简单硬菜,宴客必备。
1.上桌开吃,猪脚的软糯笋干的酸脆,嘴馋必备。
2.出锅装盘。
3.放入青椒,翻炒均匀约5分钟。
4.一个半小时后放入竹笋煮10分钟。
5.加冷水2大碗猪脚要完全淹没过烧一个半小时。
6.两勺生抽。
7.加两勺料酒。
8.翻炒均匀,爆香。
9.放入猪脚。
10.加入花椒。
11.放入干辣椒段。
12.放入火锅料。
13.炒香。
14.放入2勺豆瓣酱。
15.放入食用油。
16.架锅烧热。
17.备好一块火锅料。
18.去血水捞出清水冲洗干净。
19.猪脚冷水入锅。
20.捞出清水浸泡。
21.笋干煮沸至发泡。
22.切好青椒老姜蒜瓣备好。
23.切滚刀。
24.准备5个青椒。
25.冷水入锅煮。
26.抓一把笋干。
27.加水和料酒。
28.放一块老姜。
29.沥干水分。
30.加清水洗干净。
31.猪脚剁块。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝