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酸酸甜甜味道好极了
Haiko玲玲
春节去三亚，烧烤了两次，材料全部自己市场或渔船旁购买，味道超赞！
新月融水
无
小堂堂妈妈
人比较懒又馋????所以会的快手菜就不少！
飘落南方的雪
1海鱼半条提前解冻放姜片去腥2葱姜胡萝卜切丝备用3平底锅放油小火加热放鱼4在放胡萝卜丝5煎一会儿放葱丝和姜丝6翻面在煎，煎一会儿放海鲜酱油7可做早餐
独自清醒
带鱼怎么吃都喜欢吃，煎鱼，炸鱼、炖鱼等等吃法。我家人最喜欢的还是白菜炖的带鱼。白菜吸收了带鱼的鲜美味道。特别的下饭呐，把菜都吃光了，鱼结果都剩下了。有兴趣的吃货，可以试下。
暮色影子
海鱼，香煎，简单好吃。
凤记美食
1准备材料。2煎鱼至两面金黄，放入西红柿。3倒入开水，最后放盐葱，完成。
yufanzhong
按我老家的饮食习惯，做海鲜海产品不需要下太复杂辅料，经常有身边朋友开玩笑说我做菜太外省人做法????????好吧～那就用典型的广东家乡传统做法焖鱼。
梦桃缘
1鱼肉鲜嫩。2里面有好几个品种.有青衣.傻瓜鱼，还有几条不知道叫什么。3把鱼去内脏，去鱼鳞清洗干净。4葱姜蒜，花椒.大料。5把鱼用纸巾，擦干水分。6锅内放油烧热，放鱼煎一会。7放入所有调料。8放入耗油.酱油.料酒。加入适量水，没过鱼就行。开锅中火焖10分钟。910分钟以后放入盐调味，在烧10分钟。10汤汁粘稠，香味很浓，不喜欢汤汁就大火烧.收汁。11装盘，放入香菜摆盘。
雨中漫步_kRsJPX
1老爸从老家带回来的海鱼，真空包装的，不认识????2另一面是这样的3鱼清洗干净，沥干水分4锅里注油烧热，下海鱼5一面煎至金黄后翻面，中间不要反复翻面6另一面也煎至金黄。鱼本身有咸味，很鲜，不用加其他调味料。我着急做其他菜，有时间可以加点现磨的黑胡椒7成品，鱼肉是蒜瓣肉，挺好吃的
烟雨心灵
1海鱼洗干净在鱼身上划两刀，姜片备用2把鱼抹胡椒粉再上生粉3锅中热油放姜片爆香4把海鱼放入油锅煎两面金黄5小火煎了十分钟，这样就可以上碟了6香喷喷的煎海鱼，望你喜欢
琪_feXjZ8E2
海鱼的鲜，不小心与黄豆酱的碰撞，哈哈，又一道美味出来了。
沫沫_cjHl
年初和同学去霞浦自驾旅游，住的家庭式宾馆，含早餐，午餐和晚餐有需要，可以订餐。这一天我们已经订餐，回来的路上看到有卖鱼的，虽然每天餐桌上都有鱼，但是看到鱼还是没有放过，又买了一条大鱼和几条小鱼，鱼很新鲜，回来时老板娘已经为我们准备好了晚餐，买回来的鱼又不能不吃，也不好意思再麻烦老板娘来做，于是我们就自己动手，借用老板家的锅碗瓢盆和油盐酱醋等调味料，大鱼红烧，这几条小鱼直接油炸，出锅就吃，虽然卖相不咋样，好香酥，味道真是太鲜美了，自己动手才有味道，每人一条鱼感觉意犹未尽。
大海微澜
鱼是人们餐桌上必不可少的美食食材鱼一直被人们作为滋补的食品进行
潮汕美食达人
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
