肉末豆角

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1.准备食材：肉馅用料酒、淀粉搅匀腌一下，豆角洗净切丝，葱切碎、姜切丝、蒜切片。

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2.锅中放底油，爆香葱姜蒜。

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3.放入肉馅，炒至发白。

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4.放入豆角翻炒均匀。

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5.调入料酒、生抽翻炒均匀。

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6.加入半碗清水，把豆角煮熟。

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7.放入橄榄菜，翻炒均匀即可。