搜索
食界玩家轰炸大鱿鱼，目前台湾最火的街头小吃。
见路不走
1鸡胸肉洗净切小块备用，加入酱油，胡椒粉，蚝油，辣椒粉再用手抓匀腌制半小时。2准备炸鸡裹粉，淘宝上有卖。3抓一把鸡肉放入裹粉里，用手压，搓，翻来回七次后将多余的粉抖掉4把鸡肉放入菜篮子或者筛网中，浸3秒左右，篮子捞起鸡肉空中拋几下，让鸡肉充分湿均匀。5湿均匀的鸡肉沥干水6再一次放入裹粉里，还是压，搓，翻几次后抖掉多余的粉7裹好的鸡肉放篮子里，准备一起炸了8油锅放油，烧热到筷子放进去有泡泡就差不多可以炸了。一次下去炸的量视锅的大小放。9炸至表面金黄上浮即可捞出10所有炸好的鸡肉可以再复炸一次会更脆，所以第一
音乐荷
本菜单的猪排做了两种做法，个人感觉还是第一种是用裹粉粹炸粉炸的好吃并且酥脆度保持持久，第二种是沾鸡蛋裹面包糠炸的，炸出啦酥脆度不长久容易软（因为是裹了鸡蛋的缘故）
美食小飞鱼
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
