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1食材，新鲜蛤蜊，豆腐，青萝卜，香葱。2先把萝卜去皮切丝。3起锅放油下入葱煸香，再把葱捡出留葱油。4再下入青萝卜丝和蛤蜊，翻炒，烹些黄酒。5加入热水炖煮一会。6再加入豆腐块一同炖煮。7调味，放盐，洒入白胡椒粉即可！8成品，鲜美汤羹，特别爽口！
柠檬小厨～～
蛤蜊菠菜面可以说是最便宜的一种海鲜面，面条筋道，汤头鲜美，喜欢的朋友赶紧试试吧。
salila82
1蛤蜊提前煮好，然后清洗干净沥干水分。三个鸡蛋打散备用。2加入和鸡蛋糊一样分量的清水，加入少许盐搅拌均匀，过滤两遍倒入碟子里。3将蛤蜊摆到鸡蛋糊上面。4大火烧开，放入蛤蜊鸡蛋糊，大火蒸8分钟。5在表面淋入少许生抽即可。
逝去的爱情
1蛤蜊提前煮好，洗干净沥干水分备用，生姜切丝，豆瓣酱一勺准备。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入生姜煸炒片刻。3倒入蛤蜊，豆瓣酱，大火快速翻炒。4加入少许水，煸炒一会。5加入生抽。6煸炒至大火收汁出锅。7装盘，成品图。
逝去的爱情
经常有朋友来家里聚会，预备一桌饭菜需要花好几个小时，自己平时带孩子确实没有那么多时间，这道菜只需要洗好所有食材，就可以开始。大人小孩都可以一起吃。
代购也爱煮菜
1韭菜切断备用，蛤蜊提前浸泡洗干净。2大火烧开，倒入蛤蜊煮几分钟。3捞出来去壳，取蛤蜊肉，沥干水分。4油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜大火快速翻炒。5加入蛤蜊肉。6加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。7装碗中，成品图来一张！家常下饭菜！
逝去的爱情
1蛤蜊入锅，加入几片生姜，料酒大火煮蛤蜊壳开。2捞出洗干净沥干水分备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入蛤蜊，加豆瓣酱一大勺，大火快速翻炒。4加入一勺生抽，快速翻炒几下出锅。5装盘，成品图来一张！6成品图来一张！
逝去的爱情
1食材：花螺（已洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、蒜（已切开）、葱段、郫县豆瓣酱。2将花蛤、蛏子和蛤蜊下入清水锅中焯开至开口捞出。3起锅倒油烧热，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。4随后，下入花螺，加适量的清水。5加适量的料酒。6翻动一下煮开、煮上4——5分钟。7接着，合入焯好的蛤蜊、花蛤和蛏子翻炒一下。8然后，加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味炒匀。13最后，搁入葱段即成。
花鱼儿
1食材：黄金螺（已洗净）、皮皮虾（已清洗）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、蒜蓉辣椒酱。2在碗中，加入蒜蓉辣椒酱，加适量的酱油。3加适量的香醋。4加适量的白糖。5调匀成蘸汁。6接着，将黄金螺、皮皮虾、蛤蜊和蛏子摆放在蒸锅里。7搁入姜片。8然后，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。9最后，开盖取出。
花鱼儿
1海参洗净斜切成片，蛤蜊吐尽泥沙后洗净，准备鸡蛋，鸡蛋嗑入碗里打匀后加入2倍温水搅拌均匀。2锅内水开后倒入蛤蜊和料酒，等蛤蜊口涨开后立即捞起备用，先把蛤蜊放入盆里再把鸡蛋液倒入。3蒸锅水开后放入蒸，8分钟后把海参片加入再盖上蒸2分钟后熄火出锅，加入鲜酱油，橄榄油和葱花即可享用。
晓芹海参_gKUNyh
想要吃到又鲜又嫩的鸡肉，这道蛤焖鸡你一定不要错过哦，这是一道经典的鲁菜，将胶东特色海鲜蛤蜊与鸡肉完美结合，带来极致鲜美的诱惑。
捷赛私家
今儿就跟大家分享一道用丝瓜和蛤蜊做的美味汤菜，丝瓜翠绿微甜，蛤蜊肉嫩饱满，汤汁更是鲜美的不得了; 同时它还具有高蛋白、高铁、高钙及低脂肪的营养特点，可以滋阴润燥、化痰明目；煮好的蛤蜊丝瓜汤钙质丰富，非常适合正在长身体的孩子和防骨质疏松的老人来食用哦~~~
老方小雨
婆婆过来煮饭，又快又简单又美味，冰箱有什么就放什么????????
代购也爱煮菜
夏天是苦瓜丰收时，苦瓜味甘下火，是广东家庭不可少的家常菜。
elmonte
因为实在太简单，又好吃，所以煮了好多次。
代购也爱煮菜
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
