1食材,新鲜蛤蜊,豆腐,青萝卜,香葱。2先把萝卜去皮切丝。3起锅放油下入葱煸香,再把葱捡出留葱油。4再下入青萝卜丝和蛤蜊,翻炒,烹些黄酒。5加入热水炖煮一会。6再加入豆腐块一同炖煮。7调味,放盐,洒入白胡椒粉即可!8成品,鲜美汤羹,特别爽口!
柠檬小厨~~
蛤蜊菠菜面可以说是最便宜的一种海鲜面,面条筋道,汤头鲜美,喜欢的朋友赶紧试试吧。
salila82
1蛤蜊提前煮好,然后清洗干净沥干水分。三个鸡蛋打散备用。2加入和鸡蛋糊一样分量的清水,加入少许盐搅拌均匀,过滤两遍倒入碟子里。3将蛤蜊摆到鸡蛋糊上面。4大火烧开,放入蛤蜊鸡蛋糊,大火蒸8分钟。5在表面淋入少许生抽即可。
逝去的爱情
1蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入生姜煸炒片刻。3倒入蛤蜊,豆瓣酱,大火快速翻炒。4加入少许水,煸炒一会。5加入生抽。6煸炒至大火收汁出锅。7装盘,成品图。
逝去的爱情
经常有朋友来家里聚会,预备一桌饭菜需要花好几个小时,自己平时带孩子确实没有那么多时间,这道菜只需要洗好所有食材,就可以开始。大人小孩都可以一起吃。
代购也爱煮菜
1韭菜切断备用,蛤蜊提前浸泡洗干净。2大火烧开,倒入蛤蜊煮几分钟。3捞出来去壳,取蛤蜊肉,沥干水分。4油锅起火烧至六成熟,倒入韭菜大火快速翻炒。5加入蛤蜊肉。6加入少许盐,大火快速翻炒几下出锅。7装碗中,成品图来一张!家常下饭菜!
逝去的爱情
1蛤蜊入锅,加入几片生姜,料酒大火煮蛤蜊壳开。2捞出洗干净沥干水分备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入蛤蜊,加豆瓣酱一大勺,大火快速翻炒。4加入一勺生抽,快速翻炒几下出锅。5装盘,成品图来一张!6成品图来一张!
逝去的爱情
1食材:花螺(已洗净)、蛏子(已吐完泥沙洗净)、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、蒜(已切开)、葱段、郫县豆瓣酱。2将花蛤、蛏子和蛤蜊下入清水锅中焯开至开口捞出。3起锅倒油烧热,下入姜片和蒜,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。4随后,下入花螺,加适量的清水。5加适量的料酒。6翻动一下煮开、煮上4——5分钟。7接着,合入焯好的蛤蜊、花蛤和蛏子翻炒一下。8然后,加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味炒匀。13最后,搁入葱段即成。
花鱼儿
1食材:黄金螺(已洗净)、皮皮虾(已清洗)、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片、蒜蓉辣椒酱。2在碗中,加入蒜蓉辣椒酱,加适量的酱油。3加适量的香醋。4加适量的白糖。5调匀成蘸汁。6接着,将黄金螺、皮皮虾、蛤蜊和蛏子摆放在蒸锅里。7搁入姜片。8然后,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。9最后,开盖取出。
花鱼儿
1海参洗净斜切成片,蛤蜊吐尽泥沙后洗净,准备鸡蛋,鸡蛋嗑入碗里打匀后加入2倍温水搅拌均匀。2锅内水开后倒入蛤蜊和料酒,等蛤蜊口涨开后立即捞起备用,先把蛤蜊放入盆里再把鸡蛋液倒入。3蒸锅水开后放入蒸,8分钟后把海参片加入再盖上蒸2分钟后熄火出锅,加入鲜酱油,橄榄油和葱花即可享用。
晓芹海参_gKUNyh
想要吃到又鲜又嫩的鸡肉,这道蛤焖鸡你一定不要错过哦,这是一道经典的鲁菜,将胶东特色海鲜蛤蜊与鸡肉完美结合,带来极致鲜美的诱惑。
捷赛私家
今儿就跟大家分享一道用丝瓜和蛤蜊做的美味汤菜,丝瓜翠绿微甜,蛤蜊肉嫩饱满,汤汁更是鲜美的不得了; 同时它还具有高蛋白、高铁、高钙及低脂肪的营养特点,可以滋阴润燥、化痰明目;煮好的蛤蜊丝瓜汤钙质丰富,非常适合正在长身体的孩子和防骨质疏松的老人来食用哦~~~
老方小雨
婆婆过来煮饭,又快又简单又美味,冰箱有什么就放什么????????
代购也爱煮菜
夏天是苦瓜丰收时,苦瓜味甘下火,是广东家庭不可少的家常菜。
elmonte
因为实在太简单,又好吃,所以煮了好多次。
代购也爱煮菜
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐