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这款银耳莲子羹是小瑄儿在炎热的夏天献给大家的礼物。清凉解暑而营养的佳品。
小瑄儿
中国有句古话：“吃肉不如喝汤”，汤，在我们的饮食结构里至关重要，有些朋友甚至无汤不下饭。其实说吃肉不如喝汤也不太科学，汤有营养，肉也有营养，煲一罐汤，连汤带肉一起下肚最好，饭吃得香，肠胃也没有负担。 中华汤文化源远流长，至今流传着的“民以食为天，食以汤为先”的古话，这是汤文化几千年历史的生动写照。江西的瓦罐汤闻名天下，在家里按照江西瓦罐汤的做法有点麻烦。家庭版煲汤，用瓷罐也非常不错，瓷罐透气性差，汤的流失就少，一罐汤经过几个小时的煨制，汤几乎没有少，味道却非常好。 这个瓷罐煨汤特别适合小孩和老人，分量
叶子的小厨
有“小人参”之称的白罗卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。 近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用：由于白萝卜含有木质素 可以提高巨噬细胞的活力 从而吞噬癌细胞．而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺 所以有抗癌作用．另外 白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。 秋天正是萝卜收获的季节，市场上到处堆满了价廉的萝卜，萝卜买回家，拌、炒、炖都可以，还可以晒干做萝卜干，或者
叶子的小厨
养胃，滋补，排毒，美容，减肥，治便秘
Lydia小飛飛
俗话讲：腊七腊八冻掉下巴!这是一年之中最寒冷的日子! 中医理念中也有药补不如食补之说，指的就是腊八粥。现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”，就是源于我国古代的“腊八粥”。现在原材料一年四季都有，而且用高压锅压制，非常快，因此，随时都可以吃到香糯可口的八宝粥。桂圆养颜补血，花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”，大枣自古以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一，枸杞以其明目的功效著称,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津的功效，薏仁有健脾除湿作用,核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂，
昊昊小屋
西瓜甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，富有营养，食用安全。 完全由西瓜渗出的汁液和红枣、桂圆干煮成的肉汤，瓜的清香衬托出肉的鲜美，清淡平和，让人回味无穷。多热的天吃也不会感到油腻。
微笑雨（菱桐）
一到秋季，人们就感觉很疲倦，这就是所谓的“秋乏”吧。经过了苦夏，入秋无病三分虚，所以秋天提倡要滋补，秋风性燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响。所以秋天饮食应特别以滋阴润燥为主，多食温润食品，辅以补养气血。 秋季鸭正肥，这个时间的鸭汤是很滋补的，鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。白萝卜有增强机体免疫功、能帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌等功效。鸭子性温，配上萝卜益气补血，白萝卜煲鸭汤
叶子的小厨
广东的秋天来得特别的晚，也特别的短，天气还很来势，但却感觉到有点干燥了，天气干燥，很多人会吃银耳糖水，我也喜欢吃，但是不能吃多，毕竟糖多对身体不好。我想甜的不行，那就试试咸的吧，没想到出来味道很好，有一次朋友到我这来吃饭，喝了，大赞，回去也自己煲着来喝，美滋滋的。多吃银耳可以美容，皮肤保持水灵灵的哦，所以作为爱美的我们，要坚持多吃银耳。 银耳简介：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。
totanncy
都市白领生活节奏比较快，我们的砂锅都比较大，银耳汤一次喝不完，银耳汤隔夜后会产生亚硝酸盐，对身体有害，现在我为大家介绍一款银耳汤，制作方便省时省力，营养又美味，下班儿就可以喝上热腾腾的既营养又美味的银耳汤，希望美女们都喜欢！
sunnyfox
【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了，男女老少都适合喝的一款糖水；特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果，尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里；冬天的时候也会开些暖气取暖，这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。
KL乐悠悠
1材料：桂圆、莲子（已泡发）、冰糖2将桂圆剥壳，待用。3将已泡发的莲子淘洗一下。4随后，将莲子下入高压锅中。5接着，合入剥好的桂圆，搁入适量的冰糖。6然后，加入一些清水。7盖上盖烧煮5——6分钟关火。8焖至没气后开盖，即成。9焖至没气后开盖，即成。
花鱼儿
秋冬季节总是让人口干舌燥，容易上火。今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感，有生津止渴，甘凉滋润的功效，而且做法简单食材都是常见易买。甘蔗清润甘甜，煲出来的汤水清清亮亮，散发着一股清香，伴着丝丝的甜味，又不像其他甜汤那么甜腻。
kiss战女
小米粥，很多家庭里经常会熬的粥，小米暖胃，而且很营养。私房小米粥是创新的，因为在水里提前加了枣子之类，让味道更浓郁，更暖胃怎样才能熬好小米粥呢，除了小米好以外还要有适当的方法和火候我这次因为看着路边有卖菱角的，所以用菱角做了这个小米粥以前自己熬的时候是不加菱角的，只加小米，红枣和枸杞因为这次加了菱角，菱角是凉物，性寒，所以我加了枸杞，红枣和桂圆来中和它的凉。我熬小米好喝的窍门就是，先用煲烧水，水开后再下小米，用中小火想加枣子和枸杞的，先用煲放上水，然后放入枸杞和枣子，烧开后再下入小米，这样熬出来的小米枣味
倾城韩妆园
每天早上的第一顿饭特别重要，一碗粥，一个包子，一个鸡蛋，再来一叠咸菜，肚子的温饱就解决了。以前煮粥都做得比较单一，现在都提倡营养搭配，最近每天早上就做不同的粥来吃。
蝴蝶兰1
贫血女性在经前几天可以食用红枣桂圆蛋汤，有助于调理行经，预防经期、经后小腹疼痛。 一碗浓浓甜润、醇厚的桂圆红枣鸡蛋汤，足以充饥暖腹，还可以补血养神、补心益智，身心俱慰。 帘外雨潺潺,冬意阑珊，暖暖地吃下此汤，神清气爽!
微笑雨（菱桐）
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
