披萨酱可以参考我以前做的“简易披萨酱”做法很简单。面团的材料只够做一个8寸的陂萨底,如果要多做的朋友可以在原有的材料上加倍。
点击查看大图1.将所有的主料都放面包桶内。(高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水)
点击查看大图2.然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大。
点击查看大图3.将发酵好的面团取出,压扁排气,再擀成圆片。
点击查看大图4.将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底。
点击查看大图5.再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀,然后松弛15分钟。
点击查看大图6.准备培根、西兰花、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士。
点击查看大图7.虾仁洗净,在虾背拉上一刀。
点击查看大图8.西兰花切小朵、培根切成丝、准备披萨酱,虾仁用盐、胡椒粉腌制10分钟。
点击查看大图9.锅内放清水烧沸,放入西兰花焯烫一下。
点击查看大图10.另起油锅将虾仁煎至微黄。
点击查看大图11.同样培根也煎至一下。
点击查看大图12.烤箱预热200度,将披萨坯放烤箱烤5分钟。
点击查看大图13.将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上。
点击查看大图14.撒上少许马苏里拉芝士。
点击查看大图15.再放上西兰花和培根。
点击查看大图16.撒入玉米粒和虾仁。
点击查看大图17.再均匀的撒上一层马苏里拉芝士。
点击查看大图18.放烤箱烤15-20分钟左右。
点击查看大图19.烤至马苏里拉芝士溶化即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児