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1食材，新鲜洗净的生菜。2稍微切一切，用手撕也可。3锅中烧水，水开下入生菜烫一烫，断生即可，时间别太长。4捞入大盆晾凉，挤去多余水份。5加入蒜末，磨入海盐，橄榄油拌匀。6成品！清淡爽口，比炒着吃健康！
柠檬小厨～～
下班回来就地取材简单做一道沙拉，低脂又减肥，只不过发现家里没有沙拉汁了，做了改良版的，哈哈????。
筠旸JY
1热少许橄榄油加入适量水。2煮开放入番茄。3然后打入两个荷包蛋。4加入生菜和少许盐调味。5出锅了，减肥很适合哦！
杨洁的家常菜谱
开胃菜。
自由生活迦
1食材，煮好的二米饭一碗备用。2平底锅放橄榄油把牛排煎熟，放海盐和黑椒碎。3用煎牛排剩余的油再煎一个鸡蛋。4保鲜膜上放一张海苔。5放一片生菜放二米饭，用勺子压平。6再放上牛排煎蛋，挤上沙拉酱和番茄沙司。7再铺上一层二米饭，再挤些酱。8最后再放一片生菜叶。9把保鲜膜四个角用力包起来，包紧些。10反过来，切开。11成品，配些洗净的蔬菜食用！12成品，简单易做还美味！小窍门没有牛排也可用火腿片，家里有什么喜欢吃什么都可以包入，没有局限。
柠檬小厨～～
这是一道红白配的美味。金针菇搭配胡萝卜凉拌。菌类食材金针菇，食疗功效很多，有着健脑作用。胡萝卜被称为“小人参”。两种食材都是百姓餐桌上的常客。普通的食材，普通的凉拌，不失营养与健康。
尔东叶
1西红柿去皮切块，香葱备用。2黄瓜洗净去皮切片。3起锅放橄榄油下入香葱西红柿黄瓜一同翻炒，烹少许黄酒。4加入热水煮开。5另一个锅把面过水。6把过水的面捞入汤中。7再次煮开，调味，放盐，鸡精，淋入少许香油即可！8成品，简单清爽！
柠檬小厨～～
1海苔剪成小块。2锅里热油多一些油，倒入花生米小火翻炒均匀，直到花生米脱皮，变黄后加入海苔。3再加些盐翻炒一下即可。4晾凉用密封罐装好，保持香脆口感，早餐喝粥好搭配。
全の美食
夏天，各款凉拌菜是餐桌上的常客。都是凉拌菜，味道各不同。这款凉拌菜是以芝麻酱为主调料，加点白糖，香甜的味道很不错。黄瓜是先拍散，比切丝又是别样的口感。
尔东叶
1鸡饭调料。2米洗干净。3加入鸡饭调料按煮饭键。4锅中放入姜葱蒜少许橄榄油。5大火煮15分钟。6关火焖15分钟。7鸡切块加入少许酱青，鸡饭打一碗。8味道不错。
杨洁的家常菜谱
1青辣椒榨成碎。2热油，我放了一些菜油和一些橄榄油混合放入榨的青辣椒碎。3翻炒片刻加入适量水。4加入青花椒粉。5姜蒜。6等待水开。7开了就可以放香肠片和午餐肉。8加入海带。9魔芋片。10白菜叶。11我放的土豆粉，最近迷上土豆粉，你也可以加其他的粉或者面也可以。12生菜。13蟹肉。14煮2-3分钟加入适量盐和味精调味，出锅。15再热菜油油放入辣椒圈。16放入青花椒爆香。17香菜摆在上面。18然后淋上。19青花椒香。
杨洁的家常菜谱
西芹拌木耳是清爽又养生的一道凉拌菜。西芹营养丰富，食疗功效很多，降压降脂，清肠排毒。木耳可以补铁补血，有着血管清道夫的美誉。两种利好的食材搭配，用凉拌的健康方法加工，营养丰富，味道好，益于身体健康。
尔东叶
1鸡肉切条，加精盐、胡椒粉、淀粉、料酒和几滴香油抓匀腌15分钟提鲜。2热锅注油，中火将鸡肉煎至变白，盛起备用。3鸡蛋磕入碗中，加精盐、胡椒粉和1勺牛奶拌匀。4煎熟的鸡肉倒入蛋液中搅拌均匀，让蛋液充分裹住鸡肉。5烧热煎鸡肉的底油，蛋液下锅用锅铲轻推至凝固。
举个栗子喵
1昨天的玉米软欧包剩下一个，今天早餐拿来做韩式厚蛋吐司。2分成四片，一片等于平常两片吐司的厚度，然后从中间切一个缝。3热锅转中小火，刷少许油。4放入吐司片。5马苏里拉跟鸡蛋混合。6搅拌均匀。7香肠，鸡蛋马苏里拉混合也放锅内，鸡蛋液要左右推动，不要煎得太老，一会就好。8最后将鸡蛋放入吐司缝里加入香肠，在挤上沙拉酱完成。9加上一杯浓浓的花生露，早餐妥妥的。
陈麻麻。
天气热了，今天包素馅饺子，用西葫芦，木耳加鸡蛋，非常清爽可口！
柠檬小厨～～
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
