1油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。2备好肉末,我的是直接超市买的现成的。3葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快熟的时候再放。4锅中放入油5热锅凉油,放入肉末炒至变色后放入适量花椒末,大料面6放入葱,姜片,辣椒7葱姜炒出香味倒入少许酱油8放入油麦菜,盐,鸡精略炒一下,再放入蒜末就可以出锅了9成品图,看着还不错吧。
爱情......后
1葱蒜,辣椒切好备用。西红柿切成丁备用2笋削去皮,切片3锅中放入适量油4油红后放入葱蒜,干辣椒5放入西红柿丁炒成糊状6放入笋片,略炒加入盐鸡精调味,准备出锅喽!7步骤简单又下饭的西红柿笋片就OK了。
爱情......后
看过很多次啤酒入菜可乐入菜,可是为什么不用雪碧入菜呢?我实在是想不通,为了消灭我家那么多雪碧,只能入菜了,我们不能歧视雪碧是吧?
豆豆的美食之旅
1锅入油,爆下干辣椒,放入千张炒一下2放入韭菜炒香3炒香后加一点盐、糖炒匀4装盘就可以了
蓝悠沁雪
第一次做土豆排骨酱汤,查阅了韩国主妇出版的书籍,土豆排骨汤里其实应有芝麻叶和荏胡椒粉和泡菜,因为没有这几位食材,所以充其量只算改良家庭版。很简单。这几日的北京天气阴凉,晚间略有凉意时喝上一碗,配着烧酒,很是惬意。
baroqueq
1原料图。2笋子剥去外壳,切成小丁,用开水焯1分钟,捞出沥干水分;葱姜蒜切末、干辣椒切小段。3猪瘦肉切成丝,加盐、料酒腌制15分钟;雪菜切成一厘米左右的段。4锅烧热倒入油,下姜蒜末和干辣椒小火炸香。5倒入肉丝翻炒。6继续翻炒至变色。7调入盐、糖、酱油,翻炒均匀。8随后倒入笋丁和雪菜。9翻炒3分钟左右,调入鸡精,撒入葱花即可。
葛思嘉
酱香的美味一直是家家餐桌上最下饭的美食,炎炎夏日里不想吃热的东西,那就来一些凉拌的食物吧,可以在夏日里吃可口的肉肉是不是一种享受呢?星星想推荐一道简单又好吃的食物给大家,这个菜其实就算是厨艺不精通的厨房新手都可以说是完全做到美味的境界哦~~,那就揭开这个神秘的面纱吧,让你的嘴巴来一个与美味的邂逅吧。凉拌酱香猪肝让你吃了念念不忘。 食材营养作用: 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝营养分析: 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物
星厨之家
每天最犯愁的事就是晚上回家吃什么?想来想去好像所有的菜都吃腻了。翻开冰箱看到有一包冷冻的肉肉,跟老公研究了好久不知道这包到底是买回来剁好的鸡腿呢还是腔骨。后来脑子终于开窍了,解冻一下不就知道了。如果是鸡腿就做小鸡炖粉条,如果是腔骨就用豆角炖!原来是腔骨,拿了一个土豆、一把豆角,最后再放点粉条子乱炖吧!写菜谱的时候我还在想,这个到底算是东北乱炖呢,还是私房菜,Q了一下老公,问他他家乡的东北乱炖是不是我做的这样,他说不是,那就是私房菜吧!
火舞的飘雪
牛百叶就是牛的胃,一片一片的 牛百叶口感爽脆,且非常容易入味,因此适合用来炒制、焖煮 尖椒辣炒牛百叶是一道很好吃的传统鲁菜 不仅味道鲜美、口感丰富,也营养全面、下酒下饭
放逐的青春
好吃的脊骨炖小白菜,营养丰富。
fxsztg
1猪肉切片,要比平时的切的肉片大和厚一点,干辣椒切成段,姜切成大丝2热锅,猪肉炒成熟或者九分熟,起锅3热锅,下少许的香油,放大概一调羹的糖,看到糖变成棕色或带点黑色时猪肉下锅,翻炒,到猪肉都裹上糖色,把姜和辣椒,料酒、酱油八角、黑胡椒下锅一起炒一分钟。加上适量的水一起焖,大概焖半个小时就ok。
幸福一号
公肚子一天一天的见大,他呢又想减肥,又舍不得馋人的肉食,每每我们家吃顿排骨,他都要求清炖,清水加点调料顿一大锅,沾点调料吃,虽然也是很好吃和少油,但老这样吃,未免也是有点单调,我就提议今天咱们换个吃法,来一个糖醋排骨,红红亮亮,酸酸甜甜的排骨,看着就有食欲,嗯 不错 做完了,非常的美味,我们做饭,就像做人,换一种活法未尝不可,从做饭中去品尝生活的苦辣酸甜。
丹妮妮
说是营养餐,是这菜包含了许多材料,有荦有素,其实,倒不如说是冰箱菜,冰箱有什么就尽搜来,能派上用场的都用上了。这回豆腐粒占了大便宜了,最吸汁的就是它,好味得很呢。此菜味道咸鲜,合适下饭,老少咸宜。
rosejyy2000
俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。” 鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富 鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用、补气益血、强筋壮骨等功能 此道菜味道浓郁,做起来简单方便,也可作为下酒菜
放逐的青春
1黄瓜切片铺盘子底做装饰,皮冻切条2将蒜蓉,辣椒圈放碗内3锅内加花椒,芝麻油4加入辣椒油5将制好的辣花椒油倒入碗内6将制好的辣花椒油倒入碗内7加入香葱末,香菜末8加入生抽9加入老陈醋10将调好的汁浇到皮冻上11花生碾碎12撒到皮冻上小窍门皮冻制作方法参考菜谱:春节家宴添彩的水晶皮冻
丫丫小屋
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨