1准备好所有材料,米饭蒸熟晾凉,少许白醋加白糖混合拌入米饭。2鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。3鸡蛋饼切丝备用。4黄瓜切条备用。5海苔铺在卷帘上,薄薄铺上一层米饭,两边稍留空。6抹上一层鱼子酱。7靠一边放上蛋饼丝、黄瓜条,利用卷帘卷紧成卷。8最后用比较锋利的刀切成厚薄均匀的段,粘的话可以往刀刃上抹些水,我没用糯米,所以切得时候不粘。多余的蛋皮卷成玫瑰花,放在黄瓜片上摆盘装饰。
天使落凡尘
1锅中放水,把虾放进去煮熟。2煮熟的虾去皮和黑筋,留下虾仁备用。3黄瓜和胡萝卜切条,用盐水浸泡一会儿。4打2个鸡蛋到容器中,搅拌均匀。锅中放少量油, 倒入鸡蛋液并转动锅子,平摊成饼状。5摊好的蛋饼切成条状。6火腿切成条状备用。7将2勺白醋,1勺白糖,半勺盐倒入容器中,搅拌均匀,作为寿司醋。8将寿司醋倒入凉好的米饭中,轻轻拌匀。9下面开始卷寿司了,第一次做,有点不熟练。将海苔铺在寿司帘上。10将拌好寿司醋的米饭铺一层在海苔上。11将之前备好的黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,火腿条和虾仁铺在米饭上。12从寿司帘的一
lillian831010
1蒸好米饭凉一下备用。2把黄瓜和火腿,胡萝卜等切成条状备用,喜欢吃什么都可以夹到里面。3准备好寿司帘,和海苔。4把平饭平铺到上面,注意不要铺太厚哦,然后把黄瓜条和火腿也铺到上面,多少自己订,我还在上面撒了一些肉松。5用寿司帘卷一下,注意拉紧一些,要不然切的时候容易散。6切成小段装盘,成功了,第一次发贴,请多多指教。
格格妈妈美食
太阳花一样的寿司,看起来很漂亮,给家人和朋友显摆一下很不错哦!
老杨的厨房
11.将海苔剪成碎末,和其它材料放入锅中,煮至海苔成稀糊状即可2.按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔23.放上寿司饭,浇上海苔酱油煮,放上渍萝卜,虾,火腿,黑芝麻等等自己喜欢的材料4.把紫菜卷成一个锥形,用水粘住紫菜接口
elenalin
1面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2把面团擀开,酥皮油放在中间。3包起酥皮油,擀成大片。4擀成大片后两边对折,再次擀开,两边再对折,一共对折三次。5开好的酥皮切成8厘米宽的长条,刷上少许水,4片叠加起来。6切成1厘米宽的片。7轻轻的擀开,包入豆沙馅。8做成藕的形状。9海苔剪成条在藕结处扎一下,入油锅150°C左右炸熟。10炸好的莲藕酥。
海洋moon
1做好土豆泥:土豆切片蒸熟,压成泥。加配料:盐,味精,一小匙生油,一小勺淀粉,一粒鸡蛋清。拌匀。2海苔切八等分小片。3取一小片海苔辅上土豆泥,再盖上一张海苔压实。4平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面,约半分钟即可。5装盘加装饰。(沾茄汁或调味酱更佳)
欣食
1黄豆提前用冷水泡开后煮熟。2菠菜焯水,时间不要太久,以免烂掉。3捞出过冷水后切碎。4菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀,装进一个空盒子定型后倒扣到盘中,上面撒上芝麻。5小番茄从中间切开,剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分,然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。6把瓢虫摆上装饰即可。
天使落凡尘
1将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。2继续揉至扩展阶段,把揉好的面团表面盖上保鲜膜,进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。3排气,滚圆,中间发酵15分钟。4中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片,在面片上铺上芝士、海苔;撒上火腿丁;下端留出空隙不要铺。5在面片的下端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。6把面片从上至下卷起来(从没有刷全蛋液的一端开始卷),要卷紧,成为一个长面卷。7把长面团切成8个一样大小的小面团竖起来,将面团进行最后
家有桐宝
第一次,还算成功,关键是味道超级好,放了虾的紫菜包饭味道很鲜美,看来还是海鲜类得紫菜包饭好吃呀~~~~~下次再做,力争让我的紫菜包饭相貌更好看些,O∩_∩O哈哈~
亲亲小胖
这是我宝贝最喜欢吃的寿司。它的材料简单,做法又容易。大家不防试试看,你会喜欢的。
亚希珍祥
每年农历七月初七这一天是日七夕节,也是我们中国的情人节。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河象天桥横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。 七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗。相传,在每年农历七月初七的夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。女孩们在这个充满浪漫气息的
诗心
首先声明:这些饭团是我家女儿亲手制作!开心啊
小厨飘香
1材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。2鸡蛋打散,备用。3平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。4把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。5把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。6拿出一张海苔,铺在寿司帘上。7把米饭铺在海苔上。8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。9用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。10用刀切成小块,装盘即可。
芽芽不乖
紫菜包饭是韩式的叫法日本叫寿司。在日韩很普通的一种家常主食。简单易做又很营养,而且很方便。韩式紫菜包饭会加入韩式辣酱,让其口干更有滋味也更好吃。这次做了两种,每一种味道都很很不错呢。
红豆厨房
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子