搜索
1把蛤蜊用水烧开。2准备胡萝卜和芦苇。3平底锅里加水。4烧开。5冒小泡后放置胡萝卜。6准备红椒和芦苇。7芦苇切成段放进平底锅里。8等他煮沸。9冒大泡后关火。10注意火量。11把胡萝卜和芦苇捞出来。12把花甲放进锅，和芦苇，胡萝卜再加番茄酱。13加入辣椒酱。14翻炒均匀。15把面拿出来。16加进去并翻炒均匀。17完成。小窍门要注意关火????。
乐儿_JBGZ
蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化，食用蛤蜊之后，可以为自身提供多种营养物质。蛤蜊不单是非常经济实惠的海鲜食材，而且味道还十分鲜美，搭配粉丝跟金针菇更是一绝，那滋味绝对让你回味无穷。
水怜忧
1蛤蜊吐干净多洗几遍，去掉泥沙。2锅中热油加入葱花红辣椒爆香。3倒入蛤蜊加入蚝油。4盖上盖子焖3分蛤蜊都开口就炒好了。5小海鲜也别有一番滋味。6成品上图。
董小伊
1备好材料。2锅里烧开水，加些料酒，倒入蛤蜊煮至开口，捞起。3热油放入葱姜蒜末爆香，再把剩余调料加入翻炒，煮成酱汁。4把蛤蜊倒入锅中翻炒均匀即可。
全の美食
快手芥味小海鲜。
Qianeye
1蛤蜊用料酒腌制一下，新鲜的记得要吐沙哦！我这个是真空包装好的。2热少许橄榄油放入姜片。3加入适量水。4煮开。5放入蛤蜊加入少许料酒。6最后加入适量盐调味放入葱段。7差不多了。8可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1蛤蜊用盐水泡洗干净。2节瓜去囊切片，姜切片。3锅里烧开水，倒入蛤蜊，姜片，料酒煮沸。4再倒入节瓜煮5分钟。5加入盐油调味即可。
全の美食
花菜的第N+1种做法便是番茄蛤蜊焗花菜！将一整颗花菜搭配番茄和蛤蜊的艳丽色泽，就如初春的人间烟火般绚烂。
红九儿的厨房
配料简单，味道鲜美！
D&R
1蛤蜊反复清洗干净，大火烧开，入锅大火煮一分钟。2去壳，冲洗干净，摆入碟中。3大蒜去皮切碎，葱花切断备用。4表面撒一些葱花，大蒜，撒少许盐，然后入蒸锅，大火蒸5分钟即可。5取出，成品图来一张！6成品图二！
逝去的爱情
1热油放姜丝和葱头那部分爆香。2放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。3翻炒片刻加入少许酱油和料酒翻炒。4最后放入葱段，翻炒片刻即可出锅。5可以出锅了！
杨洁的家常菜谱
1准备食材：黄瓜、鸡蛋、磷虾、剩米饭、蛤蜊。2黄瓜打皮，瓜皮留用榨汁。3榨汁后过滤。4留汁备用。5取半个去皮黄瓜切滚刀块，放盐、葱姜调味，与蛤蜊一起加水放入蒸箱蒸15分钟。将鸡蛋同时放入煮蛋器煮8分钟。6少许橄榄油炒香磷虾，翻炒变色即可。7米饭炒散加入盐调味，放入青汁炒匀。8成品图。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13营养又美味的夏日早餐，是不是很有胃口？小窍门1、用水黄瓜皮榨汁，颜色会比较绿，我用的是旱黄瓜，颜色略淡。也可以用菠菜叶榨汁。2、炒饭和蛤蜊汤只放盐，保留食材本真味道。
烟火厨房
1预备材料，清洗干净。2蛤蜊吐沙，煮开。3口打开，熄火，捞起，备用。4蛋打好，加入蛋液两倍的鱼汤，搅拌均匀。5蛋倒进碟子。6加入蛤蜊。7用保鲜膜封好。8开水蒸6分钟，熄火，不开盖，焖5分钟。9成了。10加点酱油。11蚬中有蛋，蛋里有蚬，很鲜。
香蕉班Cake
1三个鸡蛋打散，水是鸡蛋液的2倍。2蛤蜊，入锅煮开洗干净沥干水分备用。3将纯净水倒入鸡蛋液一起，加入少许搅拌均匀备用。4大火烧开，入鸡蛋糊，大火蒸8分钟。5均匀得撒一些蛤蜊。继续大火蒸2分钟。6表面淋一些生抽，撒一些葱花。7成品图，来一张照片。不错哦！
逝去的爱情
1完美晚餐，来一份清淡的家常下饭菜。2洋葱切丝，辣椒切断，粉丝提前浸泡，大火烧开倒入蛤蜊，洗干净备用。切成二段备用。3木耳提前泡发洗干净切段备用。泡了一大碗，用的时候很少，木耳浸泡过的，第二天不能吃了，容易中毒的。4油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入蛤蜊煸炒几下。5倒入洋葱，木耳入一点煸炒均匀。6倒入粉丝，辣椒，大火快速煸炒几下。7加入少许盐。8煸炒均匀出锅。9入盘，成品图，简单美味。
逝去的爱情
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
