1准备好所有材料,米饭蒸熟晾凉,少许白醋加白糖混合拌入米饭。2鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。3鸡蛋饼切丝备用。4黄瓜切条备用。5海苔铺在卷帘上,薄薄铺上一层米饭,两边稍留空。6抹上一层鱼子酱。7靠一边放上蛋饼丝、黄瓜条,利用卷帘卷紧成卷。8最后用比较锋利的刀切成厚薄均匀的段,粘的话可以往刀刃上抹些水,我没用糯米,所以切得时候不粘。多余的蛋皮卷成玫瑰花,放在黄瓜片上摆盘装饰。
天使落凡尘
1锅中放水,把虾放进去煮熟。2煮熟的虾去皮和黑筋,留下虾仁备用。3黄瓜和胡萝卜切条,用盐水浸泡一会儿。4打2个鸡蛋到容器中,搅拌均匀。锅中放少量油, 倒入鸡蛋液并转动锅子,平摊成饼状。5摊好的蛋饼切成条状。6火腿切成条状备用。7将2勺白醋,1勺白糖,半勺盐倒入容器中,搅拌均匀,作为寿司醋。8将寿司醋倒入凉好的米饭中,轻轻拌匀。9下面开始卷寿司了,第一次做,有点不熟练。将海苔铺在寿司帘上。10将拌好寿司醋的米饭铺一层在海苔上。11将之前备好的黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,火腿条和虾仁铺在米饭上。12从寿司帘的一
lillian831010
1蒸好米饭凉一下备用。2把黄瓜和火腿,胡萝卜等切成条状备用,喜欢吃什么都可以夹到里面。3准备好寿司帘,和海苔。4把平饭平铺到上面,注意不要铺太厚哦,然后把黄瓜条和火腿也铺到上面,多少自己订,我还在上面撒了一些肉松。5用寿司帘卷一下,注意拉紧一些,要不然切的时候容易散。6切成小段装盘,成功了,第一次发贴,请多多指教。
格格妈妈美食
太阳花一样的寿司,看起来很漂亮,给家人和朋友显摆一下很不错哦!
老杨的厨房
11.将海苔剪成碎末,和其它材料放入锅中,煮至海苔成稀糊状即可2.按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔23.放上寿司饭,浇上海苔酱油煮,放上渍萝卜,虾,火腿,黑芝麻等等自己喜欢的材料4.把紫菜卷成一个锥形,用水粘住紫菜接口
elenalin
1面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2把面团擀开,酥皮油放在中间。3包起酥皮油,擀成大片。4擀成大片后两边对折,再次擀开,两边再对折,一共对折三次。5开好的酥皮切成8厘米宽的长条,刷上少许水,4片叠加起来。6切成1厘米宽的片。7轻轻的擀开,包入豆沙馅。8做成藕的形状。9海苔剪成条在藕结处扎一下,入油锅150°C左右炸熟。10炸好的莲藕酥。
海洋moon
1做好土豆泥:土豆切片蒸熟,压成泥。加配料:盐,味精,一小匙生油,一小勺淀粉,一粒鸡蛋清。拌匀。2海苔切八等分小片。3取一小片海苔辅上土豆泥,再盖上一张海苔压实。4平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面,约半分钟即可。5装盘加装饰。(沾茄汁或调味酱更佳)
欣食
1黄豆提前用冷水泡开后煮熟。2菠菜焯水,时间不要太久,以免烂掉。3捞出过冷水后切碎。4菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀,装进一个空盒子定型后倒扣到盘中,上面撒上芝麻。5小番茄从中间切开,剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分,然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。6把瓢虫摆上装饰即可。
天使落凡尘
1将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。2继续揉至扩展阶段,把揉好的面团表面盖上保鲜膜,进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。3排气,滚圆,中间发酵15分钟。4中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片,在面片上铺上芝士、海苔;撒上火腿丁;下端留出空隙不要铺。5在面片的下端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。6把面片从上至下卷起来(从没有刷全蛋液的一端开始卷),要卷紧,成为一个长面卷。7把长面团切成8个一样大小的小面团竖起来,将面团进行最后
家有桐宝
第一次,还算成功,关键是味道超级好,放了虾的紫菜包饭味道很鲜美,看来还是海鲜类得紫菜包饭好吃呀~~~~~下次再做,力争让我的紫菜包饭相貌更好看些,O∩_∩O哈哈~
亲亲小胖
这是我宝贝最喜欢吃的寿司。它的材料简单,做法又容易。大家不防试试看,你会喜欢的。
亚希珍祥
每年农历七月初七这一天是日七夕节,也是我们中国的情人节。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河象天桥横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。 七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗。相传,在每年农历七月初七的夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。女孩们在这个充满浪漫气息的
诗心
首先声明:这些饭团是我家女儿亲手制作!开心啊
小厨飘香
1材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。2鸡蛋打散,备用。3平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。4把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。5把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。6拿出一张海苔,铺在寿司帘上。7把米饭铺在海苔上。8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。9用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。10用刀切成小块,装盘即可。
芽芽不乖
紫菜包饭是韩式的叫法日本叫寿司。在日韩很普通的一种家常主食。简单易做又很营养,而且很方便。韩式紫菜包饭会加入韩式辣酱,让其口干更有滋味也更好吃。这次做了两种,每一种味道都很很不错呢。
红豆厨房
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
1鲫鱼洗净,特别要去掉肚子里的黑膜和去腮(相机出问题,用了以前的图片代用,这季的鲫鱼很少籽)。2胡萝卜、香菇切花,姜切丝,沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净,撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用。7沾料的做法:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖