披萨酱可以参考我以前做的“简易披萨酱”做法很简单。面团的材料只够做一个8寸的陂萨底,如果要多做的朋友可以在原有的材料上加倍。
紫韵千千
【大虾披萨】真材实料自己做起来用大虾做披萨,想放几个放几个,实实在在的,不玩虚的,我们不需要把虾放在最上面让谁看到,好吃才是关健。配上小西红柿和辣椒圈,美美的。本来是要用洋葱的,发现没有了,用了一段大葱,也不错。材料:面粉120克 水70克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克 奶粉10克馅料:小西红柿 青椒 大葱 大虾 马刺苏里拉 披萨酱 玉米粒做法:
辽南蟹
有葡萄干面包,今天做了些葡萄干蛋糕
乐:在吃
鳕鱼,是海洋深水鱼,肉质厚实,刺极少,味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高,所含脂肪却很少,是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA,还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素,有餐桌上的“营养师”之称!鳕鱼一般是油煎食用,这次花儿做成勾芡番茄酱汁的酸甜口,拌米饭吃相当营养美味,和大家来分享吧。
花儿萝卜
鱿鱼的营养价值1、鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼的食用效果1、防治贫血鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。2、预防带血综合症降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。3、预防糖尿病促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过
依然美食
披萨光看外表就是诱惑得流口水,对材料没有讲究喜欢什么都可以上去烘烤,表面撒些能拉丝的马苏里拉芝士,(这次是用芝士片代替了,拉丝效果没那么好)味道美翻啦,有烤箱就是这么任性
吾爱烘焙
大家乐的一哥猪扒饭相信很多人都不陌生,可与我的这猪扒饭比起来,也是要稍逊一筹,当然,这只是我的个人感觉而已,当然,好吃也是真的,不信你也来试试
anjolee
大福是一种日本点心,中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑。外面是一层糯米,里面是馅料。胖子做的是草莓大福,小宝宝非常喜欢吃。
爱吃de胖子
【菌香披萨】接着做披萨,这次用菌菇类和玉米粒,没有加肉,一样好吃。菌菇配着芝士,一样的香。菇类披萨有一个要点,那就是菇类要做好预处理,要不然会在烤的过程中出大量的水,倒至披萨不好吃。我通常是焯水之后再尽可能炒干,这样子就很好吃了。另外无论哪种披萨,配料都不宜太多,这也放那也放的,堆太多,味道就不好了。材料:面粉120克 水65克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克馅料:杏鲍菇 口蘑 花菇 玉米粒 小西红柿 大葱 马苏里拉 披萨酱做法:
辽南蟹
初春时节,万物复苏,家人的胃口也迫切需要“复苏”,。最好做一些酸辣开胃的菜,来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷, 酸辣适口,鲜美无比,不仅营养价值高,而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起来简单,好象是把一堆东西放一起炖炖就好,其实,原料下锅的先后顺序和配比都很重要,既要让所有配料的味道和谐搭配,又要保证原料即入味又不失口感,才能做出一锅完美的泡菜肥牛卷。
苏苏爱美食
培根杏鲍菇卷,一款非常不错的下酒菜,浓浓的肉香味包住爽滑的杏鲍菇,再配上小小的黑椒粒,味觉非一般,而且做起来非常方便,十分钟就能搞定了,平时招待朋友就是很不错的选择。
anjolee
在网上学来的糖烤栗子方法,真的超级好吃,有个缺点,就是吃完手有点黏哦,但是哪里挡得住我吃栗子的心呢。
土豆丝卷饼
【双拼披萨】我准备用苦瓜做披萨,被小妞儿发现了,极力反对,因为苦瓜太苦了,怎么可以做披萨呢,要是妈妈做了这个苦瓜披萨,她可就没有东西吃了,太苦了。呵呵,好吧,妈妈做成双拼吧,马上将披萨换成双拼,一半苦瓜,一半西红柿,于是,有了这个双拼披萨。结果,做成的苦瓜披萨一点儿也不苦,很好吃,西红柿的当然也很好吃了。材料:面粉120克 水65克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克馅料:培根 苦瓜 小西红柿 披萨酱 马苏里拉做法:
辽南蟹
这是我去年自己晒的腊肠,加了足足的蒜泥。一直没有去尝它的味。昨天就提早蒸了一下,晚上就配上青蒜炒制了。十分的好吃,今年年底还可以再晒它一批。到时候就可以送人呢。送上先朋友们喜欢也可以用其它的腊肠这样子配炒,个人觉得腊肠配青蒜还有芹菜是十分有味的哦。
牛妈厨房
特别喜欢在家里制作牛排,很省事,也很浪漫,最重要的是干净卫生。很多时候,我喜欢自己买上一条里脊,切成大小合适的薄片,腌制好后冻起来,吃到时候随时解冻键好,也非常方便。这次,我用市售的牛排和意面混搭做了个牛排意面,用常用的牛排的料汁混搭着意面,味道非常的不错。这次非常遗憾的是晚上拍片,照片很不满意。对于追求自然光线的我来说,是个莫大的遗憾。
小厨飘香
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香