1准备食材:肉馅用料酒、淀粉搅匀腌一下,豆角洗净切丝,葱切碎、姜切丝、蒜切片。2锅中放底油,爆香葱姜蒜。3放入肉馅,炒至发白。4放入豆角翻炒均匀。5调入料酒、生抽翻炒均匀。6加入半碗清水,把豆角煮熟。7放入橄榄菜,翻炒均匀即可。
宿宿的家
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
一寸食光
1蔬菜与萝卜浸泡2水开滴油煮菜,开锅后1分钟即可捞起3切萝卜4煮一分钟左右5锅中热油炒香蒜粒,小火,放盐。关火.6把切好的菜分别放进去拌匀,尝下咸淡7拌匀8摆盘9自由整理
黄黄元宝
我爱做的家常快手菜 好好吃
婳儿的厨房
剩饭,加个蛋,加一筷子橄榄菜,炒一炒就是一顿饭
罐头食堂
豆角遇到肉末,彼此都变得不一样,再加上橄榄菜又多了一份韵味
小七美食记
第一次做橄榄菜吃,味道有一点苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都说挺好吃的。。。。
英子草23
从小食鱼就喜欢食鱼籽,因为一勺舀下去,满满地充盈感,有点Q弹,唇齿间都能存着鲜香。无论生食还是熟食,鱼籽的独特口感都能令爱它的人沉醉其中。看到鱼籽红彤彤滴小珍珠般可爱滴样子,就忍不住想要吃它呢。已经腌过的鱼籽微咸又鲜,生吃就非常美味。只一块鱼籽一碗饭,淋几滴海鲜酱油都能让人大块朵颐。但这么棒的东西,还是要多配一些食材才不辜负它滴美貌和内在。思来想去,决定用橄榄菜、肉松、火腿、萝卜泡菜和海苔来搭。这些东东口感都是以鲜为主,这样味道比较和谐,又有层次,颜色上也漂亮。白色的米饭、黑色的橄榄菜、褐色的肉松、粉色的
尚食之文
米椒橄榄菜是一款非常简单下饭的小菜,小米椒超辣但和橄榄菜混合后,橄榄菜的油和咸味浸入辣椒能分解米椒的辣,两者混合口感超棒,无论是喝粥还是吃面都是不错的佐餐小菜
卡米莎
橄榄菜秋葵~简单易做、翠绿爽滑、是一种普普通通的家常素食。
众善美食
每年夏天,肆虐的台风刮过之后,橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。橄榄花就是尚未成熟的青橄榄,这时距离秋冬的采摘期尚远,橄榄果个小色青肉嫩核稚,吃起来粘稠味涩。有一位巧媳妇,舍不得让橄榄花在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮。因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮,瓮头(上面)总堆放着一些咸菜尾(叶),巧媳妇便将这些咸菜下脚料也取出来洗净切碎,放进生铁鼎(锅)里与橄榄花同煮。她的本意,只是将废物利用起来,留着以后慢慢食用。不想奇迹真的出现了,乌橄榄菜就此诞生了。说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家做一道陆丰传统小菜:
潮音潮人
豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豆角除了清炒或是干煸之外,还有一种更好吃也更下饭的做法,那就是榄菜肉末豆角,做出的成品色泽漂亮,口感咸鲜,主要由橄榄菜、肉末、豆角炒制而成……
零下一度0511
炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。
爱迪Baby
【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包,换个咸口味,橄榄菜正好家里有,新尝试。
dog小主人_CSY
【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包,换个咸口味,橄榄菜正好家里有,新尝试。
dog小主人_CSY
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺