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一个人吃饭时，做一盘披萨酱拌面吧，主食、肉、蔬菜全在盘子中，拌面酸中略带点甜咸辣，非常开胃。
心曲之旅
1土豆四个去皮切成条型，放水里泡一会2豆角洗干净切断3锅里放油烧热放入土豆炸一会4土豆炸好把豆角在放入炸5调汁 耗油 两勺子 生抽一勺水半碗 糖1勺子6炸过土豆豆角的锅收油留底 倒入葱炒香7倒入调 好的汁 大水煮8煮开后加入炸好的土豆豆角 一起在煮两分钟9加入水淀粉收汁 汁收好后装盘 美味出
搬个凳子看戏
按我们中国人的习惯，这个牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和这个完全不一样，所以我还是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆。这是中式的吃法，但也加了点黑胡椒，先煮后煎，牛排骨软烂又鲜香，非常的好吃，尤其是孩子特别爱吃。
万山红
1材料：青椒、新鲜香菇（已清洗）2将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。6接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至青椒断生。7然后，加适量的生抽。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1香菇清洗干净，切点芹菜和大蒜。2烧油放进香菇。3放点盐炒匀。4放点清水煮二分钟。5再放进芹菜和大蒜提香。6最后淋上蚝油，撒上调味鲜即可。7装盘上桌。
水青青
老爸的冰箱里有一些小龙虾，是小时候我在外婆家站塘这里玩，夏天的中午在菜田里逮过的一种，俗语外婆说是麻虾！
吴凤霞770911
腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。
tgcyy
经常吃的木耳菜，我喜欢吃茼蒿、木耳菜、芦蒿、水芹、苋菜。。。。。。。在父母家的厨房里烧的菜，我也很少清洁厨房，都是老爸打扫卫生，简单美味无盐无味精的木耳菜。
吴凤霞770911
中午本不打算吃饭了，进来看了看大家做的美食，还是受不了啦，冲下楼去买了点鸡胗回来做了做，因为在宿舍，所以做菜也是偷偷的。做好以后还有把锅子藏起来，上次去买面粉，遇到宿管，宿管问我：你做饭啊？买面粉干嘛。我丫灵机一动回答：呵呵我用来做面膜。汗啊！希望她信吧（昨天又看到宿管拿走啦4个锅子，不知道谁又撞枪口上啦。
天凉几个秋
1黄瓜，胡萝卜，洋葱。2全切丁。3烧油放进三丁炒匀。4放点盐。5将三丁炒熟。6吃辣的放点辣椒粉。7淋上生抽，蚝油炒匀出锅。8装盘上桌。
水青青
1现做的粉皮。2将粉皮切块，切点芹菜和辣椒。3烧油放进芹菜和辣椒煸香。4再倒进粉皮炒匀。5放点盐入味。6炒均匀。7淋上生抽，蚝油炒匀出锅。8烧好的芹菜粉皮。
水青青
丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但它口味比较清淡，不太容易入味，加些蚝油特别鲜美还很下饭。
飘雪厨房
1切好的海带丝，胡萝卜过开水沥水装碗里。2放点盐和香菜，。3淋点醋。4浇上辣椒油。5浇上香油。6撒上调味鲜，淋上蚝油拌匀即可。
水青青
1鲜榨菜一个，。2去皮。3清洗切片，切点辣椒丝。4装碗里放点盐。5淋上醋和生抽。6再放点辣椒汁和香油。7再淋上蚝油。8拌匀腌制十分钟即可。
水青青
1取白菜心。2清洗。3切丝。4锅里放清水和盐烧开，放进白菜丝焯熟。5沥水。6摆盘。7调汁，辣椒油里淋上生抽，蚝油合成调汁。8将合好的调汁浇在白菜上。9拌匀即可。
水青青
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
