一般来说,干笋和肉类食材烧在一起才好吃,今天用鸡腿和干笋来制作美食,釆取用捷赛锅烹饪,更加省时省力又便捷,味道很棒,最后再放些火麻仁营养又增香。
美食娘娘馨睿
汤汁盖饭爽翻。
愤怒的厨房
1准备好相关材料。鱼丸数量任意。2把番茄切碎,备用。锅里倒适量油烧热,然后倒入番茄翻炒。3锅里有些红之后,倒水没过番茄。4接着加入鱼丸、干笋、番茄酱和盐,并且搅拌。5盖上锅盖焖片刻,直至番茄差不多煮化。留一些番茄也没关系。6加入味精和胡椒粉之后出锅,可以撒一点葱花进行装饰与调味。小窍门(1)鱼丸可以选择自己制作的,也可以用火锅丸子替代。对于原料,没有要求;(2)干笋本来就有盐,所以盐要少放;(3)可以把干笋替换成其他食材,只是需要多放一些盐。
李外卖
简单硬菜,宴客必备。
莉莉呀Lilly
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊