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简单美味，健康营养，家常饭。
兰杏梅
简单易学，软而筋道，香而不腻。
兰杏梅
阳春面又称清汤面，民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。
polaris滴食记
成品汤鲜味美，入味十足，营养丰富，老幼皆宜！
阳光明媚99
1碗中放入葱花，加入鸡精，盐，白胡椒粉，生抽，陈醋和芝麻香油。2植物油烧热后浇在调料上。3倒入适量开水。4烧开水的时候锅里也烧水，水开下面条煮熟，放在调好的汤里即可。
髅小彬
1盒马送来的鲫鱼去一下鳞片，清洗干净。2鲫鱼下热油锅，小火两面煎一下。3小香葱洗净、去蒂，生姜去皮、切片。4接着倒入一大锅清水，盖上锅盖，大火烧开。5水烧开后，移入砂锅里，放入葱姜。盖上锅盖，大火再次烧滚。6之后放入鱼丸，加入一小盒牛奶。7关火前，加入适量盐调味。8朋友送了她老家的挂面。9另煮开一大锅水，放入挂面，煮3分钟，关火。10将面条挑入碗内，浇入鱼汤，撒上香菜。11鲫鱼刺多，另外装一个盘吃。
seiseizhang
简单美味，回味无穷。
兰杏梅
1锅中加入1勺植物油，鸡蛋打散后炒成块状盛出备用。2锅中再加入1勺植物油，放入西红柿块炒出汁水，加入盐和酱油炒匀。3倒入适量清水烧开。4放入挂面煮2到3分钟，八分熟就行。5放入鸡蛋块和菠菜段，煮1到2分钟即可。
髅小彬
1适量肉沫备用。2口蘑洗净切细。3锅中热油放入肉沫炒散开炒干水份。4加入适量蚝油。5适量生抽，老抽。6翻炒均匀上色入味。7加入口蘑翻炒。8加入适量清水。9大火煮开转小火焖两三分钟即可。10锅中水烧开加入适量花生油。11放入挂面。12大火煮开至挂面断生。13煮好的面盛入碗中。14淋上口蘑肉沫即可。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
