜处理干净改刀。3木耳,腐竹和黄花菜,浸泡软后洗净切碎备用。4大葱和姜切碎装盘。5鸡蛋磕入碗中,菠菜洗净盖大段。6锅中入油烧热,倒入蛋液炒散盛出。7锅中留底油爆香葱姜。8放入各种各种时蔬翻炒均匀。9加入木耳,腐竹和黄花菜继续翻炒。10加入酱油,五香粉调味。11再加一点盐翻炒均匀。12放入适量水煮沸。13醒好的面搓条改刀成丁,用大拇指捻成猫耳朵状。14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。15将捻好的面耳放入锅中,搅动一下煮沸。
米拉Miira
1配料准备。2腐竹泡发几小时切段。3锅中热油煸炒猪肉加入少许生抽一个八角。4倒入腐竹。5加入少许清水煮几分钟。6大火收汁,加入盐调味,青蒜苗。7装盘。
甜甜mimi
1准备:泡软的腐竹。2蒜头,香菜,青瓜。3辣味鱼皮。4花生米。5将青瓜削掉部分皮改刀切块,香菜切碎,剁点蒜末放入大碗里。6将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。7将腐竹,鱼皮也放入大碗里,调香油,香醋,酱油,辣椒油,糖,搅拌均匀。8装盘。9放入花生米,上桌品尝啦。10成品图。11成品图。
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1腐竹备用。2排骨剪段后用清水泡发一下。3排骨斩块备用。4排骨用清水浸泡出血水后洗净。5蒜头拍扁剁碎。6碗中放入排骨和蒜末。7加入适量玉米淀粉,花生油,生抽,蚝油,少许盐。8将排骨抓匀后腌制20分钟左右。9将腐竹摆入盘中。10铺上排骨。11锅中水烧开大火蒸20分钟左右。12蒸好后洒上葱花即可出锅。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1腐竹备用。2腐竹剪段后泡发后洗净。3牛肉洗净切薄片。4牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。5将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。6香葱洗净切葱花备用。7盘中放入腐竹。8将牛肉摆放入盘中。9锅中水烧开,放入牛肉大火蒸15分钟左右。10出锅前再加入葱花即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1腐竹剪段备用。2将腐竹提前泡发备用。3砂锅加入适量清水。4放入腐竹。5大火煮开转小火。6鸡蛋打入碗中搅拌均匀。7腐竹小火煲8至10分钟左右。8倒入蛋液煮开成蛋花。9最后加入白砂糖调味即可出锅。10成品。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1腐竹提前用清水泡发洗净备用。2牛肉洗净切薄片。3加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。4将牛肉抓拌均匀静置备用。5香葱洗净切葱花备用。6砂锅热油放入葱白炒香。7放入腐竹翻炒。8将牛肉均匀铺入锅中。9加入适量清水,少许盐。10盖上焖至牛肉断生入味。11出锅前放入葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1腐竹提前泡发备用。2排骨斩块后洗去血水后备用。3姜片备用。4锅中热油放入姜片炒出香味。5放入排骨。6将排骨两面煎香。7加入适量蚝油,盐和生抽。8加入适量清水,大火转小火焖。9排骨焖大概1个半小时左右。10放入腐竹。11继续焖5分钟左右即可出锅。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1鹅肉准备好。2配料准备好。3备配料2。4米线拿出来备用。5点火,锅里加入高汤放入米线,倒入配料。6加入配料花生腐竹。7加入适量香菜装饰。8可以出锅了。小窍门先把鹅肉煮好完了在下米线煮。
美食家3998N_bkoa
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@