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1成品图。2准备食材，改刀，开水焯烫去生味捞出，过冷水，空出多余水分备用。3锅里适量油，葱姜爆锅，煸炒香味。4倒入食材大火翻炒，加入适量调料，最后加入鸡精调味，炒好出锅。5用黄瓜片摆一个盘，菜炒好盛入盘中。6成品图。
诗韵墨香
1食材：蟹味菇（已去根清洗）、海鲜菇（已清洗）、番茄（已清洗）。2将海鲜菇放在案板上切开。3将番茄放在案板上切开。4将蟹味菇和切好的海鲜菇下入沸水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。6接着，合入焯好的双菇翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面、西葫芦（已清洗）、海鲜菇（已清洗）。2将西葫芦放在案板上切开，海鲜菇切段。3将荞麦面下入沸水锅中焯开、焯上2分钟。4接着，合入切好的海鲜菇焯上1分钟。5起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。6然后，合入焯好的荞麦面和海鲜菇翻炒翻炒。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1海鲜菇清洗干净。2西兰花掰成小朵，清洗干净。3豆腐切片，葱姜蒜切细。4锅中放油，放入葱白、姜片、蒜末小火炒香。5先放入西兰花翻炒。6放入海鲜菇翻炒。7放入豆腐，加水烧煮5分钟，加盐、生抽调味。8成品。
清水淡竹
1成品图。2西红柿两个洗干净，切小块备用。3海鲜菇洗干净去掉根部。4改刀切小段，锅里适量清水，焯烫去生味捞出，过凉水控干水分备用。5锅里适量油，葱花爆锅，放入西红柿翻炒断生，加入适量盐，十三香，少许清水，放入海鲜菇，炖一会入味。6加入适量水淀粉勾芡，适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
1食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、海鲜菇（已清洗）。2将海鲜菇放在案板上切段，红椒切开。3将西兰花下入沸水锅中焯开1分钟。4接着，合入切好的海鲜菇和红椒焯开捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花、红椒和海鲜菇翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1海鲜菇洗净备用。2切成小段备用。3辣椒切成丝备用。4放在盘子里备用。5黑米条泡发后切粗丝。6面藕泡发切半。7锅里放油热后下海鲜菇炒。8放入辣椒丝和面藕炒匀。9下入黑米条翻炒。10加盐和红油:炒匀。11炒匀出锅〈成品图。
美食家3998N_bkoa
无花果能减少胆固醇在血管内的沉积，做成汤，适合高脂血症患者长期食用。
兰杏梅
最近由于控糖的需要，我努力让每餐的食材多样化，这盘清炒菜，主要用了4款食材了，搭配在一起一点不违和，赏心悦目的同时还很下饭，喜欢，记录下来备查。
心随云动cfliwen
1老鸭处理干净，剁小块。2冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。3鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小火20分钟。4海鲜菇洗净。5切两段。6高压锅开盖，放入海鲜菇，加盐调味，不盖泄压阀继续煮15分钟。7成品，汤鲜味美。
清水淡竹
1食材：豆腐、海鲜菇、番茄、鸡蛋、香菜。2食材切好备用。3鸡蛋打散。4起锅烧油，鸡蛋入锅煎。5煎成块，铲出备用。6小汤锅热油，放入番茄炒软。7加入适量的清水煮开。8放入豆腐和海鲜菇。9倒入炒好的鸡蛋。10加盐和胡椒粉。11煮5分钟后，撒点香菜即可。12成品。鲜美又营养。
宸·羽
1主料和辅料都切成丝，备用。火腿要提前泡发2油烧热之后先倒入海鲜菇与红辣椒3翻炒片刻后倒入火腿以及泡火腿的水4接着再加一锅铲的酱油和半勺盐5烧到收汁方可出锅
李外卖
1白菜洗净改刀切块。2海鲜菇处理好洗净。3锅中热油打入鸡蛋，煎到两面金黄。4锅中水先煮开，放入煎好的鸡蛋。5汤色煮至奶白。6放入白菜。7煮开后放入海鲜菇。8大火煮至断生后少许盐，胡椒粉调味。9搅拌均匀即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：老豆腐、红肠、海鲜菇（已去根清洗）。2将老豆腐掰成块。3将海鲜菇放在案板上切成段。4将红肠放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入老豆腐翻炒翻炒至微微发黄盛出。6接着，将炒好的老豆腐移入到砂锅里。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的清水。10然后，合入切好的海鲜菇。11还有切好的红肠。12翻动翻动炖煮5分钟即成。
花鱼儿
1食材：油麦菜、海鲜菇（已清洗）、蒜（已切碎）。2将油麦菜掰开洗净，捞出。3放在案板上切开。4将海鲜菇放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入蒜炒香。6接着，合入切好的海鲜菇翻炒翻炒。7然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
